गाजर

गाजर एक खाद्य जड़ वाली सब्जी है जिसे कच्चा और पकाकर खाया जाता है। यह ज्यादातर नारंगी रंग का होता है लेकिन बैंगनी, काले, लाल, सफेद और पीले रंग की किस्में भी उपलब्ध हैं।
अपने दैनिक आहार में कच्ची गाजर लेने से पाचन समस्याओं का प्रबंधन करने में मदद मिलती है क्योंकि वे आहार फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं। गाजर अपने एंटी-कोलेस्ट्रॉल गुण के कारण उच्च कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करने में भी सहायक है। जूस के रूप में नियमित रूप से लेने पर यह आंखों की रोशनी में सुधार करने में भी मदद करता है।
गाजर का पेस्ट या जूस लगाने से त्वचा में निखार आता है और घाव जल्दी भरता है। बालों के झड़ने को नियंत्रित करने और बालों के विकास को बढ़ावा देने के लिए गाजर के बीज के तेल का उपयोग खोपड़ी और बालों की मालिश करने के लिए किया जा सकता है।
गाजर के अधिक सेवन से बचना चाहिए क्योंकि इससे “पीली त्वचा” या “कैरोटेनोडर्मा” [2-6] हो सकता है।

गाजर के समानार्थी शब्द कौन कौन से है ?

Daucus carota, Gajram, Gazar, Gajjati, Gajar, Gajjarakiangu, Gajjaragedda, Gajara, Gazara, Karaffu, Bazrul, Jazar, Zardak, Tukhmegazar.

गाजर का स्रोत क्या है?

संयंत्र आधारित

गाजर के फायदे

दस्त के लिए गाजर के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

दस्त के प्रबंधन में गाजर फायदेमंद हो सकती है। अपने जीवाणुरोधी गुण के कारण यह ई.कोली जैसे दस्त पैदा करने वाले बैक्टीरिया के विकास को रोकता है। शिशुओं में दस्त का प्रबंधन करने के लिए गाजर के सूप का उपयोग किया गया है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

डायरिया को आयुर्वेद में अतिसार के नाम से जाना जाता है। यह अनुचित भोजन, अशुद्ध पानी, विषाक्त पदार्थों, मानसिक तनाव और अग्निमांड्य (कमजोर पाचन अग्नि) के कारण होता है। ये सभी कारक वात को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार हैं। यह बढ़ा हुआ वात शरीर के विभिन्न ऊतकों से आंत में तरल पदार्थ लाता है और मल के साथ मिल जाता है। इससे दस्त, पानी जैसा दस्त या दस्त हो जाते हैं। दस्त के दौरान गाजर का सेवन करने से शरीर में पानी या तरल पदार्थ बना रहता है। यह इसकी ग्राही (शोषक) संपत्ति के कारण है और मल त्याग की आवृत्ति को नियंत्रित करता है।
टिप्स:
1. 1-2 ताजा गाजर लें या अपनी आवश्यकता के अनुसार।
2. डायरिया को नियंत्रित करने के लिए भोजन से पहले या नाश्ते में अधिमानतः खाएं।

Fibromyalgia के लिए गाजर के क्या लाभ हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हालांकि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, फाइब्रोमायल्गिया के प्रबंधन में गाजर उपयोगी हो सकती है।

डायबिटीज मेलिटस (टाइप 1 और टाइप 2) के लिए गाजर के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मधुमेह के प्रबंधन में गाजर उपयोगी हो सकती है। यह इंसुलिन के स्राव को बढ़ाता है और ग्लूकोज सहनशीलता में सुधार करता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

मधुमेह, जिसे मधुमेहा के नाम से भी जाना जाता है, वात की वृद्धि और खराब पाचन के कारण होता है। बिगड़ा हुआ पाचन अग्न्याशय की कोशिकाओं में अमा (अनुचित पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष) का संचय करता है और इंसुलिन के कार्य को बाधित करता है। गाजर खाने से खराब पाचन को ठीक करने और वात संतुलन के कारण अमा को कम करने में मदद मिलती है। गाजर में दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुण भी होते हैं और यह इंसुलिन के खराब कार्य को ठीक करने और रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य बनाए रखने में मदद करता है।
सुझाव:
1. 1-2 ताजी गाजर या आवश्यकता अनुसार लें।
2. भोजन से पहले या नाश्ते में अधिमानतः खाएं।
3. सामान्य रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए इसे दोहराएं।

