कलौंजी
कलौंजी या कालजीरा को आयुर्वेद में उपकुंसी के नाम से भी जाना जाता है। इसका एक विशिष्ट स्वाद और स्वाद है और इसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों में किया जाता है।
कलौंजी रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद करता है और इसकी हाइपोग्लाइसेमिक (रक्त शर्करा कम करने वाली) गतिविधि के कारण मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है। कलौंजी के बीजों को भोजन में शामिल करने से पाचन में मदद मिलती है और इसके कार्मिनेटिव गुण के कारण गैस और पेट फूलने से रोकता है। कलौंजी अपनी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के कारण अच्छे और बुरे कोलेस्ट्रॉल के स्तर के बीच संतुलन बनाए रखने में भी मदद करता है। यह वजन प्रबंधन में भी मदद कर सकता है क्योंकि यह शरीर के चयापचय को बढ़ाता है। कलौंजी के बीज के पाउडर को दूध के साथ लेने से टेस्टोस्टेरोन का स्तर बढ़ता है और पुरुषों में शुक्राणु उत्पादन में सुधार होता है।
कलौंजी में रोगाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है जिसके कारण इसका उपयोग त्वचा और बालों की विभिन्न समस्याओं जैसे फोड़े, फुंसी, झुर्रियाँ और बालों के झड़ने के लिए किया जाता है। कलौंजी के तेल को एक्जिमा को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए त्वचा पर लगाया जा सकता है। कलौंजी के बीज के पेस्ट को स्कैल्प पर लगाने से भी बालों के विकास को बढ़ावा देने और बालों को झड़ने से रोकने में मदद मिल सकती है।
कलौंजी का उपयोग मधुमेह विरोधी दवाएं लेने वाले लोगों को सावधानी से करना चाहिए क्योंकि इससे रक्त शर्करा के स्तर में अचानक गिरावट आ सकती है।
कलौंजी के समानार्थी शब्द कौन कौन से है ?
कलौंजी सतीवा, शुलजीराला, उपकुंची, सुसावी, मोटा कालाजीरा, कालाजीरा, छोटी सौंफ, कलौंजी बीज, कलौंजी जीरू, कलौंजी, मंगरैला, करिजिरिगे, करिंजिरकम, कलोंजी जीरे, कालेजिरे, कलवनजी, करुंजीराकम, करुंजिराकम
कलौंजी का स्रोत क्या है?
संयंत्र आधारित
कलौंजी के लाभ
अपच के लिए कलौंजी के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी अपच के प्रबंधन में उपयोगी हो सकती है। इसमें कुछ यौगिक होते हैं जिनमें पाचन, पेट और वायुनाशक गुण होते हैं।
आयुर्वेदिक नजरिये से
कलौंजी अपच को नियंत्रित करने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार अपच का अर्थ है पाचन की अपूर्ण प्रक्रिया की स्थिति। अपच का मुख्य कारण बढ़ा हुआ कफ है जो अग्निमांड्य (कमजोर पाचन अग्नि) का कारण बनता है। कलौंजी के दीपन गुण के कारण अग्नि (पाचन) में सुधार करने में मदद करता है और इसकी पचन प्रकृति के कारण भोजन को पचाने में मदद करता है।
टिप्स:
1. 1/4- 1/2 चम्मच कलौंजी पाउडर लें।
2. अपच को दूर करने के लिए इसे दिन में एक या दो बार गर्म दूध के साथ लें।
सिरदर्द के लिए कलौंजी के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हालांकि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, कलौंजी सिरदर्द के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है।
नाक बंद (बंद नाक) के लिए कलौंजी के क्या लाभ हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हालांकि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, कलौंजी का उपयोग नाक की भीड़ के प्रबंधन में किया जा सकता है।
इन्फ्लुएंजा (फ्लू) के लिए कलौंजी के क्या लाभ हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हालांकि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, कलौंजी फ्लू के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है।
खांसी के लिए कलौंजी के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी में कुछ ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें एंटीट्यूसिव (खांसी दबाने वाला) और ब्रोन्कोडायलेटरी गुण होते हैं। कलौंजी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं। इन गुणों के कारण, कलौंजी आराम करने वाले के रूप में कार्य करता है और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में कफ केंद्र को भी दबा देता है।
