मेथी के बीज

मेथी सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले औषधीय पौधों में से एक है। इसके थोड़े मीठे और अखरोट के स्वाद के कारण इसके बीज और पाउडर का उपयोग मसाले के रूप में पूरी दुनिया में किया जाता है।
पुरुषों के समग्र यौन स्वास्थ्य में सुधार के लिए मेथी अत्यधिक फायदेमंद है क्योंकि यह टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाती है और शुक्राणुओं की संख्या को बढ़ाती है। मेथी के बीज मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी हो सकते हैं क्योंकि नाश्ते से पहले उनका दैनिक सेवन रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। मेथी के बीज एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण के कारण गठिया की स्थिति में दर्द और सूजन को कम करने में भी मदद करते हैं। इसका उपयोग मासिक धर्म में ऐंठन और पोस्टमेनोपॉज़ल योनि सूखापन के प्रबंधन के लिए भी किया जाता है।
मेथी के बीज प्रोटीन और निकोटिनिक एसिड का एक समृद्ध स्रोत हैं जो बालों के विकास को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। बीजों को नारियल के तेल और जमीन में मिलाकर एक पेस्ट बनाया जा सकता है जिसे स्कैल्प पर दिन में दो बार शैम्पू के रूप में लगाया जा सकता है। त्वचा को हाइड्रेट रखने में मदद के लिए आप मेथी के बीज की क्रीम भी लगा सकते हैं।
कुछ मामलों में, मेथी के बीज दस्त, सूजन और पेट फूलने जैसी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गड़बड़ी का कारण बन सकते हैं।

मेथी के बीज के समानार्थी शब्द कौन कौन से है ?

ट्राइगोनेला फेनम-ग्रेकेम, मेथी, मेंथे, मेंटे, उलुवा, मेंडियम, वेंटाइयम, मेंटुलु, मेधिका, पीटबीजा

मेथी के बीज का स्रोत क्या है?

संयंत्र आधारित

मेथी के बीज के फायदे

डायबिटीज मेलिटस (टाइप 1 और टाइप 2) के लिए मेथी के बीज के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी के बीज मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। मेथी के बीज में गैलेक्टोमैनन और आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। गैलेक्टोमैनन रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है और आवश्यक अमीनो एसिड रक्त में इंसुलिन के स्तर में सुधार करता है। साथ में, यह मधुमेह के प्रबंधन में मदद करता है।
सुझाव:
1. 1-2 चम्मच मेथी दाना लें।
2. इसे 1 कप पानी में 10 मिनट तक उबालें।
3. बीज को पानी से अलग करने के लिए छान लें।
4. इस मेथी की चाय को दिन में 1-2 बार पिएं।
5. बेहतर परिणाम के लिए इसे 1-2 महीने तक जारी रखें।

पुरुष बांझपन के लिए मेथी के बीज के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी के बीज पुरुष बांझपन के लिए उपयोगी हो सकते हैं। मेथी के बीज टेस्टोस्टेरोन स्राव को बढ़ाकर और शुक्राणु की गुणवत्ता में सुधार करके यौन प्रदर्शन में सुधार कर सकते हैं। इस प्रकार यह पुरुष बांझपन और स्तंभन दोष जैसे अन्य यौन विकारों में प्रभावी हो सकता है।
सुझाव:
1. 1 चम्मच मेथी दाना लें।
2. इसे 1 टेबल स्पून घी में लगभग 5 मिनट तक भूनें।
3. सोने से पहले इसे एक गिलास दूध के साथ लें।

कब्ज के लिए मेथी के बीज के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी के बीज कब्ज में उपयोगी हो सकते हैं। मेथी के बीज में म्यूसिलेज नामक घुलनशील फाइबर की उच्च मात्रा होती है। जब यह घुलनशील फाइबर आंतों में पानी को अवशोषित करता है, तो यह सूज जाता है और मल में मात्रा बढ़ा देता है। यह आंत में संकुचन को ट्रिगर करता है और मल को सुचारू रूप से धकेलता है। इस प्रकार पानी के साथ मेथी के दानों का सेवन करने से कब्ज में आराम मिलता है।
टिप्स:
1. 1 चम्मच मेथी दाना लें।
2. इसे 2 कप पानी में उबाल लें।
3. ठंडा करके इस मिश्रण (बीज को पानी के साथ) रोजाना सुबह खाली पेट लें।
4. बेहतर परिणाम के लिए कम से कम 1-2 महीने तक जारी रखें।
या,
5. 1 चम्मच मेथी के दानों को 2-3 घंटे के लिए भिगो दें।
6. जब बीज फूल जाएं तो एक चिकना पेस्ट बना लें।
7. इसका सेवन 1 गिलास पानी के साथ करें।

