हिंग

हिंग एक सामान्य रूप से पाया जाने वाला मसाला है जिसका उपयोग विभिन्न भारतीय व्यंजनों में किया जाता है। यह हींग के पौधे के तने से प्राप्त होता है और स्वाद में कड़वा और तीखा होता है।
हिंग पेट और छोटी आंत में पाचन एंजाइमों की गतिविधि को बढ़ाकर पाचन में सुधार करने में मदद करता है। कई गैस्ट्रिक समस्याओं को रोकने के लिए अपने नियमित आहार में हिंग को शामिल करने की सलाह दी जाती है। हींग अपने कार्मिनेटिव गुण के कारण पेट फूलने के प्रबंधन के लिए भी फायदेमंद हो सकता है। यह अपने रेचक गुण के कारण मल त्याग को बढ़ावा देकर कब्ज से भी राहत दिलाता है। हिंग पेट की चर्बी को कम करने में भी मदद करता है और वजन के प्रबंधन के लिए प्रभावी हो सकता है।
हिंग पाउडर के पेस्ट को जड़ों के साथ-साथ बालों की पूरी लंबाई पर लगाने से बालों के विकास को बढ़ावा देने में मदद मिलती है। हिंग पाउडर फेस पैक और हिंग ऑयल में इसके विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण त्वचा को फिर से जीवंत करने वाले प्रभाव होते हैं।
हिंग का सेवन कम मात्रा में करने की सलाह दी जाती है क्योंकि अधिक मात्रा में सेवन करने से सिरदर्द और माइग्रेन हो सकता है। इसके रेचक गुण [१-३] [६-८] के कारण यह दस्त का कारण भी बन सकता है।

हिंग के समानार्थी शब्द कौन कौन से है ?

फेरुला अस्सा-फोइटिडा, हेंगु, हिंगु, इंगु, इंगुवा, कायम, पेरुंगयम, पेरुंकया, रामथन

हिंग का स्रोत क्या है?

संयंत्र आधारित

हिंग के लाभ

पेट फूलना (गैस बनना) के लिए हिंग के क्या लाभ हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

पेट फूलना के प्रबंधन में हींग फायदेमंद हो सकता है। इसमें कार्मिनेटिव और एंटीफ्लैटुलेंट गुण होते हैं।

आयुर्वेदिक नजरिये से

पेट फूलना वात और पित्त दोष के असंतुलन के कारण होता है। कम पित्त दोष और बढ़े हुए वात दोष के परिणामस्वरूप पाचन अग्नि कम हो जाती है, जिससे पाचन खराब हो जाता है। बिगड़ा हुआ पाचन गैस बनने या पेट फूलने की ओर जाता है। हिंग को नियमित रूप से आहार में लेने से खराब पाचन को ठीक करने में मदद मिलती है। यह अग्नि (पाचन अग्नि) में सुधार करता है और गैस को कम करता है। यह इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण है।
टिप्स:
1. 1-2 चुटकी हींग पाउडर लें और ½ छोटी चम्मच घी में भून लें।
2. 1 गिलास छाछ में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. पेट फूलने को नियंत्रित करने के लिए इसे भोजन करने के बाद दिन में एक या दो बार पियें।

भारी मासिक धर्म रक्तस्राव के लिए हिंग के क्या लाभ हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मासिक धर्म की समस्याओं जैसे अत्यधिक रक्तस्राव के प्रबंधन में हींग फायदेमंद हो सकता है।

सूजन आंत्र रोग के लिए हिंग के क्या लाभ हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हींग इर्रिटेबल बोवेल डिजीज (आईबीडी) के प्रबंधन में फायदेमंद हो सकता है। इसमें जठरांत्र संबंधी मार्ग, विशेष रूप से कोलन श्लेष्मा झिल्ली की सूजन शामिल है। हिंग में एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक गतिविधियां होती हैं। यह भड़काऊ मध्यस्थों को रोकता है और दर्द को कम करता है। यह गैस्ट्रिक अल्सर के विकास के जोखिम को भी कम करता है। इस प्रकार, हिंग गैस्ट्रोप्रोटेक्टिव एजेंट के रूप में कार्य करता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