कब्ज के लिए गाजर के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हालांकि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, गाजर कब्ज के प्रबंधन में उपयोगी हो सकती है। यह गाजर में उच्च फाइबर सामग्री की उपस्थिति के कारण है।

कैंसर के लिए गाजर के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

कैंसर को मैनेज करने में गाजर फायदेमंद हो सकती है। यह एंटीऑक्सिडेंट और अन्य यौगिकों जैसे β कैरोटीन और पॉलीएसिटिलीन में समृद्ध है जिनमें कैंसर विरोधी गुण होते हैं। काली गाजर में उच्च मात्रा में एंथोसायनिन होता है जो कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकता है।

कितना कारगर है गाजर?

अपर्याप्त सबूत

कैंसर, कब्ज, मधुमेह मेलिटस (टाइप 1 और टाइप 2), ​​दस्त, फाइब्रोमायल्गिया

गाजर का उपयोग करते समय सावधानियां

विशेषज्ञों की सलाह

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

1. दस्त होने पर गाजर से परहेज करें।
2. अगर आप किसी हार्मोनल थेरेपी पर हैं तो गाजर से परहेज करें।
3. गाजर रेचक के प्रभाव को बढ़ा सकती है। तो आम तौर पर यह सलाह दी जाती है कि गाजर को अन्य जुलाब के साथ लेते समय अपने डॉक्टर से परामर्श लें।

मधुमेह के रोगी

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

गाजर रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है। इसलिए आमतौर पर गाजर को अन्य मधुमेह विरोधी दवाओं के साथ लेने से पहले अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करने की सलाह दी जाती है।

दुष्प्रभाव

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

1. पीली त्वचा।
2. दाँत क्षय।

गाजर की अनुशंसित खुराक

• गाजर का रस – 5-6 चम्मच दिन में एक या दो बार।
• गाजर का पाउडर – 1 / 4-1 / 2 चम्मच दिन में दो बार।
• गाजर कैप्सूल – 1-2 कैप्सूल दिन में दो बार

गाजर का उपयोग कैसे करें

1. कच्ची ताजी गाजर
a. 3-4 ताजी गाजर लें या आवश्यकता के अनुसार लें
।
बी भोजन से पहले या नाश्ते में अधिमानतः खाएं।

2. गाजर का सलाद
a. 1-2 गाजर को धोकर काट लें।
बी इसी तरह अन्य सब्जियां जैसे प्याज, टमाटर, खीरा अपनी पसंद और आवश्यकता के अनुसार डालें।
सी। ½ नींबू निचोड़ें और स्वादानुसार नमक छिड़कें।

3. गाजर का ताजा रस
a. 4-5 गाजर लें।
बी इन्हें अच्छे से धोकर छील लें।
सी। इन्हें जूसर में डालें।
डी रस को छान लें।
इ। काला नमक और नींबू के रस की कुछ बूँदें डालें।
एफ इसे नाश्ते में अधिमानतः लें।

4. गाजर फाइबर कैप्सूल
a. गाजर के 1-2 कैप्सूल लें।
बी इसे पानी के साथ या अपनी आवश्यकता के अनुसार निगल लें।

5. गाजर पाउडर
a. -½ छोटा चम्मच गाजर का पाउडर लें।
बी पानी या शहद में मिलाकर भोजन के बाद इसका सेवन करें।
सी। पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने के लिए इसे दिन में दो बार लें।

गाजर के फायदे

घाव भरने में घाव
गाजर को जल्दी भरने में मदद करती है, सूजन को कम करती है और त्वचा की सामान्य बनावट को वापस लाती है। यह इसकी रोपन (उपचार) संपत्ति के कारण है।
टिप्स:
1. 1 -2 कच्ची गाजर या अपनी आवश्यकता के अनुसार लें।
2. इसे ब्लेंड करके पेस्ट बना लें।
3. इसमें नारियल का तेल मिलाएं।
4. प्रभावित क्षेत्र पर समान रूप से लगाएं।
5. घाव को जल्दी भरने के लिए इसे पूरे दिन लगा रहने दें।

