Dates | खजूर के लाभ, फायदे, साइड इफेक्ट, इस्तेमाल कैसे करें, उपयोग जानकारी, खुराक और सावधानियां

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खजूर

खजूर या प्रसिद्ध खजूर को खजूर के नाम से भी जाना जाता है। यह एक मीठा खाने योग्य फल है, जो विभिन्न औषधीय गुणों वाले कार्बोहाइड्रेट, पोटेशियम, मैंगनीज और आयरन से भरपूर होता है।
खजूर पाचन में सुधार करने और कब्ज को रोकने में मदद करता है क्योंकि इनमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है। वे कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों की उपस्थिति के कारण हड्डियों के स्वास्थ्य में भी सुधार करते हैं।
जब सीमित मात्रा में लिया जाता है, तो मधुमेह रोगियों के लिए खजूर को अच्छा माना जाता है क्योंकि उनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है जिसके कारण वे रक्त शर्करा के स्तर में अचानक वृद्धि नहीं करते हैं। खजूर मानसिक स्वास्थ्य का भी समर्थन करता है और अपनी एंटीऑक्सीडेंट संपत्ति के कारण स्मृति संबंधी मुद्दों को प्रबंधित करने में मदद करता है। खजूर में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट त्वचा को एक चिकनी बनावट प्रदान करने और उम्र बढ़ने के संकेतों को रोकने में भी मदद करते हैं। अपने दैनिक आहार में खजूर को शामिल करना एनीमिया के प्रबंधन में फायदेमंद हो सकता है क्योंकि वे उच्च लौह सामग्री के कारण हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार करते हैं। वे समग्र स्वास्थ्य और ताक़त बनाए रखने में मदद करते हैं।
उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के कारण, त्वचा पर दूध और शहद के साथ खजूर का पेस्ट लगाने से झुर्रियों से छुटकारा पाने में मदद मिलती है।
आयुर्वेद के अनुसार, खजूर के अत्यधिक सेवन से परहेज किया जाता है क्योंकि वे प्रकृति में गुरु (भारी) होते हैं और पचाने में भारी होते हैं।

तिथि के समानार्थी शब्द कौन कौन से है ?

Phoenix dactylifera, khaji, Date palm, khajur.

तिथियों का स्रोत क्या है?

संयंत्र आधारित

खजूर के फायदे

खांसी के लिए खजूर के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हालांकि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, खांसी के प्रबंधन में खजूर उपयोगी हो सकता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

आयुर्वेद में खांसी को आमतौर पर कफ विकार के रूप में जाना जाता है। यह आमतौर पर श्वसन पथ में बलगम के जमा होने के कारण होता है। खजूर खाने से कफ को संतुलित करने वाले गुण के कारण जमा हुए बलगम को निकालने में मदद मिलती है। खजूर इम्युनिटी को बेहतर बनाने और लगातार खांसी और सर्दी को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।
टिप्स:
1. कुछ सूखे खजूर लें।
2. इन्हें रात भर पानी में भिगो दें।
3. खांसी-जुकाम को दूर करने के लिए सुबह खाली पेट इनका सेवन करें।

तिथियां कितनी प्रभावी हैं?

अपर्याप्त सबूत

खांसी

खजूर का प्रयोग करते समय सावधानियां

स्तनपान

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

खजूर को भोजन की मात्रा में लेना सुरक्षित है। हालांकि, स्तनपान के दौरान खजूर की खुराक लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

गर्भावस्था

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

खजूर को भोजन की मात्रा में लेना सुरक्षित है। हालांकि, गर्भावस्था के दौरान खजूर की खुराक लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

खजूर की अनुशंसित खुराक

  • खजूर का पाउडर – ¼ – ½ छोटा चम्मच दिन में दो बार।

खजूर का उपयोग कैसे करें

1. खजूर का फल
a. खजूर के 2-4 टुकड़े कर लें।
बी जब भी आपका मन करे नाश्ते के रूप में इसका आनंद लें।

2. खजूर का पाउडर
a. – ½ छोटा चम्मच खजूर का पाउडर लें।
बी इसमें दूध डालें।
सी। भोजन करने से पहले इसे बेहतर तरीके से निगल लें।