हिंग इर्रिटेबल बोवेल डिजीज के लक्षणों को नियंत्रित करने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार इर्रिटेबल बाउल डिजीज (आईबीडी) को ग्रहानी के नाम से भी जाना जाता है। ग्रहणी पचक अग्नि (पाचन अग्नि) के असंतुलन के कारण होती है। हिंग अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण पचक अग्नि (पाचन अग्नि) को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह आईबीडी के लक्षणों को नियंत्रित करने में मदद करता है।
टिप्स:
1. 1-2 चुटकी हींग पाउडर लें और ½ छोटी चम्मच घी में भून लें।
2. 1 गिलास छाछ में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. इर्रिटेबल बाउल डिजीज को नियंत्रित करने के लिए इसे भोजन करने के बाद दिन में एक या दो बार पियें।

वायुमार्ग (ब्रोंकाइटिस) की सूजन के लिए हिंग के क्या लाभ हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

ब्रोंकाइटिस के प्रबंधन में हिंग फायदेमंद हो सकता है। इसमें एंटीमाइक्रोबियल और एक्सपेक्टोरेंट गुण होते हैं। हिंग में अम्बेलिप्रेनिन चिकनी पेशी रिसेप्टर्स (मस्कैरिनिक रिसेप्टर्स) को अवरुद्ध करता है और श्वासनली की चिकनी मांसपेशियों को आराम देने में मदद करता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

यदि आपको ब्रोंकाइटिस जैसी खांसी से संबंधित समस्या है तो हींग उपयोगी है। आयुर्वेद में, इस रोग को कसरोगा के रूप में जाना जाता है और यह खराब पाचन के कारण होता है। खराब आहार और कचरे के अधूरे उन्मूलन से फेफड़ों में बलगम के रूप में अमा (अनुचित पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष) का निर्माण होता है। इससे ब्रोंकाइटिस हो जाता है। हिंग लेने से पाचन में सुधार और अमा को कम करने में मदद मिलती है। यह इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण है। यह अपने उष्ना (गर्म) प्रकृति के कारण अतिरिक्त बलगम संचय को भी कम करता है।
टिप्स:
1. 1-2 चुटकी हींग पाउडर लें और 1/2 चम्मच घी में भून लें।
2. 1-2 चम्मच शहद में मिलाकर इसका सेवन करें।
3. ब्रोंकाइटिस के लक्षणों को नियंत्रित करने के लिए इसे भोजन करने के बाद दिन में एक या दो बार लें।

अस्थमा के लिए हिंग के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

अस्थमा के प्रबंधन में हींग फायदेमंद हो सकता है। यह श्वासनली में हिस्टामाइन रिसेप्टर्स को ब्लॉक करता है। हिंग में मौजूद अम्बेलिप्रेनिन चिकनी पेशी रिसेप्टर्स (मस्कारिनिक रिसेप्टर्स) को अवरुद्ध करता है। यह श्वासनली की चिकनी मांसपेशियों को आराम देने में मदद करता है। हिंग में एक एक्सपेक्टोरेंट गुण भी होता है जो श्वसन पथ से बलगम को बाहर निकालने में मदद करता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