आयुर्वेदिक नजरिये से
आयुर्वेद में खांसी को आमतौर पर कफ विकार के रूप में जाना जाता है जो श्वसन पथ में बलगम के जमा होने के कारण होता है। कलौंजी अपने कफ संतुलन गुण के कारण खांसी को कम करने और फेफड़ों से संचित बलगम को निकालने में मदद करता है।
टिप्स:
1. 1/4- 1/2 चम्मच कलौंजी पाउडर लें।
2. खांसी को दूर करने के लिए इसे दिन में दो बार शहद के साथ लें।
वायुमार्ग की सूजन (ब्रोंकाइटिस) के लिए कलौंजी के क्या लाभ हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी में एक बायोएक्टिव यौगिक होता है जो ब्रोंकाइटिस के प्रबंधन में भूमिका निभा सकता है। यह सूजन को कम करता है और भड़काऊ रसायनों की रिहाई को कम करता है जो श्वसन में सुधार कर सकते हैं।
आयुर्वेदिक नजरिये से
अगर आपको ब्रोंकाइटिस जैसी खांसी से जुड़ी समस्या है तो कलौंजी उपयोगी है। आयुर्वेद में, इस रोग को कसरोगा के रूप में जाना जाता है और यह खराब पाचन के कारण होता है। खराब आहार और कचरे के अधूरे उन्मूलन से फेफड़ों में बलगम के रूप में अमा (अनुचित पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष) का निर्माण होता है। इससे ब्रोंकाइटिस हो जाता है। कलौंजी के सेवन से पाचन क्रिया में सुधार होता है और अमा कम होता है। यह इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण है। यह अपने उष्ना (गर्म) प्रकृति के कारण अतिरिक्त बलगम संचय को भी कम करता है।
टिप्स:
1. 1/4- 1/2 चम्मच कलौंजी पाउडर लें।
2. ब्रोंकाइटिस के लक्षणों को नियंत्रित करने के लिए इसे दिन में दो बार शहद के साथ लें।
हे फीवर के लिए कलौंजी के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी में कुछ ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें एंटी-हिस्टामिनिक प्रभाव होता है जिसके कारण इसमें एंटी-एलर्जी गुण होते हैं। कलौंजी हिस्टामाइन की रिहाई को दबा देता है जो एलर्जी के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है। यह नाक की भीड़, खुजली वाली नाक, छींकने के हमलों, बहती नाक और हे फीवर के अन्य लक्षणों को कम करता है [16-18]।
आयुर्वेदिक नजरिये से
बारहमासी आयुर्वेद एलर्जिक राइनाइटिस को वात-कफज प्रतिशय के रूप में परिभाषित करता है। यह बिगड़ा हुआ पाचन और वात और कफ के असंतुलन का परिणाम है। कलौंजी का सेवन एलर्जिक राइनाइटिस के लक्षणों से लड़ने में मदद करता है। यह इसकी कफ-वात संतुलन संपत्ति के कारण है।
टिप्स:
1. 1/4- 1/2 चम्मच कलौंजी पाउडर लें।
2. एलर्जिक राइनाइटिस के लक्षणों को नियंत्रित करने के लिए इसे दिन में दो बार शहद के साथ लें।
अस्थमा के लिए कलौंजी के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी में एंटी-अस्थमाटिक और स्पस्मोलाइटिक गुण होते हैं। यह दमा के व्यक्तियों के वायुमार्ग में छूट का कारण बनता है और सूजन को कम करता है जिससे श्वसन बढ़ता है। कलौंजी अस्थमा के कारण दमा के दौरे और घरघराहट (सांस लेने में कठिनाई के कारण सीटी की आवाज) को कम कर सकता है [4-8]।
आयुर्वेदिक नजरिये से
कलौंजी अस्थमा के लक्षणों को कम करने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार, अस्थमा में शामिल मुख्य दोष वात और कफ हैं। दूषित ‘वात’ फेफड़ों में विक्षिप्त ‘कफ दोष’ के साथ जुड़ जाता है, जिससे श्वसन मार्ग में रुकावट आती है। इससे सांस लेने में दिक्कत होती है। इस स्थिति को स्वस रोग या अस्थमा के रूप में जाना जाता है। कलौंजी का सेवन वात-कफ को शांत करने और फेफड़ों से अतिरिक्त बलगम को निकालने में मदद करता है। इससे अस्थमा के लक्षणों से राहत मिलती है।
टिप्स:
1. 1/4- 1/2 चम्मच कलौंजी पाउडर लें।
2. इसे दिन में दो बार शहद के साथ लें।
3. अस्थमा के लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए कम से कम 1-2 महीने तक जारी रखें।
उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए कलौंजी के क्या लाभ हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी उच्च कोलेस्ट्रॉल के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है। यह कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करता है जबकि उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) के स्तर को बढ़ाता है।
