कॉफ़ी

कॉफी एक ऐसा पेय है जो अपनी विशिष्ट सुगंध और स्वाद के कारण पूरी दुनिया में पसंद किया जाता है। कॉफी के स्वास्थ्य लाभ कैफीन, क्लोरोजेनिक एसिड और कैफिक एसिड की उपस्थिति के कारण होते हैं।
कॉफी को आमतौर पर सीएनएस उत्तेजक पेय के रूप में प्रयोग किया जाता है जो ऊर्जा के स्तर को बढ़ावा देने में मदद करता है, मानसिक थकान को कम करता है और प्रतिक्रिया समय में सुधार करता है। रक्तचाप में अचानक गिरावट के मामलों में, एक कप कॉफी तुरंत राहत प्रदान कर सकती है। रोजाना एक या दो कप ब्लैक कॉफी लेने से वजन कम करने में मदद मिल सकती है।
कॉफी पाउडर को गुलाब जल के साथ फेसपैक के रूप में इस्तेमाल करने से त्वचा में निखार आता है और यह धूप से होने वाले नुकसान से भी बचाता है क्योंकि यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।
कॉफी के अत्यधिक सेवन से अनिद्रा, बेचैनी और चिंता हो सकती है [१-३]।

कॉफी के समानार्थी शब्द कौन कौन से है ?

कॉफ़ी अरेबिका, कप्पी, सिलापकम, कैफ़ी, कपे, बन्नू, कपिबिजा, बुंद, बुंदाना, कप्पीविट्टालु, राजपीलु

कॉफी का स्रोत क्या है?

संयंत्र आधारित

कॉफी के फायदे

गाउट के लिए कॉफी के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

गाउट गठिया का एक रूप है जो शरीर में यूरिक एसिड के निर्माण के कारण होता है। कॉफी गठिया के प्रबंधन में उपयोगी हो सकती है क्योंकि यह ज़ैंथिन ऑक्सीडेज एंजाइम को रोकता है। यह यूरिक एसिड के उत्पादन को कम करता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

गाउट एक दर्दनाक चयापचय रोग है जिसके परिणामस्वरूप जोड़ों में सूजन और यूरिक एसिड जमा हो जाता है। कॉफी गाउट के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है।
आयुर्वेद में, गठिया को वातरकत के रूप में जाना जाता है, क्योंकि इसमें शामिल मुख्य दोष वात है और यह रक्त (रक्त) को प्रभावित करता है। कॉफी को कम मात्रा में लेने से इसकी दीपन (भूख बढ़ाने वाली) संपत्ति के कारण यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद मिलती है, जिससे गाउट को रोका जा सकता है।
टिप
गाउट के जोखिम को कम करने के लिए आप दिन में 1-2 कप कॉफी पी सकते हैं।

स्तन कैंसर के लिए कॉफी के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

कॉफी स्तन कैंसर के प्रबंधन में उपयोगी नहीं लगती है। वास्तव में, अधिक मात्रा में कॉफी का सेवन स्तन कैंसर के खतरे को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है।

फेफड़ों के कैंसर के लिए कॉफी के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

कॉफी और फेफड़ों के कैंसर के बीच संबंध को दर्शाने वाले बहुत अधिक वैज्ञानिक प्रमाण नहीं हैं। हालांकि, कॉफी के सेवन का बढ़ा हुआ स्तर छोटे सेल कार्सिनोमा के जोखिम को बढ़ाता है
(एक प्रकार का कैंसर जो फेफड़ों में उत्पन्न होता है) ।

कॉफी कितनी कारगर है?

संभावित रूप से अप्रभावी

स्तन कैंसर

अपर्याप्त सबूत

गठिया, फेफड़ों का कैंसर

कॉफी का उपयोग करते समय सावधानियां

विशेषज्ञों की सलाह

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

1. कॉफी आपके रक्तचाप के स्तर को बढ़ा सकती है। इसलिए आमतौर पर कॉफी लेते समय अपने रक्तचाप की निगरानी करने की सलाह दी जाती है।
2. अगर आपको चिंता है तो कॉफी से बचें।
3. दस्त होने पर कॉफी से परहेज करें।
4. अगर आपको ग्लूकोमा है तो कॉफी से परहेज करें।
5. अगर आपको ऑस्टियोपोरोसिस या पोस्टमेनोपॉज़ल सिंड्रोम है तो कॉफी से बचें क्योंकि इससे हड्डियां पतली हो सकती हैं।