हींग अस्थमा के लक्षणों को कम करने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार, अस्थमा में शामिल मुख्य दोष वात और कफ हैं। दूषित ‘वात’ फेफड़ों में विक्षिप्त ‘कफ दोष’ के साथ जुड़ जाता है, जिससे श्वसन मार्ग में रुकावट आती है। इससे सांस लेने में दिक्कत होती है। इस स्थिति को स्वस रोग या अस्थमा के रूप में जाना जाता है। हिंग का सेवन वात-कफ को शांत करने और फेफड़ों से अतिरिक्त बलगम को निकालने में मदद करता है। इससे अस्थमा के लक्षणों से राहत मिलती है।
टिप्स:
1. 1-2 चुटकी हींग पाउडर लें और 1/2 चम्मच घी में भून लें।
2. 1-2 चम्मच शहद में मिलाकर इसका सेवन करें।
3. अस्थमा के लक्षणों को नियंत्रित करने के लिए इसे भोजन करने के बाद दिन में एक या दो बार लें।

पर्टुसिस के लिए हिंग के क्या लाभ हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

काली खांसी (पर्टुसिस) के प्रबंधन में हींग फायदेमंद हो सकता है। इसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो बैक्टीरिया के विकास को रोकते हैं। हिंग एक एक्सपेक्टोरेंट के रूप में भी काम करता है और काली खांसी को प्रबंधित करने में मदद करता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

हींग काली खांसी के लक्षणों को नियंत्रित करने में मदद करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि हिंग में कफ संतुलन और उष्ना (गर्म) गुण होते हैं। यह फेफड़ों से अत्यधिक बलगम को बाहर निकालने में मदद करता है और काली खांसी से राहत देता है।
टिप्स:
1. 1-2 चुटकी हींग पाउडर लें और 1/2 चम्मच घी में भून लें।
2. 1-2 चम्मच शहद में मिलाकर इसका सेवन करें।
3. काली खांसी से राहत पाने के लिए इसे भोजन करने के बाद दिन में एक या दो बार लें।

हिंग कितना प्रभावी है?

अपर्याप्त सबूत

दमा, पेट फूलना (गैस बनना), भारी मासिक धर्म रक्तस्राव, आवाज की कर्कशता, वायुमार्ग की सूजन (ब्रोंकाइटिस), सूजन आंत्र रोग, पर्टुसिस

हिंग . का उपयोग करते समय सावधानियां

विशेषज्ञों की सलाह

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

1. मिर्गी: हालांकि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, लेकिन हिंग तंत्रिका तंत्र में हस्तक्षेप करके दौरे का कारण बन सकता है। इसलिए, यह सलाह दी जाती है कि यदि आपको मिर्गी है या आक्षेप से पीड़ित है, तो हिंग लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

2. ब्लीडिंग डिसऑर्डर: अगर आपको ब्लीडिंग डिसऑर्डर है तो हिंग लेने से बचें। हिंग में कुछ ऐसे रसायन होते हैं जिनमें रक्त को पतला करने का गुण होता है और इससे रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है।

3. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं: पेट या आंत की समस्याओं के मामले में हिंग लेने से बचें क्योंकि इससे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में जलन हो सकती है।

स्तनपान

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

स्तनपान के दौरान हिंग के मौखिक सेवन से बचें। हिंग में कुछ रसायन स्तन के दूध में प्रवेश कर सकते हैं और शिशुओं में रक्तस्राव विकार पैदा कर सकते हैं।

मॉडरेट मेडिसिन इंटरेक्शन

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हिंग में थक्कारोधी गुण होता है जिसके कारण यह रक्त के थक्के को धीमा कर सकता है। इसलिए आमतौर पर हिंग या हिंग की खुराक से बचने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह रक्त के थक्के को धीमा करने वाली दवाओं के साथ लेने पर रक्तस्राव और चोट लगने का खतरा बढ़ सकता है।

हृदय रोग के रोगी

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हिंग रक्तचाप को कम कर सकता है। इसलिए आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि हिंग या हिंग की खुराक लेते समय नियमित रूप से अपने रक्तचाप की निगरानी करें (हालाँकि हिंग को भोजन की मात्रा में लिया जाना सुरक्षित है) साथ ही साथ उच्च रक्तचाप रोधी दवाएं।