मोटापे के लिए मेथी के बीज के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी दाना वजन प्रबंधन के लिए उपयोगी हो सकता है। मेथी के बीज में गैलेक्टोमैनन होता है जो आपकी भूख को कम करता है और आपको भरा हुआ महसूस कराता है। इससे आपको कम भूख लगती है जिसके परिणामस्वरूप आप कम खाना खाते हैं। मेथी भी घुलनशील फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है जो आपके चयापचय को बढ़ाता है और वसा जलने को ट्रिगर करता है। एक अध्ययन में कहा गया है कि मेथी के बीज में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-कोलेस्ट्रॉल गुण होते हैं। यह वसा के संचय को रोकता है और लिपिड और ग्लूकोज के चयापचय में सुधार करता है जो वजन घटाने में मदद करता है।
सुझाव:
1. 1 चम्मच मेथी दाना लें।
2. इन्हें धोकर 1 कप पानी में रात भर भिगो दें।
3. सुबह बीज को पानी से अलग कर लें।
4. भीगे हुए बीजों को खाली पेट चबाएं।
5. बेहतर परिणाम के लिए इसे रोजाना 1 महीने तक दोहराएं।

उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए मेथी के बीज के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी के बीज में नरिंगिनिन खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) या कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, कुल रक्त कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम कर सकता है। मेथी के बीज में स्टेरॉइडल सैपोनिन भी होते हैं जो लीवर द्वारा कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन की दर को धीमा करने के साथ-साथ शरीर को इसे अवशोषित करने से भी रोकता है।
टिप्स:
1. 1 कप मेथी दाना सूखा भून लें.
2. इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।
3. इन्हें पीसकर मुलायम और महीन पाउडर बना लें।
4. इसे किसी एयर टाइट जार या बोतल में भरकर रख लें.
5. इस चूर्ण का 1/2 चम्मच 1/2 गिलास पानी में मिलाकर मिश्रण तैयार करें और दिन में दो बार पिएं।
6. बेहतर परिणाम के लिए कम से कम 1-2 महीने तक जारी रखें।

गाउट के लिए मेथी के बीज के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी के बीज दर्द को कम कर सकते हैं और गठिया से पीड़ित रोगियों में इसकी विरोधी भड़काऊ संपत्ति के कारण गतिशीलता में सुधार कर सकते हैं।
सुझाव:
1. 1 चम्मच मेथी दाना लें।
2. इसे रात भर 1 कप पानी में भिगो दें।
3. मिश्रण (बीज को पानी के साथ) सुबह लें।
4. बेहतर परिणाम के लिए इसे 1-2 महीने तक जारी रखें।

प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम (PMS) के लिए मेथी के बीज के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी के बीज में एंटी-स्पास्मोडिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीपीयरेटिक और एंटी-चिंता गुण होते हैं। यह मतली, उल्टी, सिरदर्द, दस्त, मिजाज और थकान जैसे मासिक धर्म से पहले के लक्षणों को कम करने में मदद करता है।
सुझाव:
1. 2-3 चम्मच मेथी दाना लें।
2. इन्हें 1 बोतल गर्म पानी में डालें।
3. इसे रात भर खड़े रहने दें।
4. पानी से बीज अलग करने के लिए इस मिश्रण को छान लें।
5. मासिक धर्म के पहले 3 दिनों तक इस मेथी के पानी को रोजाना सुबह खाली पेट पिएं।
6. इस ड्रिंक की कड़वाहट को दूर करने के लिए आप इसमें शहद मिला सकते हैं।