स्तनपान

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

स्तनपान कराने वाली माताओं और उनके शिशुओं के लिए प्रतिदिन 1 या 2 कप कॉफी पीना सुरक्षित प्रतीत होता है। लेकिन बड़ी मात्रा में कैफीन एक नर्सिंग शिशु के पाचन तंत्र को परेशान कर सकता है और नींद की समस्या भी पैदा कर सकता है। स्तनपान के दौरान कॉफी लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

माइनर मेडिसिन इंटरेक्शन

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

1. कॉफी गर्भनिरोधक गोलियों के अवशोषण को कम कर सकती है। इसलिए आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि कॉफी विद बर्थ कंट्रोल पिल्स लेते समय अपने डॉक्टर से सलाह लें।
2. कॉफी अल्सर रोधी दवाओं के अवशोषण को कम कर सकती है। इसलिए आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि कॉफी को अल्सर रोधी दवाओं के साथ लेते समय अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
3. कॉफी ऐंटिफंगल दवाओं के अवशोषण को कम कर सकती है। इसलिए आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि कॉफी विद एंटिफंगल दवाओं का सेवन करते समय अपने डॉक्टर से सलाह लें।
4. कॉफी एंटीरैडमिक दवाओं के अवशोषण को कम कर सकती है। इसलिए आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि कॉफी के साथ एंटीरैडमिक दवाओं का सेवन करते समय अपने डॉक्टर से परामर्श करें।

मॉडरेट मेडिसिन इंटरेक्शन

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

1. कॉफी शराब के साथ परस्पर क्रिया कर सकती है। इसलिए आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि शराब के साथ कॉफी लेते समय अपने डॉक्टर से सलाह लें।
2. कॉफी सीएनएस उत्तेजक दवाओं के प्रभाव को बढ़ा सकती है। इसलिए आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि CNS उत्तेजक दवाओं के साथ कॉफी लेते समय अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
3. कॉफी एंटीबायोटिक के प्रभाव को कम कर सकती है। इसलिए आमतौर पर कॉफी को एंटीबायोटिक के साथ लेते समय अपने डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।
4. कॉफी शामक के प्रभाव को कम कर सकती है। इसलिए आमतौर पर कॉफी को शामक के साथ लेते समय अपने डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।
5. कॉफी एस्ट्रोजन के प्रभाव को कम कर सकती है। इसलिए आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि कॉफी विद एस्ट्रोजन लेते समय अपने डॉक्टर से सलाह लें।
6. कॉफी एंटीडिप्रेसेंट दवाओं के प्रभाव को कम कर सकती है। इसलिए आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि कॉफी को एंटीडिप्रेसेंट दवाओं के साथ लेते समय अपने डॉक्टर से सलाह लें।
7. कॉफी थक्कारोधी के प्रभाव को बढ़ा सकती है। इसलिए आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि कॉफी को थक्कारोधी दवाओं के साथ लेते समय अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
8. कॉफी एलर्जी रोधी दवाओं के प्रभाव को बढ़ा सकती है। इसलिए आम तौर पर यह सलाह दी जाती है कि कॉफी को एलर्जी रोधी दवाओं के साथ लेते समय अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
9. कॉफी कैल्शियम चैनल ब्लॉकर्स के प्रभाव को कम कर सकती है। इसलिए आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि कॉफी विद कैल्शियम चैनल ब्लॉकर्स लेते समय अपने डॉक्टर से सलाह लें।

मधुमेह के रोगी

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

कॉफी रक्त शर्करा के स्तर को बदल सकती है। इसलिए आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि एंटीडायबिटिक दवाओं के साथ कॉफी लेते समय अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करें।

हृदय रोग के रोगी

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

आमतौर पर फिल्टर कॉफी का सेवन करने की सलाह दी जाती है क्योंकि अनफ़िल्टर्ड कॉफी से कुल कोलेस्ट्रॉल, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल), और ट्राइग्लिसराइड्स में वृद्धि हो सकती है।

गर्भावस्था

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

कॉफी संभवतः गर्भवती महिलाओं के लिए प्रति दिन 2 कप या उससे कम मात्रा में सुरक्षित है। हालांकि, इस राशि से अधिक शराब पीने से गर्भपात, समय से पहले जन्म और जन्म के समय कम वजन होने का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए सलाह दी जाती है कि गर्भावस्था के दौरान कॉफी लेने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।