गर्भावस्था

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

गर्भावस्था के दौरान हिंग के मौखिक सेवन से बचना चाहिए क्योंकि इससे गर्भपात हो सकता है। इसमें इमेनगॉग गुण होता है जिसके कारण यह गर्भाशय से रक्तस्राव का कारण बन सकता है। इसलिए यह सलाह दी जाती है कि गर्भावस्था के दौरान अन्य खाद्य पदार्थों में हिंग लेने से पहले हिंग के सीधे सेवन से बचें और अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

दुष्प्रभाव

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

1. होठों की सूजन
2. बर्प
3. दस्त
4. सिरदर्द
5. आक्षेप

हिंग की अनुशंसित खुराक

• हिंग चूर्ण – 1-2 चुटकी दिन में दो बार।
• हिंग कैप्सूल – 1-2 कैप्सूल दिन में दो बार।
• हिंग टैबलेट – 1-2 गोलियां दिन में दो बार।
• हिंग ऑयल – -½ चम्मच प्रतिदिन या अपनी आवश्यकता के अनुसार।

हिंग कैसे काम करता है

आयुर्वेदिक नजरिये से

1. हिंग चूर्ण
ए. हिंग चूर्ण 1-2 चुटकी लें।
बी इसमें गर्म पानी या शहद मिलाएं।
सी। इसे दिन में दो बार क्रमशः लंच या डिनर के साथ या बाद में लें।

2. हिंग कैप्सूल
a. दोपहर और रात के खाने के बाद 1-2 हिंग कैप्सूल पानी के साथ लें।
बी लंच और डिनर के बाद हिंग टैबलेट 1-2 टैबलेट पानी के साथ लें

हिंग के लाभ

मकई के लिए हिंग के क्या लाभ हैं?

आयुर्वेदिक नजरिये से

मकई त्वचा की एक मोटी और सख्त परत होती है जो पैरों और पैर की उंगलियों या हाथों और उंगलियों पर विकसित होती है। आयुर्वेद में मकई को कद्र से जोड़ा जा सकता है। वात और कफ दोष के खराब होने के कारण कदरा विकसित हो सकता है। हिंग का पेस्ट लगाने से मकई के प्रबंधन में मदद मिलती है क्योंकि इसकी छेदना (स्क्रैपिंग) संपत्ति होती है। उष्ना (गर्म) प्रकृति के कारण यह वात और कफ को भी संतुलित करता है।
टिप्स:
1. 1-2 चुटकी हींग पाउडर लें।
2. पानी में घोलकर पेस्ट बना लें।
3. प्रभावित क्षेत्र पर लगाएं।
4. इसे रात भर के लिए छोड़ दें और सुबह सादे पानी से धो लें।

हिंग कितना प्रभावी है?

अपर्याप्त सबूत

कॉर्न्स

हिंग . का उपयोग करते समय सावधानियां

दुष्प्रभाव

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

1. होठों की सूजन
2. एलर्जी की प्रतिक्रिया

हिंग की अनुशंसित खुराक

• हिंग पाउडर – 1-2 चुटकी या अपनी आवश्यकता के अनुसार।
• हिंग ऑयल – ½-1 चम्मच प्रतिदिन या अपनी आवश्यकता के अनुसार।

हिंग का उपयोग कैसे करें

1. हिंग पाउडर (चूर्ण) त्वचा को गोरा करने वाला पैक
a. एक टमाटर को मैश कर लें।
बी थोडी़ सी चीनी डालें और चीनी के घुलने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
सी। थोडा़ सा हींग डालकर पेस्ट बना लें।
डी चेहरे और गर्दन पर लगाएं और सूखने दें।
इ। अपने रंग को प्राकृतिक रूप से सुधारने के लिए गुनगुने पानी से धो लें।
एफ आप हिंग पाउडर को पानी या शहद के साथ भी इस्तेमाल कर सकते हैं और दिन में एक या सप्ताह में तीन बार त्वचा पर लगा सकते हैं।