खजूर के फायदे

झुर्रियों के लिए खजूर के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

फाइटोहोर्मोन की उपस्थिति के कारण खजूर में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-एजिंग गुण होते हैं। वे महीन रेखाओं और झुर्रियों को कम करने में उपयोगी हो सकते हैं।

आयुर्वेदिक नजरिये से

खजूर झुर्रियों को नियंत्रित करने और उम्र बढ़ने के संकेत को कम करने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार, झुर्रियां वात के बढ़ने के कारण होती हैं। खजूर में वात संतुलन गुण होता है और त्वचा पर खजूर का लेप लगाने से झुर्रियों को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। यह अपने स्निग्धा (तैलीय) प्रकृति के कारण त्वचा में नमी की मात्रा को बढ़ाता है।
सुझाव:
1. कुछ बीजरहित खजूर लें और दूध में भिगो दें।
2. इसे रातभर के लिए छोड़ दें और इन्हें मिलाकर शहद के साथ गाढ़ा पेस्ट बना लें।
3. इसे चेहरे पर लगाकर 15-20 मिनट के लिए रख दें।
4. ठंडे पानी से धो लें और सुखा लें।
5. महीन रेखाओं और झुर्रियों को नियंत्रित करने के लिए सप्ताह में एक बार दोहराएं।

तिथियां कितनी प्रभावी हैं?

अपर्याप्त सबूत

झुर्रियों

खजूर का प्रयोग करते समय सावधानियां

एलर्जी

आयुर्वेदिक नजरिये से

अगर आपकी त्वचा हाइपरसेंसिटिव है तो खजूर का इस्तेमाल गुलाब जल या शहद के साथ करें।

खजूर का उपयोग कैसे करें

1. खजूर फेस मास्क
a. कुछ बीजरहित खजूर लें और दूध में भिगो दें।
बी इसे रात भर के लिए छोड़ दें और इन्हें शहद के साथ गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए ब्लेंड करें।
सी। इसे चेहरे पर लगाएं और 15-20 मिनट के लिए रख दें।
डी ठंडे पानी से धो लें और थपथपा कर सुखा लें।
इ। महीन रेखाओं और झुर्रियों को नियंत्रित करने के लिए सप्ताह में एक बार दोहराएं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Q. क्या आप बहुत अधिक खजूर खा सकते हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

खजूर स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, लेकिन बहुत अधिक खजूर आपके शुगर लेवल और कैलोरी को बढ़ा सकते हैं।

आयुर्वेदिक नजरिये से

बहुत अधिक खजूर खाने से पेट में गैस या सूजन जैसी समस्या हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि खजूर की प्रकृति गुरु (भारी) होती है और इसे पचने में समय लगता है। खजूर अपने मधुर (मीठे) गुण के कारण आपके रक्त शर्करा के स्तर और वजन को भी बढ़ा सकता है।

Q. क्या मैं दूध के साथ खजूर खा सकता हूं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

खजूर वास्तव में ऊर्जा का भंडार है। इसमें प्रचुर मात्रा में ग्लूकोज, सुक्रोज और फ्रुक्टोज होता है। दूध के साथ लेने पर इसकी पोषण क्षमता बढ़ जाती है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

हाँ, अगर आपकी पाचक अग्नि (अग्नि) स्वस्थ है तो दूध के साथ खजूर का सेवन किया जा सकता है। खजूर और दूध का संयोजन आपको ऊर्जा देगा और आपकी सहनशक्ति को बढ़ाएगा क्योंकि दोनों में बल्या (टॉनिक) गुण होते हैं।

प्र. आप खजूर को कैसे स्टोर करते हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

खजूर की शेल्फ लाइफ लगभग 6 महीने होती है। अगर इसे एक एयरटाइट कंटेनर या एक एयरटाइट पॉलीबैग में पैक किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है तो यह 1 साल से अधिक समय तक ताजा रहेगा।

Q. क्या खजूर खराब होते हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, तिथियां खराब हो सकती हैं। कुछ संकेत हैं जो इंगित करते हैं कि आप उनका उपयोग जारी नहीं रख सकते।
1. खजूर का रंग फीका पड़ जाता है और फफूंदी विकसित हो जाती है।
2. अगर कुछ दुर्गंध है।
3. यदि आप अपने खजूर में कुछ कीट या घुन पाते हैं।