आयुर्वेदिक नजरिये से
उच्च कोलेस्ट्रॉल पचक अग्नि (पाचन अग्नि) के असंतुलन के कारण होता है। ऊतक स्तर पर बिगड़ा हुआ पाचन अतिरिक्त अपशिष्ट उत्पाद या अमा (अनुचित पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष) पैदा करता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल के संचय और रक्त वाहिकाओं में रुकावट का कारण बनता है। कलौंजी और इसका तेल अग्नि (पाचन अग्नि) को सुधारने और अमा को कम करने में मदद करता है। यह इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण है।
टिप्स:
1. 1/4- 1/2 चम्मच कलौंजी पाउडर लें।
2. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य बनाए रखने के लिए इसे दिन में एक या दो बार गर्म दूध के साथ लें।
उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) के लिए कलौंजी के क्या लाभ हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी में एंटीऑक्सिडेंट, कार्डियक डिप्रेसेंट, मूत्रवर्धक और कैल्शियम चैनल ब्लॉकिंग गुण होते हैं। कलौंजी के ये सभी गुण उच्च रक्तचाप [11-13] के प्रबंधन में उपयोगी हैं।
डायबिटीज मेलिटस (टाइप 1 और टाइप 2) के लिए कलौंजी के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और हाइपोग्लाइसेमिक गुण होते हैं। यह अग्न्याशय में इंसुलिन उत्पादक कोशिकाओं के प्रसार को बढ़ाता है जिससे रक्त इंसुलिन के स्तर में वृद्धि होती है। इससे रक्त शर्करा के स्तर में भी कमी आती है और इस प्रकार कलौंजी मधुमेह के प्रबंधन में उपयोगी हो सकती है।
आयुर्वेदिक नजरिये से
मधुमेह, जिसे मधुमेहा के नाम से भी जाना जाता है, वात की वृद्धि और खराब पाचन के कारण होता है। बिगड़ा हुआ पाचन अग्न्याशय की कोशिकाओं में अमा (अनुचित पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष) का संचय करता है और इंसुलिन के कार्य को बाधित करता है। कलौंजी बढ़े हुए वात को शांत करता है और पाचन अग्नि में सुधार करता है। यह दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण अमा को कम करता है। यह चयापचय में सुधार करता है और इंसुलिन के स्तर को बनाए रखता है। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।
टिप्स:
1. 1/4- 1/2 चम्मच कलौंजी लें।
2. इसे हल्के गर्म पानी के साथ दिन में दो बार लें।
3. सामान्य रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने के लिए 1-2 महीने तक जारी रखें।
पुरुषों में बांझपन के लिए कलौंजी के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी में कई आवश्यक अमीनो एसिड, विटामिन ए, बी और सी और खनिज होते हैं जो पुरुष प्रजनन क्षमता को बढ़ावा देने के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं। यह पुरुष हार्मोन टेस्टोस्टेरोन को बढ़ाता है और शुक्राणु उत्पादन की प्रक्रिया को भी बढ़ाता है। इस प्रकार कलौंजी शुक्राणुओं के उत्पादन और गतिशीलता को बढ़ाकर पुरुष बांझपन के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है।
आयुर्वेदिक नजरिये से
टिप्स:
1. 1/4- 1/2 चम्मच कलौंजी पाउडर लें।
2. इसे दिन में एक या दो बार गर्म दूध के साथ लें।
3. स्पर्म फंक्शन में सुधार के लिए कम से कम 1 महीने तक जारी रखें।
मिर्गी / दौरे के लिए कलौंजी के क्या लाभ हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीकॉन्वेलसेंट और एंटीपीलेप्टिक गुण होते हैं। कलौंजी का तेल ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है जो दौरे का कारण बन सकता है और साथ ही दौरे को कम करता है। यह एंटीपीलेप्टिक दवाओं के हानिकारक प्रभावों को नियंत्रित करने में भी उपयोगी हो सकता है।
मासिक धर्म के दर्द के लिए कलौंजी के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
यद्यपि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, कलौंजी मासिक धर्म के दर्द के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है।