दुष्प्रभाव

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

1. अनिद्रा
2. घबराहट
3. बेचैनी
4. पेट खराब होना
5. मतली
6. उल्टी
7. चिंता
8. आंदोलन

आयुर्वेदिक नजरिये से

आयुर्वेद के अनुसार कॉफी में वात और पित्त और कफ कम करने वाले गुण होते हैं। यदि आपके शरीर का प्रकार वात या पित्त है, तो अधिक कॉफी लेने से दोनों दोषों का असंतुलन हो सकता है। लक्षण बेचैनी, चिंता, मतली, पेट खराब और उल्टी हो सकते हैं।

कॉफी का उपयोग कैसे करें

1. कॉफी बीन्स
a. कॉफी बीन्स को घी में भूनें।
बी इन्हें मसल कर एक गिलास गुनगुने दूध में डालें।
सी। दिन में 1-2 बार पियें क्योंकि यह सीएनएस उत्तेजक का काम करता है।

2. कॉफी पाउडर
ए. एक कढ़ाई में 1-2 कप दूध लें।
बी इसे उबाल लें।
सी। इसमें अपने स्वाद के अनुसार कॉफी और चीनी मिलाएं।
डी धीमी आंच पर उबाल लें।
इ। एक कप में स्थानांतरित करें और पीएं।

कॉफी के फायदे

1. सनबर्न
सनबर्न सूर्य के लगातार संपर्क में पित्त दोष में वृद्धि के कारण होता है। इससे रस धातु में कमी आती है। रस धातु एक पौष्टिक द्रव है जो रंग को बढ़ाता है और त्वचा में चमक लाता है। कॉफी पाउडर लगाने से धूप की कालिमा को कम करने में मदद मिलती है और इसके रोपन (उपचार) प्रकृति के कारण मूल त्वचा की रंगत को बहाल करने में मदद मिलती है। बेहतर मॉइस्चराइजेशन और जवां त्वचा के लिए शहद मिलाएं।
सुझाव:
ए. 1/2-1 चम्मच कॉफी का मैदान लें और इसमें 1-2 चम्मच पिसी हुई ओट्स मिलाएं।
बी 2 -3 चम्मच शहद मिलाकर चेहरे पर लगाएं।
सी। गुनगुने पानी से धोने से पहले 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
डी बेदाग और दमकती त्वचा पाने के लिए इसे हफ्ते में दो बार दोहराएं।

2. एक्ने
आयुर्वेद के अनुसार, मुंहासे कफ के बढ़ने के कारण होते हैं। यह सीबम उत्पादन में वृद्धि की ओर जाता है जो छिद्रों को बंद कर देता है जिससे मुंहासे होते हैं। कॉफी पाउडर में कफ संतुलन गुण होता है और यह मुंहासों को नियंत्रित करने में मदद करता है।
सुझाव:
ए. 1-2 चम्मच कॉफी पाउडर लें।
बी इसमें गुलाब जल मिलाएं।
सी। 4-5 मिनट तक पूरे चेहरे और गर्दन पर हल्के हाथों से मसाज करें।
डी ताजे पानी से अच्छी तरह धो लें।
इ। ब्लैकहेड्स और मुंहासों से छुटकारा पाने के लिए इस उपाय को हफ्ते में 2-3 बार इस्तेमाल करें।

कॉफी का उपयोग करते समय सावधानियां

एलर्जी

आयुर्वेदिक नजरिये से

यदि आपकी त्वचा हाइपरसेंसिटिव है तो कॉफी पाउडर को गुलाब जल के साथ मिलाकर त्वचा पर लगाना चाहिए क्योंकि इसमें उष्ना (गर्म) प्रकृति होती है।

कॉफी की अनुशंसित खुराक

• कॉफी बीन्स – 2-5 कॉफी बीन्स या अपनी आवश्यकता के अनुसार।
• कॉफी पाउडर – ½-1 चम्मच या अपनी आवश्यकता के अनुसार।