बालों का विकास बालों के झड़ने
गाजर के बीज का तेल को नियंत्रित करने और खोपड़ी पर लगाने पर बालों के विकास को बढ़ावा देने में मदद करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि बालों का झड़ना मुख्य रूप से शरीर में बढ़े हुए वात दोष के कारण होता है। गाजर के बीज का तेल लगाने से बालों की नई ग्रोथ होती है और अत्यधिक रूखापन दूर होता है। यह इसके स्निग्धा (तैलीय) और रोपन (उपचार) गुणों के कारण है।
सुझाव:
1. गाजर के बीज के तेल की 5-10 बूंदे लें।
2. जैतून के तेल की तरह लगभग 10 मिलीलीटर बेस ऑयल में मिलाएं।
3. बालों का गिरना नियंत्रित करने के लिए दिन में एक बार सिर पर मालिश करें।

गाजर का उपयोग करते समय सावधानियां

गाजर की अनुशंसित खुराक

• गाजर पाउडर – ½ -1 चम्मच या अपनी आवश्यकता के अनुसार।

गाजर का उपयोग कैसे करें

1. कच्ची गाजर का पेस्ट
a. 1 कच्ची गाजर लें।
बी इसे एक पेस्ट से ब्लेंड कर लें।
सी। इसमें शहद मिलाएं।
डी त्वचा पर समान रूप से लगाएं।
इ। इसे 1-2 घंटे तक बैठने दें।
एफ नल के पानी से अच्छी तरह धो लें।
जी चमकदार और गोरी त्वचा के लिए इस उपाय को हफ्ते में 2-3 बार इस्तेमाल करें।

2. गाजर के बीज का तेल फेस क्लींजर
a. गाजर के बीज के तेल की 4-5 बूँदें लें।
बी इसमें लैवेंडर का तेल मिलाएं।
सी। इसमें एक कॉटन स्वैब डुबोएं।
डी इससे अपने चेहरे को अच्छी तरह से पोंछ लें।
इ। इस उपाय का प्रयोग दिन में एक बार सोने से पहले करें।

3. गाजर पाउडर
a. ½-1 चम्मच गाजर पाउडर लें
। इसमें शहद मिलाएं।
सी। त्वचा पर समान रूप से लगाएं।
डी इसे 1-2 घंटे तक बैठने दें।
इ। नल के पानी से अच्छी तरह धो लें।
एफ चमकदार और गोरी त्वचा के लिए इस उपाय को हफ्ते में 2-3 बार इस्तेमाल करें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Q. कच्ची गाजर किसके लिए अच्छी हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

गाजर बीटा-कैरोटीन, फाइबर, विटामिन के, पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत हैं। गाजर के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। बीटा-कैरोटीन गाजर को नारंगी रंग प्रदान करता है। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है।

प्रश्न. मुझे एक दिन में कितनी गाजर खानी चाहिए?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

क्योंकि गाजर चीनी से भरपूर होती है। इसलिए यदि आप एक दिन में 5-6 गाजर खाते हैं तो वे एक दिन में शरीर की 50% ऊर्जा आवश्यकता को पूरा करने के लिए पर्याप्त हैं।

Q. क्या गाजर आपको टैन बनाती है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

गाजर आपको टैन नहीं बनाती है। यह एक प्राकृतिक सनस्क्रीन है और सूरज की हानिकारक विकिरणों से आपकी रक्षा करता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

नहीं, वास्तव में गाजर बाहरी घावों और टैनिंग से त्वचा को तेजी से ठीक होने में मदद करती है और यह रोपन (हीलिंग) संपत्ति के कारण त्वचा की सूजन को भी कम करती है जो उपचार प्रक्रिया को गति देती है।

Q. गाजर के बीज के तेल का SPF क्या है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

गाजर के बीज के तेल में एसपीएफ़ 38 – 40 होता है। यही कारण है कि इसे अक्सर प्राकृतिक सनस्क्रीन माना जाता है।

Q. घर पर गाजर का जूस कैसे बनाएं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

गाजर का रस विटामिन और खनिजों से भरपूर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पेय है। गाजर का जूस घर पर आसानी से बनाया जा सकता है:
1. 5-6 गाजर या अपनी आवश्यकता के अनुसार लें।
2. इन्हें अच्छे से धो लें।
3. इन्हें छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
4. इन्हें जूसर में डालें.
5. जूस को छानकर उसका गूदा अलग कर लें.
6. गाजर का जूस परोसने के लिए तैयार है.
सुझाव: आप गाजर के रस को ऐसे ही परोस सकते हैं या किसी अन्य रस जैसे संतरे का रस, चुकंदर का रस आदि के साथ मिलाकर परोस सकते हैं।