आयुर्वेदिक नजरिये से
मासिक धर्म की समस्या जैसे मासिक धर्म में दर्द या कष्टार्तव मासिक धर्म के दौरान या उससे पहले दर्द या ऐंठन है। आयुर्वेद में, इस स्थिति को कश्त-आर्तव के रूप में जाना जाता है। आयुर्वेद के अनुसार, आरतव या मासिक धर्म वात दोष द्वारा नियंत्रित और नियंत्रित होता है। इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि एक महिला में कष्टार्तव को प्रबंधित करने के लिए वात नियंत्रण में होना चाहिए। कलौंजी में वात को संतुलित करने का गुण होता है इसलिए यह कष्टार्तव या मासिक धर्म के दर्द को नियंत्रित करने के लिए अच्छा है।
टिप्स:
1. 1/4- 1/2 चम्मच कलौंजी पाउडर लें।
2. शहद के साथ दिन में दो बार।
3. मासिक धर्म के दर्द से छुटकारा पाने के लिए
संधिशोथ के लिए कलौंजी के क्या लाभ हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी में शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और प्रतिरक्षाविज्ञानी गुण हैं। यह भड़काऊ रसायनों की रिहाई को रोकता है और संयुक्त सूजन और कठोरता को कम करता है, इस प्रकार रूमेटोइड गठिया का प्रबंधन करता है।
आयुर्वेदिक नजरिये से
रुमेटीइड गठिया (आरए) को आयुर्वेद में आमवात के रूप में जाना जाता है। अमावता एक ऐसा रोग है जिसमें वात दोष के बिगड़ने और जोड़ों में अमा का संचय हो जाता है। अमावता कमजोर पाचन अग्नि से शुरू होती है जिससे अमा का संचय होता है (अनुचित पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष)। इस अमा को वात के माध्यम से विभिन्न स्थानों पर ले जाया जाता है लेकिन अवशोषित होने के बजाय जोड़ों में जमा हो जाता है। कलौंजी अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण पाचन अग्नि को ठीक करने और आम को कम करने में मदद करता है। इसमें वात संतुलन प्रकृति भी होती है जो जोड़ों में दर्द और सूजन जैसे संधिशोथ के लक्षणों से राहत देती है।
टिप्स:
1. 1/4- 1/2 चम्मच कलौंजी पाउडर लें।
2. संधिशोथ को नियंत्रित करने के लिए इसे दिन में दो बार हल्के गर्म पानी के साथ लें।
गर्भनिरोधक के लिए कलौंजी के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी में शक्तिशाली प्रजनन-रोधी गुण है जिसके कारण यह गर्भनिरोधक के लिए उपयोगी हो सकता है।
टॉन्सिलिटिस के लिए कलौंजी के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी में परजीवी और कृमिनाशक गुण होते हैं। यह टॉन्सिल पैदा करने वाले बैक्टीरिया (स्ट्रेप्टोकोकल बैक्टीरिया) को रोककर टॉन्सिलिटिस के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है। कलौंजी अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी और ज्वरनाशक गुणों के कारण टॉन्सिलिटिस के कारण होने वाले बुखार के प्रबंधन में भी उपयोगी हो सकता है।
इम्यूनिटी बूस्टर के लिए कलौंजी के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हालांकि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, कलौंजी किसी भी विदेशी सूक्ष्मजीवों का मुकाबला करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने में उपयोगी हो सकता है।
कैंसर के लिए कलौंजी के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी में कुछ बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जिनमें कैंसर रोधी और सूजन रोधी गुण होते हैं। कलौंजी के बीज और तेल कैंसर कोशिकाओं को मारने, कैंसर कोशिकाओं को रोकने के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं। यह विकिरण जैसे कैंसर पैदा करने वाले एजेंटों से कोशिकाओं की रक्षा करने में भी उपयोगी हो सकता है।
थायरॉयड ग्रंथि के रोग के लिए कलौंजी के क्या लाभ हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी का उपयोग ऑटोइम्यून थायरॉयडिटिस (जिसे हाशिमोटो के थायरॉयडिटिस के रूप में भी जाना जाता है) के प्रबंधन के लिए एक हर्बल दवा के रूप में किया गया है। यह थायराइड हार्मोन के उत्पादन को कम करने के साथ-साथ रक्त में थायराइड उत्तेजक हार्मोन की मात्रा को कम करने में भूमिका निभाता है। कलौंजी का यह प्रभाव ऑटोइम्यून थायरॉयडिटिस के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है।