Q. क्या खजूर आपके ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

खजूर में ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, सुक्रोज और आहार फाइबर जैसी आसानी से पचने योग्य चीनी होती है। लेकिन यह सलाह दी जाती है कि अधिक मात्रा में न लें क्योंकि इससे आपका ब्लड शुगर और वजन भी बढ़ सकता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

अधिक मात्रा में खजूर खाने से आपका ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है क्योंकि यह स्वाद में मधुर होने के साथ-साथ विपाक के बाद (पाचन के बाद) भी होता है। दैनिक आहार में खजूर लेना या अधिक मात्रा में लेना आपके रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकता है।

Q. क्या डायबिटीज के लिए खजूर अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, मधुमेह रोगियों के लिए खजूर अच्छा हो सकता है। उनमें कुछ बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जिनमें मधुमेह विरोधी गतिविधि होती है। खजूर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है जिसके कारण वे रक्त शर्करा के स्तर में बड़े उतार-चढ़ाव का कारण नहीं बनते हैं। यह मधुमेह रोगियों में शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।

Q. क्या खजूर सेहत के लिए अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, खजूर अत्यधिक पौष्टिक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला भोजन है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। खजूर कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, आहार फाइबर, विटामिन बी, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। इनमें विभिन्न फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो मधुमेह, हृदय रोग और कैंसर जैसी कई पुरानी बीमारियों से बचा सकते हैं।

Q. क्या खजूर दिल के लिए अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, खजूर दिल के लिए फायदेमंद हो सकता है। खजूर में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीलिपिडेमिक और कार्डियोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं। यह हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करता है और विभिन्न हृदय रोगों से रक्षा कर सकता है।

Q. क्या खजूर किडनी के लिए अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, खजूर किडनी के लिए फायदेमंद हो सकता है। खजूर में मेलाटोनिन, विटामिन ई और एस्कॉर्बिक एसिड होता है जिसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। खजूर में नेफ्रोप्रोटेक्टिव प्रभाव होता है और क्रिएटिनिन और यूरिया के स्तर को कम करता है।

Q. क्या उच्च रक्तचाप के लिए खजूर अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हाँ, खजूर अपने उच्चरक्तचापरोधी गुण के कारण उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में उपयोगी हो सकता है। वे आहार फाइबर और सोडियम और पोटेशियम में समृद्ध हैं जो उच्च रक्तचाप वाले व्यक्तियों में रक्तचाप को कम करने में मदद करते हैं [11-13]।

Q. क्या खजूर कब्ज के लिए अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, खजूर कब्ज को नियंत्रित करने में उपयोगी हो सकता है। खजूर सुक्रोज और फेनोलिक यौगिकों से भरपूर होते हैं। वे जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को उत्तेजित करते हैं और आंतों के पारगमन समय को बढ़ाते हैं (भोजन को पेट छोड़ने और आंतों के माध्यम से उत्सर्जन के लिए यात्रा करने में लगने वाला समय)।

आयुर्वेदिक नजरिये से

कब्ज एक बढ़े हुए वात दोष के कारण होता है। यह जंक फूड का बार-बार सेवन, कॉफी या चाय का अधिक सेवन, देर रात सोना, तनाव और अवसाद के कारण हो सकता है। ये सभी कारक बड़ी आंत में वात को बढ़ाते हैं और कब्ज पैदा करते हैं। खजूर अपने वात संतुलन और रेचक (रेचक) गुणों के कारण कब्ज को ठीक करने में मदद करता है। यह आंत से अत्यधिक सूखापन को दूर करता है, मल में बल्क जोड़ता है और आसान निष्कासन में मदद करता है।

Q. क्या सोने के लिए तारीख अच्छी है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, नींद के लिए खजूर फायदेमंद हो सकता है। खजूर में शक्तिशाली शामक प्रभाव होता है जो नींद की अवधि को बढ़ा सकता है और साथ ही गहरी नींद में आने के समय को भी कम कर सकता है।