कॉफी का उपयोग कैसे करें

1. कॉफी बीन्स स्क्रब
a. 2-3 भुनी हुई कॉफी बीन्स लें।
बी इन्हें मसल कर इसमें शहद मिलाएं।
सी। 4-5 मिनट तक पूरे चेहरे और गर्दन पर हल्के हाथों से मसाज करें।
डी ताजे पानी से अच्छी तरह धो लें।
इ। ब्लैकहेड्स और मुंहासों से छुटकारा पाने के लिए इस उपाय को हफ्ते में 2-3 बार इस्तेमाल करें।

2. कॉफी फेस पैक
a. ½ -1 चम्मच कॉफी पाउडर लें।
बी इसमें गुलाब जल मिलाएं।
सी। इसे पूरे चेहरे और गर्दन पर समान रूप से लगाएं।
डी इसे 5-7 मिनट तक बैठने दें।
इ। ताजे पानी से अच्छी तरह धो लें।
एफ ग्लोइंग और जवां त्वचा के लिए इस उपाय को हफ्ते में 2-3 बार इस्तेमाल करें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Q. कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय क्या है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

कॉफी पीने के लिए दिन का सबसे अच्छा समय सुबह 10 से दोपहर 12 बजे और दोपहर 2 से शाम 5 बजे तक है। अनिद्रा के लक्षणों से बचने के लिए बिस्तर पर जाने से पहले कॉफी से बचने की सलाह दी जाती है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

कॉफी पीने के लिए दिन का सबसे अच्छा समय सुबह का होता है क्योंकि हमारा कफ दोष हमें थोड़ा सुस्त महसूस कराता है। कॉफी में उत्तेजक गुण होते हैं जो मन और अग्नि (पाचन अग्नि) को उत्तेजित करके सुस्ती को संतुलित कर सकते हैं।

Q. कॉफी के रासायनिक घटक क्या हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

कॉफी कार्बोहाइड्रेट, लिपिड, अमीनो एसिड, चीनी, टैनिन, फ्लेवोनोइड्स, पॉलीफेनोल्स, कैल्शियम, सोडियम, आयरन, मैंगनीज, सल्फेट और जिंक जैसे खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है। ये ऐसे घटक हैं जो कॉफी को एक विशिष्ट सुगंध और लाभ प्रदान करते हैं।

Q. डिकैफ़िनेटेड और रेगुलर कॉफ़ी में क्या अंतर है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

नियमित कॉफी में कैफीन होता है जबकि डिकैफ़िनेटेड कॉफी में कैफीन रहित कॉफी होती है। डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी बनाने के लिए नियमित कॉफ़ी से कैफीन निकाला जाता है।

Q. क्या कॉफी आपके मल को ढीला कर सकती है?

आयुर्वेदिक नजरिये से

कॉफी भोजन नली की मांसपेशियों के संकुचन और विश्राम को बढ़ाकर मल को ढीला कर सकती है। यह बृहदान्त्र के लिए मल के पानी को अच्छी तरह से गठित मल बनाने के लिए पुन: अवशोषित करने के लिए कम समय छोड़ता है। कॉफी में कृत्रिम मिठास भी सूजन, गैस और दस्त का कारण बन सकती है।

Q. क्या कॉफी पित्त पथरी को खराब करती है?

आयुर्वेदिक नजरिये से

कॉफी अपने वात और पित्त को उत्तेजित करने वाली प्रकृति के कारण पित्ताशय की थैली के संकुचन को बढ़ाती है। यह छोटे क्रिस्टल के संचय को बड़े पित्त पथरी बनने से रोक सकता है जिससे दर्द हो सकता है।

Q. क्या कॉफी ब्लड प्रेशर बढ़ा सकती है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

कॉफी में कैफीन और अन्य पॉलीफेनोल्स होते हैं। वे रक्त वाहिकाओं को संकुचित करते हैं जिससे रक्तचाप में वृद्धि होती है। इसलिए सलाह दी जाती है कि अधिक मात्रा में कॉफी न पिएं।

Q. क्या ब्लैक कॉफी वजन कम करने में मदद कर सकती है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, कॉफी वजन को मैनेज करने में मददगार हो सकती है। इसमें कैफीन, क्लोरोजेनिक एसिड और क्विनाइड्स होते हैं। ये यौगिक वसा और लिपिड के टूटने में सुधार करते हैं, इस प्रकार वजन प्रबंधन में सहायता करते हैं।