गले में खराश के लिए मेथी के बीज के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी के बीज गले में खराश की स्थिति में राहत प्रदान कर सकते हैं। एक अध्ययन में कहा गया है कि मेथी के बीज में म्यूसिलेज नामक एक यौगिक होता है जो गले में खराश से जुड़े दर्द और जलन को कम करता है।
टिप्स:
1. 1 चम्मच मेथी दाना लें।
2. इसे 2 कप पानी में उबाल आने तक उबालें।
3. आंच को तेज करें और इसे और 15 मिनट तक उबलने दें।
4. एक बार जब पानी का रंग बदल जाए (15 मिनट के बाद), इसे आंच से हटा दें और इसे पीने योग्य गर्म तापमान पर ठंडा होने दें।
5. इस पानी का उपयोग तब तक करें जब तक यह गरारे करने के लिए गर्म न हो।
6. इसे दिन में दो बार दोहराएं।
7. अगर गले में खराश ज्यादा है तो आप इसका इस्तेमाल दिन में तीन बार गरारे करने के लिए कर सकते हैं।

नाराज़गी के लिए मेथी के बीज के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी के बीज नाराज़गी से जुड़े दर्द और परेशानी को कम कर सकते हैं। एक अध्ययन में कहा गया है कि मेथी के बीज में म्यूसिलेज नामक घुलनशील फाइबर होता है जो पेट की अंदरूनी परत को ढकता है और गैस्ट्रिक सूजन को शांत करता है और जलन को कम करता है।
सुझाव:
1. 1/2 चम्मच मेथी दाना लें।
2. इन्हें रात भर एक गिलास पानी में भिगो दें।
3. सुबह खाली पेट (बीजों के साथ पानी) का सेवन करें।

मेथी दाना कितना कारगर है?

संभावित रूप से प्रभावी

मधुमेह मेलिटस (टाइप 1 और टाइप 2)

अपर्याप्त सबूत

कब्ज, गाउट, नाराज़गी, उच्च कोलेस्ट्रॉल, पुरुष बांझपन, मोटापा, मासिक धर्म पूर्व सिंड्रोम (पीएमएस), गले में खराश

मेथी के बीज का प्रयोग करते समय सावधानियां

विशेषज्ञों की सलाह

आयुर्वेदिक नजरिये से

इसकी गर्म शक्ति के कारण, मेथी के बीज की अधिक मात्रा से पेट में जलन हो सकती है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

बवासीर या फिस्टुला से पीड़ित रोगियों को मेथी के बीज कम मात्रा में या थोड़े समय के लिए लेना चाहिए।

मॉडरेट मेडिसिन इंटरेक्शन

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी के बीज रक्त के थक्के को धीमा कर सकते हैं और चोट लगने और रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। इसलिए मेथी के बीज को एंटी-कौयगुलांट या एंटी-प्लेटलेट दवाओं के साथ लेते समय अपने डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

अन्य बातचीत

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी के बीज रक्त में पोटेशियम के स्तर को कम कर सकते हैं। इसलिए आमतौर पर मेथी के बीज को पोटेशियम कम करने वाली दवाओं के साथ लेते समय नियमित रूप से रक्त में पोटेशियम के स्तर की निगरानी करने की सलाह दी जाती है।

मधुमेह के रोगी

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी के बीज मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकते हैं। इसलिए आमतौर पर मधुमेह विरोधी दवाओं के साथ मेथी के बीज लेते समय नियमित रूप से रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करने की सलाह दी जाती है।

दुष्प्रभाव

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

1. चक्कर आना
2. दस्त
3. सूजन
4. गैस
5. चेहरे पर सूजन
6. खांसी।

मेथी के बीज की अनुशंसित खुराक

• मेथी दाना पाउडर – से ½ छोटा चम्मच दिन में दो बार
• मेथी बीज कैप्सूल – 1-2 कैप्सूल दिन में दो बार।

मेथी के बीज का उपयोग कैसे करें

1. मेथी ताजी पत्तियां
a. मेथी के पत्ते चबाएं।
बी पेट और आंतों के संक्रमण से छुटकारा पाने के लिए इन्हें खाली पेट लें।

2. मेथी दाना चूर्ण
a. से ½ छोटा चम्मच मेथी का चूर्ण लें।
बी इसे शहद के साथ मिलाकर भोजन के बाद दिन में दो बार लें।

3. मेथी के बीज कैप्सूल
a. मेथी के 1-2 कैप्सूल लें।
बी भोजन के बाद दिन में दो बार इसे पानी के साथ निगल लें।