मेटाबोलिक सिंड्रोम के लिए कलौंजी के क्या लाभ हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी मेटाबोलिक सिंड्रोम के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है। कलौंजी और इसका तेल रक्त शर्करा, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल और कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में फायदेमंद हो सकता है।
ओपिओइड निकासी के लिए कलौंजी के क्या लाभ हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी में एंटी-बैक्टीरियल, एंटीएलर्जिक, स्पस्मोलाइटिक और एंटीनोसाइसेप्टिव प्रभाव होते हैं। इसमें कुछ अमीनो एसिड भी होते हैं जो एक ओपिओइड व्यसन के लिए पौष्टिक और फायदेमंद होते हैं। इस प्रकार, कलौंजी ओपिओइड निकासी के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है। इसके अलावा, यह अफीम की लत के कारण होने वाली कमजोरी और संक्रमण के प्रबंधन में भी उपयोगी हो सकता है।
स्तन के दूध के उत्पादन में वृद्धि के लिए कलौंजी के क्या लाभ हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी में गैलेक्टागॉग गुण होता है, यानी यह स्तन-दूध के उत्पादन को उत्तेजित करने में उपयोगी हो सकता है। यह हार्मोन (प्रोलैक्टिन) के उत्पादन को बढ़ाता है जो दूध स्राव को प्रेरित करता है।
कलौंजी कितनी कारगर है?
संभावित रूप से प्रभावी
अस्थमा, मधुमेह मेलिटस (टाइप 1 और टाइप 2), उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप), पुरुष बांझपन
अपर्याप्त सबूत
कैंसर, गर्भनिरोधक, खांसी, थायरॉयड ग्रंथि का रोग, मिरगी / दौरे, हे फीवर, सिरदर्द, उच्च कोलेस्ट्रॉल, प्रतिरक्षा बूस्टर, स्तन दूध उत्पादन में वृद्धि, अपच, वायुमार्ग की सूजन (ब्रोंकाइटिस), इन्फ्लुएंजा (फ्लू), मासिक धर्म दर्द, चयापचय सिंड्रोम, नाक बंद (नाक बंद), ओपिओइड निकासी, संधिशोथ, टॉन्सिलिटिस
कलौंजी उपयोग करते हुए सावधानियां
विशेषज्ञों की सलाह
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी से रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए, आमतौर पर कलौंजी को एंटीकोआगुलंट्स के साथ लेते समय अपने डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।
स्तनपान
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
Kalonji को भोजन की मात्रा में लेना सुरक्षित है। हालांकि, स्तनपान के दौरान कलौंजी की खुराक लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।
मधुमेह के रोगी
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी ब्लड शुगर लेवल को कम कर सकता है। इसलिए, आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि कलौंजी को मधुमेह विरोधी दवाओं के साथ लेते समय अपने रक्त शर्करा की निगरानी करें।
हृदय रोग के रोगी
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी रक्तचाप को कम कर सकता है। इसलिए, आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि कलौंजी को एंटीहाइपरटेन्सिव दवाओं के साथ लेते समय अपने रक्तचाप की निगरानी करें।
गर्भावस्था
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
Kalonji को भोजन की मात्रा में लेना सुरक्षित है। हालांकि, गर्भावस्था के दौरान कलौंजी की खुराक लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।
दुष्प्रभाव
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
1. एलर्जी
2. पेट खराब
3. कब्ज
4. उल्टी
5. कब्ज
6. दौरे।
कलौंजी की अनुशंसित खुराक
- कलौंजी पाउडर – – ½ छोटा चम्मच दिन में दो बार।
- कलौंजी कैप्सूल – 1-2 कैप्सूल दिन में दो बार।
- कलौंजी का तेल – -½ छोटा चम्मच दिन में एक या दो बार।
कलौंजी का इस्तेमाल कैसे करें
1. कलौंजी पाउडर
a. कलौंजी का चूर्ण – ½ छोटा चम्मच लें।
बी लंच और डिनर के बाद इसे पानी या शहद के साथ निगल लें।
2. कलौंजी कैप्सूल
ए. कलौंजी कैप्सूल के 1-2 कैप्सूल लें।
बी लंच और डिनर के बाद इसे पानी के साथ निगल लें।
3. कलौंजी का तेल
a. – ½ छोटा चम्मच कलौंजी का तेल लें।