2. बालों की कंडीशनिंग के लिए हिंग पाउडर (चूर्ण)
a. एक बाउल में दही, बादाम का तेल और ग्रीन टी का अर्क डालकर अच्छी तरह मिला लें।
बी मिश्रण में थोडा़ सा हिंग पाउडर मिलाएं और अच्छी तरह फेंटकर पेस्ट बना लें।
सी। बालों की जड़ों और पूरी लंबाई पर लगाएं।
डी 1 घंटे के लिए सूखने के लिए छोड़ दें।
इ। माइल्ड शैम्पू से धो लें।

3. हींग का तेल
a. त्वचा पर ½-1 चम्मच (या आवश्यकतानुसार) हींग के तेल की तब तक मालिश करें जब तक कि तेल अवशोषित न हो जाए।
बी हर रात सोने से पहले त्वचा को चिकनाई देने के लिए दोहराएं और सूखे फ्लेक्स से बचें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Q. भारत में हिंग कहाँ उगाया जाता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

भारत में, हिंग कश्मीर और पंजाब के कुछ हिस्सों में उगाया जाता है।

आप हिंग का उपयोग कैसे करते हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हिंग भारतीय खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाने वाला एक आम मसाला है। यह एक स्वादिष्ट और सुगंधित एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है और कई भारतीय व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। हिंग का उपयोग खाद्य परिरक्षक के रूप में भी किया जा सकता है। इसका सेवन बिना पकाए भी किया जा सकता है क्योंकि इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे गैस और एसिडिटी को नियंत्रित करना।
का सेवन करने के टिप्स- मिलाएं
हिंग 1. आधा चम्मच हींग पाउडर लें और एक गिलास गर्म पानी में । इसे खाली पेट पिएं।
2. हिंग (या हिंग पाउडर) के 2-3 छोटे टुकड़े लें और इसे एक गिलास छाछ या गर्म दूध में मिलाएं। इसे दिन में एक या दो बार पियें।

Q. क्या हिंग ग्लूटेन-फ्री है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हिंग लस मुक्त है लेकिन व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हिंग पाउडर खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, लस मुक्त नहीं हो सकता है। हिंग पाउडर एक जड़ के सूखे गोंद से बना होता है जिसे फेरुला कहा जाता है। हालांकि यह पाउडर स्वाभाविक रूप से लस मुक्त है, इसे गेहूं के आटे के साथ काफी पतला करके संसाधित किया जाता है, जो अंततः इसमें ग्लूटेन को शामिल करता है।

Q. हिंग जीरा क्या है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हिंग जीरा हिंग (हींग) पाउडर और जीरा (जीरा या जीरा पाउडर) का मिश्रण है जो एक साथ भारतीय खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। इनका उपयोग विभिन्न भारतीय व्यंजनों में स्वाद और सुगंध बढ़ाने वाले के रूप में किया जाता है।

Q. वजन घटाने के लिए हिंग का उपयोग कैसे करें?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

वजन घटाने के लिए हिंग का इस्तेमाल निम्नलिखित तरीकों से किया जा सकता है:
हिंग वॉटर
एक गिलास गर्म पानी में एक चुटकी हींग पाउडर मिलाएं।
इसे खाली पेट पिएं।
वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए नियमित रूप से हिंग का पानी पिएं।

बी. हिंग पाउडर
छाछ या अपने भोजन में हिंग के टुकड़े या पाउडर मिलाएं और वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए इसका सेवन करें।

Q. क्या हिंग मांसपेशियों में ऐंठन के लिए अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हाँ, हिंग मांसपेशियों में ऐंठन को नियंत्रित करने के लिए अच्छा है। हिंग चिकनी मांसपेशियों को आराम देने में मदद करता है क्योंकि इसका चिकनी पेशी रिसेप्टर्स (मस्कारिनिक रिसेप्टर्स) पर निरोधात्मक प्रभाव पड़ता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