4. मेथी के बीज का पानी
a. 2-3 चम्मच मेथी दाना लें।
बी इन्हें 1 बोतल गर्म पानी में डालें।
सी। इसे रात भर खड़े रहने दें।
डी मासिक धर्म में ऐंठन से राहत और वजन को नियंत्रित करने के लिए सुबह खाली पेट मेथी का पानी पिएं।

मेथी के बीज के फायदे

बालों के झड़ने के लिए मेथी के बीज के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी के बीज नियमित रूप से इस्तेमाल करने पर बालों का झड़ना रोक सकते हैं।
मेथी के बीज प्रोटीन और निकोटिनिक एसिड का एक समृद्ध स्रोत है जो बालों के विकास को बढ़ावा देता है। यह बालों की जड़ को मजबूत करता है और अत्यधिक बालों को झड़ने से रोकता है। इसलिए मेथी दाना बालों को झड़ने से रोकने के लिए अच्छा माना जाता है।
टिप्स:
1. 2 बड़े चम्मच मेथी दाना लें।
2. इसे ग्राइंडर से अच्छी तरह क्रश कर लें।
3. इसे एक कटोरे में निकाल लें और इसमें 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल या जैतून का तेल मिलाएं।
4. दोनों सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं और इस पेस्ट को अपने बालों, ज्यादातर जड़ों में लगाएं।
5. इसे 30 मिनट तक सूखने दें और फिर माइल्ड शैम्पू से धो लें।
6. इसे हफ्ते में दो बार दोहराएं।
7. बेहतर परिणाम के लिए इस प्रक्रिया को 1-2 महीने तक जारी रखें।

सूखे और फटे होंठों के लिए मेथी के बीज के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी के बीज सूखे और फटे होंठों से छुटकारा पाने में मदद कर सकते हैं।
मेथी के बीज विटामिन बी जैसे विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है जो सूखे और फटे होंठों को प्रबंधित करने में मदद करता है।
सुझाव:
1. 1 चम्मच मेथी दाना लें।
2. इसे ग्राइंडर से अच्छी तरह क्रश कर लें।
3. पानी के साथ एक चिकना पेस्ट बना लें।
4. इस पेस्ट को अपने होठों पर लगाएं और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।
5. इसे सादे पानी से धो लें।
6. इसे हफ्ते में तीन बार दोहराएं।
7. बेहतर परिणाम के लिए इसे 1 महीने तक जारी रखें।

मेथी दाना कितना कारगर है?

अपर्याप्त सबूत

सूखे और फटे होंठ, बाल झड़ना

मेथी के बीज का प्रयोग करते समय सावधानियां

एलर्जी

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

संभावित एलर्जी की प्रतिक्रिया के परीक्षण के लिए पहले मेथी को एक छोटे से क्षेत्र में लगाएं।

आयुर्वेदिक नजरिये से

अगर आपकी त्वचा हाइपरसेंसिटिव है तो मेथी के बीज या पत्तियों के पेस्ट को गुलाब जल या शहद के साथ इस्तेमाल करना चाहिए।

मेथी के बीज की अनुशंसित खुराक

• मेथी दाना पेस्ट – से ½ छोटा चम्मच या अपनी आवश्यकता के अनुसार।
• मेथी दाना पाउडर – ½ – 1 छोटा चम्मच या अपनी आवश्यकता के अनुसार।

मेथी के बीज का उपयोग कैसे करें

1. मेथी-गुलाब जल पैक
a. 1-2 चम्मच मेथी के पत्ते या बीज का पेस्ट लें।
बी इसमें गुलाब जल मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बना लें।
सी। प्रभावित क्षेत्र पर समान रूप से लगाएं।
डी इसे 5-10 मिनट तक खड़े रहने दें।
इ। नल के पानी से अच्छी तरह धो लें।
एफ बैक्टीरिया के संक्रमण से छुटकारा पाने के लिए इस उपाय को हफ्ते में तीन बार इस्तेमाल करें।

2. मेथी के बीज का तेल शहद के साथ
a. मेथी के बीज के तेल की 2-3 बूंदें लें।
बी इसे शहद के साथ मिलाकर चेहरे और गर्दन पर समान रूप से लगाएं।
सी। इसे 5-7 मिनट तक बैठने दें।
डी नल के पानी से अच्छी तरह धो लें।
इ। मुंहासों और दाग- से छुटकारा पाने के लिए इस उपाय को हफ्ते में दो बार इस्तेमाल करें