Q. क्या कॉफी आपकी शारीरिक क्षमता को बढ़ा सकती है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

कॉफी आपकी शारीरिक सहनशक्ति को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है। कॉफी में मौजूद कैफीन सेंट्रल नर्वस सिस्टम पर काम करता है। यह एडेनोसाइन और डोपामाइन जैसे रसायनों को मस्तिष्क में बातचीत करने और मोटर कौशल को बढ़ाने के लिए उत्तेजित करता है। कॉफी इन रसायनों को शक्ति और ध्यान बढ़ाने के लिए उत्तेजित करती है और इस प्रकार थकान की भावना को कम करती है।

प्र। क्या कॉफी आपके ध्यान की अवधि में सुधार कर सकती है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

कॉफी में कैफीन होता है जो सेंट्रल नर्वस सिस्टम पर काम करता है। यह मोटर कौशल, दृढ़ता और इस प्रकार कार्य उत्पादन को बढ़ाता है। कॉफी रक्त में डोपामाइन नामक रसायन के स्तर को भी बढ़ाती है। यह ध्यान के स्तर को बढ़ाता है।

QQ ब्लैक कॉफी के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

ब्लैक कॉफी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। कॉफी में मौजूद कैफीन तनाव, अवसाद, निम्न रक्तचाप, उनींदापन को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है और इसके मस्तिष्क उत्तेजक प्रभावों के कारण आपको सक्रिय बनाता है। ब्लैक कॉफी एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक होने के कारण शरीर से अतिरिक्त पानी को निकाल देती है और सूजन और सूजन से राहत दिलाती है। यह चयापचय में सुधार करने और वजन घटाने को बढ़ावा देने में भी मदद करता है। इसके अलावा, ब्लैक कॉफी मधुमेह, लीवर से संबंधित जटिलताओं और अल्जाइमर रोग के प्रबंधन में भी मदद कर सकती है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

कॉफी जब केवल पानी के साथ ली जाती है तो उसे ब्लैक कॉफी कहा जाता है। यह असंतुलित वात दोष के कारण होने वाले तनाव और अवसाद को प्रबंधित करने में सहायक है। यह इसकी वात संतुलन संपत्ति के कारण है। ब्लैक कॉफी अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) के कारण पाचन अग्नि में सुधार करके चयापचय को बढ़ाने में भी मदद करती है। यह निम्न रक्तचाप को प्रबंधित करने, उनींदापन को दूर करने और मस्तिष्क के कार्य को उत्तेजित करके आपको सक्रिय बनाने में भी प्रभावी है।

प्र. क्या कॉफी पीने के कोई दुष्प्रभाव हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

कॉफी का अत्यधिक सेवन कैफीन की उपस्थिति के कारण कोलेस्ट्रॉल के स्तर और रक्तचाप को बढ़ा सकता है। इसमें मानव प्लेसेंटा को पार करने और विकासशील बच्चे को नुकसान पहुंचाने की क्षमता है। इसके अलावा, एक गर्भवती महिला जो प्रतिदिन 300 मिलीग्राम से अधिक कैफीन (दिन में 3-4 कप कॉफी) का सेवन करती है, उसे गर्भपात भी हो सकता है।
चिंता, अनिद्रा और यहां तक ​​कि सीने में जलन के जोखिम के कारण बच्चों में कॉफी का सेवन प्रति दिन 2.5 मिलीग्राम/किलोग्राम शरीर के वजन से अधिक नहीं होना चाहिए [21-23]।

आयुर्वेदिक नजरिये से

कॉफी के अत्यधिक सेवन से एनोरेक्सिया, एसिडिटी, चक्कर आना और सिरदर्द जैसे कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं। यह इसकी उष्ना (गर्म) संपत्ति के कारण है। कॉफी के अत्यधिक सेवन से वसा या अमा के रूप में विषाक्त पदार्थों का संचय हो सकता है जो आगे चलकर अपच, कब्ज या उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर जैसी स्थितियों को जन्म दे सकता है।

Q. त्वचा के लिए कॉफी के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

कॉफी से निकाले गए कुछ यौगिक इसके एंटीफंगल और जीवाणुरोधी गुण के कारण त्वचा की जटिलताओं जैसे मुंहासे, सूजन, रंजकता आदि को कम करने में मदद कर सकते हैं। यह एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध है जो त्वचा की समय से पहले उम्र बढ़ने को रोकने में मदद कर सकता है। आजकल, कॉस्मेटिक उद्योग में कॉफी के विभिन्न अर्क का बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