हां, जब इसे नियमित रूप से आहार में लिया जाता है तो हिंग मांसपेशियों में ऐंठन को नियंत्रित करने में मदद करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें वात संतुलन गुण होता है जो चिकनी मांसपेशियों को आराम देता है।

Q. क्या मधुमेह के लिए हिंग अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, हींग मधुमेह के लिए अच्छा है। हिंग रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है और रक्त में इंसुलिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

हींग अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण उच्च शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह चयापचय में सुधार करता है और इंसुलिन के स्तर को बनाए रखता है। इस प्रकार हिंग आपके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।

Q. क्या हिंग पाचन के लिए अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, हिंग पाचन के लिए अच्छी होती है। हींग लार एंजाइमों के स्राव को बढ़ाता है, पित्त स्राव और पित्त प्रवाह में सुधार करता है। हींग पेट और छोटी आंत में पाचक एंजाइमों की गतिविधि को भी बढ़ाता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

जी हां, हिंग पाचन के लिए अच्छी होती है। हिंग को दैनिक आहार में लेने से पाचन अग्नि में सुधार होता है और भोजन को आसानी से पचाने में मदद मिलती है। यह इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण है।

Q. क्या हिंग ब्लोटिंग और पेट की अन्य समस्याओं को कम करने में मदद करता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, हिंग सूजन और पेट की अन्य समस्याओं को कम करने में मदद कर सकता है। इसमें कुछ ऐसे घटक होते हैं जिनमें कार्मिनेटिव (गैस से राहत देता है) और एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होता है। यह पेट दर्द, पेट फूलना, ऐंठन को कम करने में मदद करता है और पाचन में सुधार करने में भी मदद करता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

हां, हिंग सूजन और पेट की अन्य समस्याओं जैसे अपच, पेट फूलना या पेट दर्द को कम करने में मदद करता है। ये सभी स्थितियां कमजोर या खराब पाचन के कारण होती हैं। हिंग इन स्थितियों को प्रबंधित करने में मदद करता है क्योंकि यह उष्ना (गर्म), दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण पाचन में सुधार करता है।

Q. क्या हिंग सिरदर्द को कम करने में मदद कर सकता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हालांकि सिरदर्द में हिंग की भूमिका के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, लेकिन कुछ वैज्ञानिक प्रमाणों के अनुसार, इसमें दर्द निवारक और सूजन-रोधी गुण होते हैं। हालांकि, यह भी देखा गया है कि अधिक मात्रा में हिंग का सेवन करने से कुछ लोगों को सिरदर्द हो सकता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

यदि सिरदर्द का कारण अत्यधिक पेट फूलना या गैस बनना है तो हींग कुछ मामलों में सिरदर्द को कम करने में मदद कर सकता है। कमजोर या खराब पाचन के कारण गैस बनती है। हींग पाचन प्रक्रिया को बढ़ाने में मदद करता है और इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण गैस से राहत देता है।

Q. क्या हिंग में मिरगी रोधी प्रभाव होता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हाँ, हिंग का उपयोग मिर्गी में इसके एंटीपीलेप्टिक और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के कारण किया जा सकता है। मिर्गी आमतौर पर मुक्त कणों के कारण कोशिका क्षति के कारण होती है जिससे मस्तिष्क की असामान्य गतिविधि होती है। हिंग में कुछ ऐसे घटक होते हैं जो एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि दिखाते हैं और मुक्त कण कोशिका क्षति से बचाते हैं जिससे मिर्गी के प्रबंधन में मदद मिलती है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

हां, हिंग का मिरगी रोधी प्रभाव हो सकता है। आयुर्वेद में मिर्गी को अपस्मार कहा गया है। मिर्गी के रोगियों को वात दोष में असंतुलन के कारण दौरे का अनुभव होता है। दौरे मस्तिष्क में असामान्य विद्युत गतिविधि के कारण होते हैं जिससे शरीर की अनियंत्रित और तेज़ गति होती है जिससे बेहोशी भी हो सकती है। हिंग मिर्गी को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है क्योंकि यह अपने वात संतुलन और तांत्रिक बलकारक (तंत्रिका टॉनिक) गुणों के कारण तंत्रिका तंत्र को शक्ति प्रदान करता है।