धब्बों । 3. नारियल के तेल में मेथी के दाने
a. मेथी के बीज के तेल की 2-3 बूंदें लें।
बी इसे नारियल के तेल में मिलाकर बालों और स्कैल्प पर समान रूप से लगाएं और रात भर लगा रहने दें।
सी। अगली सुबह शैम्पू से अच्छी तरह धो लें।
डी बालों के झड़ने की समस्या से निजात पाने के लिए हफ्ते में एक बार इस नुस्खे का इस्तेमाल करें।

4. मेथी के बीज हेयर कंडीशनर
a. 2 चम्मच मेथी दाना पानी में भिगो दें
b. इसे रात भर बैठने दें।
सी। डैंड्रफ से छुटकारा पाने के लिए शैम्पू करने के बाद मेथी के बीज के पानी से अपने बालों को धो लें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Q. भारत में मेथी के तेल की कीमत क्या है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

चूंकि मेथी के तेल का विपणन विभिन्न ब्रांडों द्वारा किया जाता है और उनके अपने मूल्य और मात्रा होती है, इसलिए कीमत 50-500 मिलीलीटर की बोतल के लिए (500-1500 रुपये) तक होती है।

Q. भारत में मेथी के बीज के तेल के कुछ बेहतरीन ब्रांड कौन से हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

भारत में मेथी के बीज के तेल के सर्वोत्तम ब्रांडों में शामिल हैं:
1. देवे हर्ब्स शुद्ध मेथी का तेल
2. एओएस मेथी के बीज का तेल
3. अरोमा मेथी आवश्यक तेल
आरएक्स 4. रियाल मेथी के बीज का तेल
5. आरवी आवश्यक शुद्ध मेथी (मेथी) वाहक तेल

Q. क्या मैं मेथी को प्रिस्क्रिप्शन और बिना प्रिस्क्रिप्शन वाली दवाओं के साथ ले सकता हूँ?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हालांकि मेथी के बीज सुरक्षित और अच्छी तरह सहन करने योग्य हैं, आपको इसका सावधानी से उपयोग करना चाहिए। मेथी के बीजों का प्रिस्क्रिप्शन और गैर-प्रिस्क्रिप्शन दवाओं के साथ परस्पर क्रिया निम्नलिखित हैं:
1. मेथी के बीज रक्त में पोटेशियम के स्तर को कम कर सकते हैं। इसलिए आमतौर पर मेथी के बीज को पोटेशियम कम करने वाली दवाओं के साथ लेते समय नियमित रूप से रक्त में पोटेशियम के स्तर की निगरानी करने की सलाह दी जाती है।
2. मेथी के बीज रक्त के थक्के को धीमा कर सकते हैं और चोट लगने और रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। तो कृपया अपने चिकित्सक से परामर्श करें यदि आप मेथी के बीज लेते समय एंटी-कौयगुलांट और एंटी-प्लेटलेट दवाओं पर हैं ..
3. मेथी के बीज मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकते हैं। इसलिए आमतौर पर मधुमेह विरोधी दवाओं के साथ मेथी के बीज लेते समय नियमित रूप से रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करने की सलाह दी जाती है।

Q. मेथी पाउडर के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी पाउडर के विभिन्न स्वास्थ्य लाभ हैं। यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है, सूजन को कम करता है, भूख को नियंत्रित करता है और इसकी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के कारण मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को रोकता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

मेथी पाउडर अपच या भूख न लगना जैसी स्थितियों के प्रबंधन में मदद करता है। ये स्थितियां पित्त दोष के असंतुलन के कारण उत्पन्न होती हैं। मेथी अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण इन स्थितियों को प्रबंधित करने में मदद करती है। यह आपके पाचन में सुधार और आपकी भूख को बढ़ाने में मदद करता है।
सुझाव:
1. 3-5 ग्राम मेथी का चूर्ण भोजन से लगभग आधा घंटा पहले पानी के साथ लें।
2. बेहतर परिणामों के लिए इसे रोजाना दोहराएं