Q. क्या खजूर गले में खराश के लिए अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, खजूर गले की खराश को दूर करने में मददगार हो सकता है। यह खजूर में कसैले गुणों वाले कुछ यौगिकों के कारण होता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

जी हां, खजूर गले की खराश के लिए अच्छा है। यह अपने कषाय (कसैले) और कफ संतुलन गुणों के कारण एक सुखदायक प्रभाव देता है और खांसी को कम करता है।

Q. क्या खजूर उच्च कोलेस्ट्रॉल और उच्च रक्तचाप के स्तर को कम करने के लिए अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हाँ, खजूर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में उपयोगी हो सकता है। खजूर वसा और कोलेस्ट्रॉल मुक्त और फाइबर सामग्री से भरपूर होते हैं। यह प्लाज्मा ट्राइग्लिसराइड्स, कुल कोलेस्ट्रॉल और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन को कम करने में मदद करता है। खजूर में उचित मात्रा में सोडियम भी होता है और यह उच्च रक्तचाप के स्तर के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

Q. काला खजूर खाने के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

1. काले खजूर आहार फाइबर से भरपूर होते हैं। खजूर में विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स, विटामिन सी और खनिज जैसे मैग्नीशियम, पोटेशियम, तांबा और सेलेनियम होते हैं जो हड्डियों के स्वास्थ्य को प्रबंधित करने में मदद करते हैं। यह एंटीऑक्सिडेंट का भी एक अच्छा स्रोत है जो हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने और कोशिका क्षति को रोकने में मदद करता है।

2. ग्लूकोज जैसे शर्करा की उपस्थिति के कारण काली खजूर ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत है।

3. काले खजूर बुखार, मधुमेह में घाव भरने, सूजन, पेट और आंतों के विकारों में भी सहायक हो सकता है क्योंकि इसके विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी, मधुमेह विरोधी और यकृत-सुरक्षात्मक गुण होते हैं। साथ ही कुछ सक्रिय यौगिकों [4-7] की उपस्थिति के कारण काले खजूर प्रजनन स्वास्थ्य और कैंसर के प्रबंधन में सहायक होते हैं।

आयुर्वेदिक नजरिये से

1. काली खजूर सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है क्योंकि यह तीनों दोषों को नियंत्रित करने में उपयोगी होती है।
2. यह अपने सीता (ठंडा) और पित्त संतुलन गुणों के कारण पेट और आंतों के संक्रमण के प्रबंधन में सहायक है।
3. कफ संतुलन के गुण के कारण असंतुलित कफ दोष के कारण होने वाली खांसी और सर्दी की समस्याओं में भी यह लाभकारी है।
4. यह मधुमेह जैसी कुछ अन्य स्थितियों में भी सहायक हो सकता है जो वात और कफ दोष के असंतुलन के कारण होता है, इसके वात और कफ संतुलन गुणों के कारण होता है।

Q. क्या रात में खजूर खाना अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, रात में खजूर का सेवन इसके शामक (नींद उत्प्रेरण) प्रभाव के कारण अनिद्रा और नींद की गड़बड़ी को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

हां, स्निग्धा (तैलीय) गुण के कारण अगर रात में खजूर का सेवन किया जाए तो यह अच्छी नींद को बढ़ावा देने में फायदेमंद हो सकता है। खजूर में वात संतुलन गुण भी होता है जो तनाव को दूर करने में मदद करता है जो अनिद्रा का एक बहुत ही सामान्य कारक है और असंतुलित वात दोष के कारण होता है।

Q. क्या खजूर हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हाँ। खजूर हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। खजूर मैग्नीशियम, तांबा, कैल्शियम, सेलेनियम और मैंगनीज जैसे खनिजों से भरपूर होते हैं, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।

आयुर्वेदिक नजरिये से

हां, खजूर अपने बल्या (शक्ति प्रदाता) और मधुर (मीठे) गुणों के कारण हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है। यह पर्याप्त पोषण प्रदान करता है जो हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार के लिए आवश्यक है।

Q. तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने में खजूर की क्या भूमिका है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

खजूर एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं और इसलिए कोशिकाओं को क्षति (न्यूरोप्रोटेक्टिव) से बचाते हैं। खजूर का यह न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण अल्जाइमर रोग (एडी), पार्किंसंस रोग (पीडी), हंटिंगटन रोग (एचडी) और मनोभ्रंश जैसे तंत्रिका संबंधी रोगों का प्रबंधन करने में मदद करता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