कॉफी त्वचा की कुछ समस्याओं जैसे सनबर्न में मदद करती है जो पित्त दोष के असंतुलन के कारण होती है। यह अपनी रोपन (उपचार) संपत्ति के कारण त्वचा के मूल रंग को बनाए रखने में भी मदद करता है। कफ के बढ़ने से सीबम का उत्पादन बढ़ जाता है जो रोम छिद्रों को बंद कर देता है और मुंहासे पैदा कर सकता है। कॉफी अपनी कफ संतुलन संपत्ति के कारण इस स्थिति को प्रबंधित करने में मदद करती है जो त्वचा के सीबम स्तर को नियंत्रित करती है।

Q. क्या कॉफी दिमाग के लिए अच्छी है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, कॉफी मस्तिष्क उत्तेजक होने के कारण मस्तिष्क पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। यह मूड को बेहतर बनाने, जागने, याददाश्त और एकाग्रता शक्ति को बढ़ाने में मदद कर सकता है। कॉफी का मध्यम सेवन अवसाद जैसे मनोवैज्ञानिक विकारों को प्रबंधित करने में भी मदद कर सकता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

कॉफी मस्तिष्क द्वारा नियंत्रित विभिन्न स्थितियों जैसे क्रोध और मिजाज पर प्रभावी ढंग से काम करती है। ये सभी वात दोष के असंतुलन के कारण होते हैं जिसके परिणामस्वरूप अनुचित रक्त प्रवाह होता है। कॉफी इस वात दोष को संतुलित करती है और रक्त वाहिकाओं में रक्त के उचित प्रवाह में मदद करती है, जिससे मस्तिष्क के कार्य में सुधार होता है।

Q. क्या कॉफी अवसाद को कम करने में मदद करती है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, कॉफी कैफीन की उपस्थिति के कारण अवसाद को प्रबंधित करने में मदद कर सकती है जो मस्तिष्क उत्तेजक के रूप में कार्य करती है और मस्तिष्क पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। यह मूड में सुधार करने, अवसाद और अन्य मूड विकारों को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है जब इसे रोजाना मध्यम मात्रा में सेवन किया जाए।

आयुर्वेदिक नजरिये से

डिप्रेशन एक तंत्रिका विकार है जो असंतुलित वात दोष के कारण होता है। कॉफी वात दोष को नियंत्रित या संतुलित करने में मदद करती है जिससे अवसाद को प्रबंधित करने में मदद मिलती है।

Q. क्या कॉफी दिल के लिए अच्छी है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

वैज्ञानिक प्रमाणों से यह अभी भी स्पष्ट नहीं है कि कॉफी सकारात्मक या नकारात्मक तरीके से हृदय को प्रभावित करती है।
यदि आप किसी हृदय रोग से पीड़ित हैं तो कोई भी कॉफी सप्लीमेंट लेने से पहले डॉक्टर से परामर्श लें।

Q. क्या कॉफी से कब्ज हो सकता है?

आयुर्वेदिक नजरिये से

कब्ज शरीर में बढ़े हुए वात का परिणाम है। कॉफी में वात बढ़ाने का गुण होता है जिससे कब्ज हो सकता है।

Q. क्या कॉफी आपको रैशेज दे सकती है?

आयुर्वेदिक नजरिये से

कॉफी में उष्ना (गर्म) प्रकृति होती है और अगर किसी की त्वचा अतिसंवेदनशील है तो इससे रैशेज हो सकते हैं।

Q. कॉफी त्वचा के लिए कितनी अच्छी है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

कॉफी बीन का अर्क एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोलिक यौगिकों से भरपूर होता है। वे कोलेजन उत्पादन को बढ़ाते हैं और घाव भरने में तेजी लाते हैं। स्पेंट ग्राउंड कॉफी त्वचा को यूवीबी रेडिएशन से भी बचाती है।

Q. क्या कॉफी आपको जवां त्वचा दे सकती है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

कॉफी एंटीऑक्सिडेंट, पॉलीफेनोलिक एसिड और कैफीन से भरपूर होती है। वे कोलेजन विनाश को कम करते हैं और कोलेजन गठन को बढ़ावा देते हैं। इस प्रकार, कॉफी त्वचा को एंटी-एजिंग गुण प्रदान कर सकती है और जवां दिखने वाली त्वचा दे सकती है।