Q. क्या मेथी पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन का स्तर बढ़ाती है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, मेथी अपने एंड्रोजेनिक (पुरुष विशेषताओं का विकास) संपत्ति के कारण पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकती है। मेथी में मौजूद कुछ घटक शुक्राणुओं की संख्या को बढ़ाते हैं और पुरुषों में उनकी कामोद्दीपक गतिविधि के कारण सेक्स ड्राइव को बढ़ाते हैं। यह पुरुषों के यौन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी मदद करता है।

QQ क्या मेथी स्तन दूध उत्पादन में सुधार करने में मदद करती है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, मेथी स्तन के दूध के उत्पादन को बेहतर बनाने में मदद करती है। यह प्रोलैक्टिन नामक हार्मोन के स्तर को बढ़ाता है, जो स्तन वृद्धि, विकास को उत्तेजित करता है और स्तन दूध उत्पादन को उत्तेजित करता है।

Q. क्या मेथी गठिया के कारण होने वाले दर्द को कम करने में मदद करती है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, मेथी गठिया के कारण होने वाले दर्द को कम करने में मदद कर सकती है क्योंकि इसमें सूजन-रोधी गतिविधि होती है। मेथी में मौजूद कुछ घटक सूजन पैदा करने वाले प्रोटीन की गतिविधि को रोकते हैं जो गठिया से जुड़े जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने में मदद करते हैं।

आयुर्वेदिक नजरिये से

हां, मेथी गठिया के कारण होने वाले दर्द को कम करने में मदद कर सकती है। वात दोष के असंतुलन के कारण गठिया का दर्द होता है। मेथी अपने वात संतुलन गुण के कारण दर्द को कम करने में मदद करती है और राहत प्रदान करती है।
सुझाव:
1. से ½ चम्मच मेथी का चूर्ण लें।
2. इसे शहद के साथ मिलाकर भोजन के बाद दिन में दो बार लें।

Q. क्या मेथी लीवर की रक्षा करने में मदद करती है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, मेथी अपने एंटीऑक्सीडेंट गुण के कारण लीवर की सुरक्षा में मदद कर सकती है। यह लीवर की कोशिकाओं को होने वाले फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से लड़ता है। यह वसा के संचय को कम करता है और यकृत को बढ़ने से रोकता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

हां, मेथी लीवर की रक्षा करने में मदद करती है और लीवर से संबंधित कुछ स्थितियों जैसे अपच या भूख न लगना को नियंत्रित करती है। ये स्थितियां पित्त दोष के असंतुलन के कारण उत्पन्न होती हैं। मेथी अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण आपके पाचन को बेहतर बनाने और आपकी भूख को बढ़ाने में मदद करती है।

Q. क्या मेथी गुर्दे की पथरी के लिए उपयोगी है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, मेथी गुर्दे की पथरी के लिए उपयोगी हो सकती है क्योंकि यह गुर्दे में कैल्शियम ऑक्सालेट की मात्रा को कम करती है जिससे गुर्दे की पथरी का उत्पादन होता है। यह गुर्दे में कैल्सीफिकेशन और कैल्शियम की मात्रा को भी कम करता है जिससे गुर्दे में पथरी का निर्माण कम होता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

गुर्दे की पथरी वात और कफ दोष के असंतुलन के कारण होती है जिससे पथरी के रूप में विषाक्त पदार्थों का निर्माण और संचय होता है। मेथी विषाक्त पदार्थों के निर्माण को रोकने में मदद करती है और इसके वात और कफ संतुलन गुणों के कारण इसे हटाने में मदद कर सकती है।

Q. गर्भावस्था के दौरान मेथी खाने के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो गर्भावस्था के दौरान महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। मेथी के एंटीऑक्सीडेंट गुण को गर्भधारण के साथ-साथ स्तनपान के लिए भी फायदेमंद माना जा सकता है क्योंकि एंटीऑक्सिडेंट प्लेसेंटा से भ्रूण तक जा सकते हैं और भ्रूण के विकास में मदद करते हैं। यह शरीर के वजन को नियंत्रित करने में भी मदद करता है और साथ ही स्तनपान कराने वाले एजेंट के रूप में कार्य करता है जो स्तन दूध उत्पादन को उत्तेजित करता है।