बी इसे दिन में एक बार खाना खाने के बाद गर्म पानी के साथ लें।
सी। कलौंजी की तेल की बोतल का आंतरिक उपयोग करने से पहले उसके लेबल की जांच करें
कलौंजी के लाभ
एक्जिमा के लिए कलौंजी के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
यद्यपि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, कलौंजी का उपयोग एक्जिमा के प्रबंधन में किया जा सकता है।
आयुर्वेदिक नजरिये से
कलौंजी का तेल प्रभावित क्षेत्र पर लगाने पर एक्जिमा को नियंत्रित करने में मदद करता है। एक्जिमा एक त्वचा की स्थिति है जो त्वचा को खुरदरी, फफोले, सूजन, खुजली और यहां तक कि खून भी बहा सकती है। कलौंजी का तेल लगाने से सूजन कम होती है और रोपन (हीलिंग) गुण के कारण जल्दी ठीक होता है।
टिप्स:
1. कलौंजी के तेल की 2-5 बूंदें या अपनी आवश्यकता के अनुसार लें।
2. नारियल के तेल में मिलाएं।
3. एक्जिमा के लक्षणों को नियंत्रित करने के लिए दिन में एक बार प्रभावित क्षेत्र पर लगाएं।
स्तनों में दर्द के लिए कलौंजी के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी में कुछ ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें एनाल्जेसिक गुण होते हैं। कलौंजी के तेल का सामयिक अनुप्रयोग स्तन दर्द (मस्टाल्जिया) के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है।
आयुर्वेदिक नजरिये से
कलौंजी का तेल स्तन दर्द को नियंत्रित करने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार, शरीर के किसी भी क्षेत्र में दर्द का मुख्य कारण वात दोष का असंतुलन है। कलौंजी का तेल लगाने से वात संतुलन गुण के कारण दर्द की तीव्रता को कम करने में मदद मिल सकती है।
टिप्स:
1. कलौंजी के तेल की 2-5 बूंदें या अपनी आवश्यकता के अनुसार लें।
2. नारियल के तेल में मिलाएं।
3. स्तन दर्द को प्रबंधित करने के लिए दिन में एक बार प्रभावित क्षेत्र पर लगाएं।
कलौंजी कितनी कारगर है?
संभावित रूप से प्रभावी
स्तनों में दर्द
अपर्याप्त सबूत
खुजली
कलौंजी उपयोग करते हुए सावधानियां
एलर्जी
आयुर्वेदिक नजरिये से
कलौंजी का पेस्ट या तेल त्वचा पर लगाने पर इसकी उष्ना (गर्म) शक्ति के कारण गुलाब जल या नारियल के तेल के साथ प्रयोग करना चाहिए।
कलौंजी की अनुशंसित खुराक
- कलौंजी का तेल – 2-5 बूंद या अपनी आवश्यकता के अनुसार।
कलौंजी का इस्तेमाल कैसे करें
1. कलौंजी पेस्ट
a. कलौंजी का ½ – 1 चम्मच पेस्ट लें।
बी इसमें गुलाब जल मिलाएं।
सी। प्रभावित क्षेत्र पर दिन में एक बार या सप्ताह में तीन बार लगाएं।
2. कलौंजी का तेल
a. कलौंजी के तेल की 2-5 बूंदें या अपनी आवश्यकता के अनुसार लें।
बी इसमें नारियल का तेल मिलाएं।
सी। प्रभावित क्षेत्र पर दिन में एक बार या सप्ताह में तीन बार लगाएं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Q. क्या कलौंजी और काला बीज एक ही है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हाँ काला बीज और कलौंजी एक ही हैं। कलौंजी को अंग्रेजी में ब्लैक सीड के नाम से जाना जाता है।
Q. क्या मैं गर्भावस्था के दौरान कलौंजी खा सकती हूं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
गर्भावस्था के दौरान भोजन की मात्रा में कलौंजी सुरक्षित लगती है। हालांकि कलौंजी गर्भाशय को सिकुड़ने से धीमा या रोक सकता है।
Q. कलौंजी का तेल क्या है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी का तेल इसके बीजों से निकाला जाता है और इसका उपयोग कई दवाओं को बनाने में किया जाता है। इसका उपयोग कई बीमारियों और विकारों के इलाज के रूप में किया जाता है।
Q. क्या कलौंजी के बीजों को कच्चा खाया जा सकता है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हां, इन्हें कच्चा खाया जा सकता है। अगर आपको इसका स्वाद अच्छा न लगे तो इन्हें शहद या पानी के साथ मिला लें। इसका उपयोग कुछ व्यंजनों और व्यंजनों में एक घटक के रूप में भी किया जाता है।
आयुर्वेदिक नजरिये से
हाँ, कलौंजी के बीजों को कच्चा खाया जा सकता है क्योंकि यह बेहतर पाचन को बनाए रखने में मदद करता है। यह इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण है। कलौंजी के तिक्त (कड़वे) स्वाद को कम करने के लिए आप इसमें शहद भी मिला सकते हैं।