खजूर अपने बल्या (शक्ति प्रदाता) गुण के कारण तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने में मदद कर सकता है। यह नसों को पोषण भी प्रदान करता है जो असंतुलित वात दोष के कारण शुष्क हो जाती है। यह इसके स्निग्धा (तैलीय) और वात संतुलन गुणों के कारण है।

Q. क्या खजूर वजन बढ़ाने में मदद करता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

इस कथन का समर्थन करने वाला ऐसा कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं मिला। हालाँकि, बहुत अधिक खजूर खाने से चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण पेट में परेशानी हो सकती है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

हां, खजूर अपने मधुर (मीठे) और बल्या (शक्ति प्रदाता) गुणों के कारण वजन बढ़ाने में मदद कर सकता है। यह आपके ऊर्जा स्तर में सुधार करने में मदद करता है और रस धातु को पोषण देता है, जिससे आपका वजन बढ़ता है।

Q. क्या खजूर दिमाग के स्वास्थ्य को बढ़ाने में मददगार है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, खजूर दिमाग के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। खजूर एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं और इसलिए कोशिकाओं को क्षति (न्यूरोप्रोटेक्टिव) से बचाते हैं। खजूर का यह न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण अल्जाइमर रोग (एडी), पार्किंसंस रोग (पीडी), हंटिंगटन रोग (एचडी) और मनोभ्रंश जैसे तंत्रिका संबंधी रोगों का प्रबंधन करने में मदद करता है।

Q. क्या खजूर एनीमिया से राहत देता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, आयरन जैसे आवश्यक खनिजों की उपस्थिति के कारण खजूर एनीमिया के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

हां, खजूर शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार करके एनीमिया को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। यह इसके मधुर (मीठे) गुण के कारण होता है जो रस और रक्त धातु को बढ़ाता है।

Q. यौन रोग के इलाज में खजूर की क्या भूमिका है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

खजूर के फल में रासायनिक घटक होते हैं जो शुक्राणु (शुक्राणुजनन) के निर्माण में मदद करते हैं, पुरुष हार्मोन को संतुलित करते हैं और कामोत्तेजक गतिविधि को नियंत्रित करते हैं। यह प्रजनन स्वास्थ्य को बनाए रखने और यौन रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

खजूर अपने वृष्य (कामोद्दीपक) गुण के कारण यौन रोग के जोखिम को कम करने और यौन स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है।

Q. क्या सूखे खजूर खाना सेहत के लिए ठीक है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, सूखे मेवे खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है। सुखाने की प्रक्रिया के कारण कम चीनी और खनिज सामग्री को छोड़कर उनके पास ताजे खजूर के समान लाभकारी गुण होते हैं। हालांकि, कम कैलोरी और चीनी सामग्री के कारण सूखे खजूर चीनी रोगियों के लिए फायदेमंद होते हैं और मधुमेह के रोगियों के लिए डिज़ाइन किए गए आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। साथ ही सूखे मेवों में सभी प्रकार के सूखे मेवों में सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट सामग्री होती है।

Q. खजूर में कितना प्रोटीन होता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

ताजे और सूखे खजूर की औसत प्रोटीन सामग्री क्रमशः 1.50 और 2.14 ग्राम/100 ग्राम है।

Q. क्या खजूर त्वचा के लिए अच्छे होते हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, खजूर त्वचा के लिए फायदेमंद हो सकता है। खजूर एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, इसमें उम्र बढ़ने से रोकने वाले, पुनर्योजी, सुखदायक और मजबूती देने वाले गुण होते हैं। वे झुर्रियों को कम करने और त्वचा को स्वस्थ बनाने में उपयोगी हो सकते हैं [२३-२५]।

Q. क्या उम्र बढ़ने को कम करने के लिए खजूर अच्छे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, बढ़ती उम्र को कम करने के लिए खजूर अच्छा हो सकता है। खजूर में कुछ ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें एंटीऑक्सिडेंट, पुनर्योजी और एंटी-एजिंग गुण होते हैं।

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