Q. क्या मेथी के बीज बालों के लिए अच्छे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, मेथी के बीज बालों के लिए अच्छे होते हैं। मेथी के बीज प्रोटीन और निकोटिनिक एसिड का एक समृद्ध स्रोत है जो बालों के विकास को बढ़ावा देता है। यह बालों की जड़ को मजबूत करता है और अत्यधिक बालों को झड़ने से रोकता है। इसलिए मेथी दाना गंजेपन को रोकने के लिए अच्छा माना जाता है।
टिप्स:
1. 2 बड़े चम्मच मेथी दाना लें।
2. इसे ग्राइंडर से अच्छी तरह क्रश कर लें।
3. इसे एक कटोरे में निकाल लें और इसमें 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल या जैतून का तेल मिलाएं।
4. दोनों सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं और इस पेस्ट को अपने बालों, ज्यादातर जड़ों में लगाएं।
5. इसे 30 मिनट तक सूखने दें और फिर माइल्ड शैम्पू से धो लें।
6. इसे हफ्ते में दो बार दोहराएं।
7. बेहतर परिणाम के लिए इस प्रक्रिया को 1-2 महीने तक जारी रखें।

Q. क्या मेथी दाना त्वचा के लिए अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, मेथी के बीज अपने एंटीऑक्सीडेंट गुण के कारण त्वचा के लिए अच्छे होते हैं। यह मुक्त कणों के स्तर को कम करता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। नतीजतन, महीन रेखाओं और झुर्रियों का दिखना कुछ हद तक कम हो जाता है। मेथी दाना भी मुंहासों के लिए अच्छा हो सकता है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो मुंहासों के आसपास लालिमा और सूजन को कम करता है।

Q. क्या मेथी का इस्तेमाल त्वचा को गोरा करने के लिए किया जा सकता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मेथी के बीज की क्रीम के सामयिक अनुप्रयोग में कुछ ऐसे घटक होते हैं जो त्वचा को हाइड्रेट करने में मदद करते हैं। यह त्वचा को मुक्त कणों से बचाने में भी मदद करता है और त्वचा की उम्र बढ़ने से रोकता है और इसकी एंटीऑक्सीडेंट संपत्ति के कारण लोच को बढ़ावा देता है। यह त्वचा की सफेदी को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकता है। मेथी का व्यापक रूप से कॉस्मेटिक उद्योग में उपयोग किया जाता है और इसे क्रीम के रूप में त्वचा पर लगाया जा सकता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

हां, मेथी रूक्श (सूखी) संपत्ति के कारण त्वचा को गोरा करने में मदद कर सकती है। यह त्वचा के अत्यधिक तैलीयपन को कम करने में मदद करता है और त्वचा की प्राकृतिक चमक को बढ़ाता है।
टिप्स
1. मेथी के बीज के तेल की 2-3 बूंदें लें।
2. इसे शहद के साथ मिलाकर चेहरे और गर्दन पर समान रूप से लगाएं।
3. इसे 5-7 मिनट तक बैठने दें।
4. नल के पानी से अच्छी तरह धो लें।
5. नेचुरल ग्लोइंग स्किन पाने के लिए हफ्ते में दो बार इस उपाय का इस्तेमाल करें।

Q. क्या डैंड्रफ को मैनेज करने के लिए मेथी का इस्तेमाल किया जा सकता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हाँ, मेथी अपने एंटीफंगल गुण के कारण रूसी को प्रबंधित करने के लिए प्रयोग की जाती है। कवक बालों से जुड़ जाता है और बालों के विकास को रोकता है। मेथी फंगल संक्रमण से लड़ती है और एक एंटी-डैंड्रफ एजेंट के रूप में प्रभावी पाई गई है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

जी हां, मेथी डैंड्रफ को मैनेज करने में मदद कर सकती है। डैंड्रफ वह स्थिति है जो वात-कफ दोष के असंतुलन के कारण होती है। मेथी अपने वात और कफ संतुलन गुणों के कारण खोपड़ी को होने वाले नुकसान को रोकने में मदद करती है जिससे रूसी को रोका जा सकता है।
टिप्स:
1. 2 चम्मच मेथी के दानों को पानी में भिगो दें।
2. इसे रात भर बैठने दें।
3. डैंड्रफ से छुटकारा पाने के लिए शैम्पू लगाने के बाद अपने बालों को मेथी के बीज के पानी से धो लें।