Q. क्या कलौंजी से कब्ज होता है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
नहीं, कलौंजी से कब्ज नहीं होती है। अध्ययनों से पता चलता है कि कलौंजी में शक्तिशाली गैस्ट्रोप्रोटेक्टिव गतिविधियां हैं। यह इसमें कुछ विशिष्ट घटकों की उपस्थिति के कारण है। यह हमारे पेट को अल्सर से बचाने में मदद करता है, मल त्याग को नियंत्रित करता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-सेक्रेटरी गतिविधियां होती हैं।
आयुर्वेदिक नजरिये से
कलौंजी अमा के स्तर को कम करके कब्ज को नियंत्रित करने में मदद करता है (अनुचित पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष)। कलौंजी खाने से दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण आंतों की गतिशीलता को बनाए रखने में मदद मिलती है।
Q. क्या कलौंजी माइग्रेन को ट्रिगर कर सकती है?
आयुर्वेदिक नजरिये से
कलौंजी का अधिक मात्रा में सेवन करने से माइग्रेन हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कलौंजी में उष्ना (गर्म) शक्ति होती है। यह शरीर में पित्त दोष को बढ़ा सकता है जो माइग्रेन को ट्रिगर करता है। इसलिए अगर आपको माइग्रेन का इतिहास रहा है तो कलौंजी का कम मात्रा में सेवन करने की सलाह दी जाती है।
Q. क्या कलौंजी दिल के लिए अच्छी है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हां कलौंजी दिल के लिए अच्छी हो सकती हैं। कलौंजी में कुछ फाइटोकेमिकल्स होते हैं जिनमें शक्तिशाली कार्डियो-सुरक्षात्मक प्रभाव होता है। यह उच्च हृदय गति के साथ-साथ रक्तचाप को कम करने में उपयोगी हो सकता है। कलौंजी अपने एंटीऑक्सीडेंट गुण के कारण हृदय की मांसपेशियों को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में भी उपयोगी हो सकता है।
Q. क्या कलौंजी हाइपोथायरायड के लिए अच्छा है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
यद्यपि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, कलौंजी हाइपोथायरायड के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है। कलौंजी के तेल में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है जिसके कारण यह थायरॉइड फॉलिकल्स को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकता है।
Q. वजन घटाने के लिए कलौंजी का उपयोग कैसे करें?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी फाइबर की उच्च मात्रा की उपस्थिति के कारण वजन घटाने में मदद करता है। यह मस्तिष्क में कुछ रसायनों को नियंत्रित करके भूख को दबाने में मदद करता है। यह शरीर के वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है।
टिप्स :
1. एक गिलास गुनगुने पानी में थोड़ा सा नींबू का रस मिलाएं।
2. इस पानी के साथ कलौंजी के कुछ बीज निगल लें।
आयुर्वेदिक नजरिये से
वजन बढ़ना एक ऐसी स्थिति है जो कमजोर या खराब पाचन के कारण होती है। इससे शरीर में अत्यधिक चर्बी जमा हो जाती है। कलौंजी अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचाना (पाचन) गुणों के कारण इस स्थिति को प्रबंधित करने में मदद करता है। यह इस वसा को पचाने में मदद करता है और चयापचय में सुधार करता है, जिससे वजन कम होता है।
Q. क्या कलौंजी मुंहासों से लड़ने में मदद कर सकती है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हाँ, कलौंजी अपने जीवाणुरोधी गुण के कारण मुँहासे को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। यह मुंहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया के विकास को रोकता है। यह अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण के कारण मुंहासों के आसपास दर्द और सूजन को भी कम करता है।
इसके अलावा कलौंजी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स को नष्ट करते हैं और मुंहासों को जल्दी ठीक करने में मदद करते हैं।
आयुर्वेदिक नजरिये से