Q. बालों के लिए गाजर का तेल घर पर कैसे बनाएं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

गाजर का तेल बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद होता है क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है। गाजर का तेल घर पर निम्न तरीके से बनाया जा सकता है:
1. 2-3 ताजी गाजर लें।
2. गाजर का छिलका धोकर छील लें।
3. गाजर को हैण्ड ग्रेटर या फ़ूड प्रोसेसर की सहायता से कद्दूकस कर लें।
4. कद्दूकस की हुई गाजर को एक पैन में रखें और उसमें अपनी पसंद का लगभग 2 कप तेल (जैतून, नारियल या बादाम का तेल) डालें।
5. मिश्रण को गरम करें और इसे 24-72 घंटे के लिए छोड़ दें, ताकि गाजर में तेल भर जाए। 6. इससे तेल का रंग नारंगी हो जाएगा।
7. एक बार जलसेक प्रक्रिया पूरी हो जाने के बाद, गाजर और तेल के मिश्रण को एक महीन जाली वाली छलनी या मलमल के कपड़े से डालें और छान लें।
8. तेल को सुरक्षित रखें और गाजर को खाद दें।
9. तेल को कांच के जार में भरकर फ्रिज में रख दें।

सुझाव: अगर आप इस तेल को ठीक से स्टोर करके रख लें तो आप इस तेल को करीब 6-8 महीने तक रख सकते हैं।

Q. क्या गाजर को खाली पेट लिया जा सकता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां गाजर को खाली पेट लिया जा सकता है। अन्य भोजन के साथ खाने पर गाजर खनिजों के अवशोषण को रोकता है। भोजन से 30 मिनट पहले या नाश्ते के रूप में गाजर खाना सेहत के लिए अच्छा होता है।

Q. क्या डायबिटीज में गाजर अच्छी होती है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

गाजर के रस का पोषण विश्लेषण सुक्रोज, फ्रुक्टोज और फाइबर के रूप में शर्करा की उपस्थिति को दर्शाता है। इसलिए यदि आप मधुमेह रोगी हैं तो गाजर लेते समय अपने रक्त शर्करा की निगरानी करने की सलाह दी जाती है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

जी हां, गाजर में चीनी की मात्रा अधिक होती है और स्वाद में मधुर (मीठा)। गाजर मधुमेह में अच्छा होता है क्योंकि यह चयापचय में सुधार करके रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। यह इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण है।

Q. क्या गाजर आपकी त्वचा का रंग बदल सकती है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

वैज्ञानिक प्रमाण बताते हैं कि बहुत अधिक गाजर खाने से कैरोटेनोडर्मा हो सकता है। इस स्थिति में हथेलियों, तलवों और अधिक वसामय ग्रंथियों वाले क्षेत्रों में नारंगी रंग का मलिनकिरण होता है। स्थिति हानिरहित है और आहार की आदतों को नियंत्रित करने पर धीरे-धीरे कम हो जाती है।

Q. क्या गाजर आंखों के लिए अच्छी है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, गाजर बीटा-कैरोटीन से भरपूर होती है जो शरीर में विटामिन ए में बदल जाती है। यह दृष्टि के लिए फायदेमंद हो सकता है क्योंकि यह दृष्टि को बहाल करता है।

Q. क्या गाजर वजन घटाने के लिए अच्छी है?

आयुर्वेदिक नजरिये से

अगर नियमित रूप से लिया जाए तो गाजर वजन प्रबंधन में मदद करती है। वजन में वृद्धि अस्वास्थ्यकर भोजन की आदतों और जीवन शैली के कारण होती है जो कमजोर पाचन अग्नि का कारण बनती है। यह अमा के संचय को बढ़ाता है जिससे मेदा धातु में असंतुलन पैदा होता है और परिणामस्वरूप मोटापा होता है। गाजर का सेवन करने से अमा को उसके दीपन (भूख बढ़ाने वाले) और पचन (पाचन) गुणों के कारण दूर करने में मदद मिलती है। यह मेदा धातु के असंतुलन को भी ठीक करता है और इस प्रकार अधिक वजन को नियंत्रित करता है।