Q. क्या हिंग मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने में मदद करता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, हिंग चयापचय में सुधार करने में मदद कर सकता है क्योंकि यह पाचन को बढ़ाने और चयापचय को बढ़ावा देने के लिए जिम्मेदार पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करने में मदद करता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं जो शरीर के चयापचय को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

आयुर्वेदिक नजरिये से

हां, हिंग चयापचय में सुधार करने में मदद कर सकता है क्योंकि यह उष्ना (गर्म), दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण भोजन के उचित और बेहतर पाचन को बढ़ावा देने में मदद करता है।

Q. शिशुओं के लिए हिंग के क्या लाभ हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

वजन घटाने के लिए हिंग का उपयोग निम्नलिखित तरीकों से किया जा सकता है:
हिंग वॉटर
एक गिलास गर्म पानी में एक चुटकी हींग पाउडर मिलाएं।
इसे खाली पेट पिएं।
वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए नियमित रूप से हिंग का पानी पिएं।

बी. हींग पाउडर
हिंग बच्चों को, मुख्य रूप से शिशुओं को, पेट फूलना, पेट दर्द और पेट के दर्द के मामले में दिया जाता है। यह हिंग (फेरुलिक एसिड, umbelliferone) में मौजूद कुछ घटकों के कारण होता है जिनमें कार्मिनेटिव (गैस से राहत मिलती है) और एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं। यह गैस से राहत दिलाने में मदद करता है और शिशुओं में ऐंठन और पेट के दर्द को रोकता है।

Q. क्या हिंग त्वचा के लिए अच्छा है?

आयुर्वेदिक नजरिये से

हां, बाहरी रूप से लगाने पर हींग त्वचा की समस्याओं जैसे शुष्क त्वचा या झुर्रियों को कम करने में मदद करता है। हींग त्वचा की बनावट में सुधार करता है और इसकी स्निग्धा (तैलीय) प्रकृति के कारण नमी की मात्रा को बनाए रखता है।

Q. क्या हिंग बालों के लिए अच्छा है?

आयुर्वेदिक नजरिये से

जी हां, हींग डैंड्रफ और बालों के झड़ने को नियंत्रित करने में मदद करती है। हिंग लगाने से अत्यधिक सूखापन दूर करने और बालों के विकास को बढ़ावा देने में मदद मिलती है। यह इसके स्निग्धा (तेलपन) और वात संतुलन गुणों के कारण है।

Q. क्या हिंग गर्मी का कारण बनता है?

आयुर्वेदिक नजरिये से

हिंग अपने पाचन गुणों जैसे दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) के कारण पाचन को सही करने और गैस को नियंत्रित करने में मदद करता है। लेकिन इसकी उष्ना (गर्म) प्रकृति के कारण हिंग की अधिक मात्रा गर्मी या अम्लता का कारण बन सकती है।

Q. क्या हिंग कीड़े के काटने और डंक को ठीक कर सकता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

कीड़े के काटने और डंक मारने के लिए हिंग का उपयोग करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं। हालांकि, चूंकि हिंग में वाष्पशील तेल होते हैं, यह कीड़े के काटने और डंक को शांत कर सकता है। साथ ही इसकी तीखी गंध के कारण यह शरीर से कीड़ों को दूर भगाता है।

Q. क्या हिंग मुंहासों को कम करने में मददगार है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मुँहासे के इलाज में हिंग की भूमिका के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं। हालांकि, हिंग में त्वचा कायाकल्प प्रभाव होता है क्योंकि इसमें कुछ घटक (जैसे फेरुलिक एसिड) होते हैं जिनमें विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।