हां, कलौंजी रूक्शा (सूखी) संपत्ति के कारण मुंहासों से लड़ सकता है। यह त्वचा से अतिरिक्त तेल को सोखने में मदद करता है। इसमें लेखना (स्क्रैपिंग) और शोथर (एंटी-इंफ्लेमेटरी) गुण भी होते हैं जो मुंहासों के आसपास की सूजन को कम करते हैं।
Q. क्या कलौंजी बालों के लिए अच्छी है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हाँ, कलौंजी बालों के लिए अच्छी हो सकती है। कलौंजी के बीज और तेल में एंटीऑक्सीडेंट और रोगाणुरोधी गतिविधियां होती हैं। यह बालों के रोम को मजबूत करता है और बालों के झड़ने को रोकता है और साथ ही बालों के विकास को बढ़ावा देता है। यह बालों को चमक भी प्रदान करता है और क्षतिग्रस्त बालों का प्रबंधन करता है।
आयुर्वेदिक नजरिये से
कलौंजी बालों की समस्याओं के प्रबंधन में उपयोगी है जब इसे सीधे सिर पर पेस्ट या तेल के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह बालों के झड़ने को नियंत्रित करने और बालों के विकास को बढ़ावा देने में मदद करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि बालों का झड़ना मुख्य रूप से शरीर में बढ़े हुए वात दोष के कारण होता है। कलौंजी वात दोष को संतुलित करके बालों के झड़ने पर काम करता है। यह बालों के विकास को भी बढ़ावा देता है और अत्यधिक सूखापन को दूर करता है।
Q. कलौंजी त्वचा की समस्याओं के लिए अच्छा है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हाँ, कलौंजी त्वचा के लिए अच्छी हो सकती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं। कलौंजी एक्जिमा, फोड़ा, झुर्रियां और त्वचा के फटने के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है।
आयुर्वेदिक नजरिये से
कलौंजी का तेल मुंहासों से लड़ने और दाग-धब्बों को कम करने में मदद करता है। यह इसकी रोपन (उपचार) प्रकृति के कारण है। यह प्रभावी रूप से मुँहासे की सूजन के साथ-साथ मुँहासे के निशान को भी कम करता है।
Q. क्या कलौंजी का तेल गंजेपन के लिए अच्छा है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हाँ, कलौंजी गंजेपन को प्रबंधित करने में उपयोगी हो सकता है। कलौंजी के बीज और तेल में एंटीऑक्सीडेंट और रोगाणुरोधी गतिविधियां होती हैं। यह बालों के रोम को मजबूत करता है और बालों के झड़ने को रोकता है और साथ ही बालों के विकास को बढ़ावा देता है।
Q. क्या कलौंजी का तेल आंखों के लिए अच्छा है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हालांकि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, कलौंजी के तेल का उपयोग आंखों की समस्याओं के प्रबंधन में किया जा सकता है।
Q. क्या कलौंजी का तेल जोड़ों के दर्द के लिए अच्छा है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
कलौंजी का तेल प्रभावित जगह पर लगाने से हड्डियों और जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद मिलती है। आयुर्वेद के अनुसार, हड्डियों और जोड़ों को शरीर में वात का स्थान माना जाता है। जोड़ों में दर्द मुख्य रूप से वात असंतुलन के कारण होता है। कलौंजी का तेल अपने वात संतुलन गुण के कारण जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद करता है।
Q. क्या कलौंजी का तेल सोरायसिस के लिए अच्छा है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हाँ, कलौंजी सोरायसिस के प्रबंधन में उपयोगी हो सकती है। कलौंजी के बीजों में एंटी-सोरायटिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह सोरायसिस से जुड़ी सूजन और खुजली को प्रबंधित करने में मदद करता है।
आयुर्वेदिक नजरिये से
सोरायसिस एक आम, पुरानी, ऑटोइम्यून बीमारी है जो त्वचा पर शुष्क, लाल, पपड़ीदार पैच और फ्लेक्स का कारण बनती है। कलौंजी का तेल सोरायसिस में उपयोगी होता है क्योंकि यह सूखापन कम करता है और पपड़ीदार पैच को जल्दी ठीक करने में मदद करता है। यह इसके स्निग्धा (तैलीय) और रोपन (उपचार) गुणों के कारण है।
Q. क्या कलौंजी का तेल कमर दर्द के लिए अच्छा है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
यद्यपि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, कलौंजी का उपयोग पीठ दर्द के प्रबंधन में किया जा सकता है।