Q. क्या गाजर बवासीर के लिए अच्छी है?

आयुर्वेदिक नजरिये से

नियमित रूप से लेने पर गाजर बवासीर के लक्षणों को कम करने में मदद करती है। पाइल्स को आयुर्वेद में अर्श के रूप में जाना जाता है जो एक अस्वास्थ्यकर आहार और एक गतिहीन जीवन शैली के कारण होता है। इससे तीनों दोषों, मुख्यतः वात का ह्रास होता है। बढ़ा हुआ वात कम पाचन अग्नि का कारण बनता है, जिससे कब्ज होता है। यह मलाशय क्षेत्र में नसों में सूजन का कारण बनता है जिससे ढेर द्रव्यमान होता है। गाजर पाचन अग्नि को सुधारने और पाचन तंत्र को सही करने में मदद करती है। ऐसा इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण होता है और बवासीर के लक्षणों को कम करता है।

Q. क्या गाजर गठिया और हाइपरयूरिसीमिया के लिए अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हालांकि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, गाजर को गाउट और हाइपरयूरिसीमिया के लिए अच्छा कहा जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि गाजर क्षारीय प्रकृति की होती है और गाउट के मामले में क्षारीय भोजन युक्त आहार अच्छा होता है।

Q. क्या गाजर किडनी के मरीजों के लिए अच्छी है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, अपने एंटीऑक्सीडेंट गुण के कारण गाजर किडनी के रोगियों के लिए उपयोगी हो सकती है। यह मुक्त कणों को हटाकर गुर्दे को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकता है।

Q. क्या गाजर रोज खाना अच्छा है?

आयुर्वेदिक नजरिये से

जी हां, आप गाजर को सलाद के रूप में अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।

Q. क्या गाजर कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करने में मदद कर सकती है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हाँ, गाजर कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करने में मदद करती है क्योंकि इसमें घुलनशील फाइबर अच्छी मात्रा में होते हैं जो रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सहायक होते हैं। ये फाइबर पित्त एसिड से बंधते हैं, जिसमें कोलेस्ट्रॉल होता है, और उन्हें पाचन तंत्र के माध्यम से तब तक ले जाता है जब तक कि वे अपशिष्ट के रूप में उत्सर्जित नहीं हो जाते।

Q. क्या गाजर से त्वचा पर दाने हो सकते हैं?

आयुर्वेदिक नजरिये से

नहीं, वास्तव में, गाजर अपने रोपन (हीलिंग) गुण के कारण त्वचा की स्थिति जैसे मुंहासे, एक्जिमा को नियंत्रित करने में मदद करती है।

Q. क्या गाजर त्वचा रोगों के लिए अच्छी है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, गाजर में कुछ ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें कैंसर रोधी गुण होते हैं। त्वचा कैंसर के प्रबंधन में गाजर के तेल का सामयिक अनुप्रयोग उपयोगी हो सकता है। गाजर के अर्क में बीटा कैरोटीन और विटामिन ए की उपस्थिति भी त्वचा रंजकता के प्रबंधन में उपयोगी हो सकती है।

Q. गाजर का तेल क्या करता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

गाजर की जड़ का तेल एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है और त्वचा को यूवी-ए विकिरण से बचाता है। गाजर के तेल का सामयिक अनुप्रयोग अपने एंटीट्यूमर गुण के कारण त्वचा के कैंसर के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है।

Q. क्या गाजर मुंहासों का कारण बन सकती है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण नहीं हैं जो इस तथ्य का समर्थन करते हैं कि गाजर मुँहासे पैदा कर सकता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

गाजर में सीता (ठंडा) गुण होने के कारण आमतौर पर मुंहासे नहीं होते हैं। यह त्वचा पर शीतलन और उपचार प्रभाव देता है।

Q. क्या गाजर का तेल त्वचा को हल्का कर सकता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, गाजर का तेल त्वचा को हल्का करने में मदद करता है क्योंकि इसमें कुछ ऐसे घटक होते हैं जिनमें सूर्य को अवरुद्ध करने वाले, एंटीऑक्सिडेंट और सूजन-रोधी गुण होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों के उत्पादन को सीमित करके त्वचा की रक्षा करते हैं, जो त्वचा की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और रंजकता या काले धब्बों को कम करके त्वचा को साफ रखने में मदद करते हैं।

आयुर्वेदिक नजरिये से

पित्त संतुलन गुण के कारण गाजर का तेल त्वचा को हल्का करने में मदद कर सकता है। गाजर का तेल लगाने से त्वचा के प्राकृतिक रंग और बनावट को बहाल करने में मदद मिल सकती है।