जतुन तेल

जैतून का तेल, जिसे ‘जैतून का तेल’ भी कहा जाता है, हल्के पीले से गहरे हरे रंग का तेल है। यह बड़े पैमाने पर खाना पकाने में और सलाद ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किया जाता है।
जैतून का तेल उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है क्योंकि यह शरीर में कुल और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करके मधुमेह को नियंत्रित करने में भी मदद करता है और इसके रेचक गुण के कारण कब्ज को प्रबंधित करने में मदद करता है। इनके अलावा, यह उच्च रक्तचाप और रूमेटोइड गठिया के प्रबंधन में भी फायदेमंद हो सकता है।
जैतून का तेल त्वचा और बालों के लिए अच्छा होता है। यह सूखापन को नियंत्रित करने में मदद करता है और रात में रोजाना लगाने पर त्वचा के समग्र रंग में सुधार करता है। यह इसके विरोधी भड़काऊ और उपचार गुणों के कारण है।
आयुर्वेद के अनुसार, जैतून का तेल वात-कफ और थोड़ा पित्त दोष को भी संतुलित करने में मदद करता है। जब कुछ आवश्यक तेलों के साथ प्रयोग किया जाता है तो यह बच्चों में मालिश के लिए अच्छा होता है।
जैतून का तेल रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है। इस प्रकार, मधुमेह के रोगियों को जैतून का तेल लेते समय नियमित रूप से अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करने की सलाह दी जाती है ताकि शर्करा के स्तर में अचानक गिरावट से बचा जा सके।

जैतून के तेल के समानार्थी शब्द कौन कौन से है ?

ओलिया यूरोपिया, काऊ, जैतुन, जैतुन का तेल, कान, जूलिप, ओलिवु, सैदुन, कंडेलोटो, वाइल्ड ऑलिव, ओलेस्टर, ज़ायतून, ज़ायतुन, ज़ितुन, एलीव एनी, जीता तैलम, ओलिवा तेल, एलीव एन, जलापुने तेल,

जैतून के तेल का स्रोत क्या है?

संयंत्र आधारित

जैतून के तेल के फायदे

उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए जैतून के तेल के क्या लाभ हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जैतून के तेल में मौजूद ओलियोकैंथल नामक पदार्थ में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह कुल रक्त कोलेस्ट्रॉल, खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करता है। साथ ही, जैतून के तेल में मौजूद हृदय-स्वस्थ वसा अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करते हैं। यह एथेरोस्क्लेरोसिस (प्लाक बिल्डअप के कारण धमनियों का संकुचित होना) के जोखिम को कम करता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

उच्च कोलेस्ट्रॉल अग्नि (पाचन अग्नि) के असंतुलन के कारण होता है। ऊतक स्तर पर बिगड़ा हुआ पाचन अतिरिक्त अपशिष्ट उत्पाद या अमा (अनुचित पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष) पैदा करता है। इससे ‘खराब’ कोलेस्ट्रॉल का निर्माण होता है। जैतून के तेल का दैनिक उपयोग खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है क्योंकि यह अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाले) और पचन (पाचन) गुणों के कारण अमा को पचाने में मदद करता है। ये गुण अच्छे पाचन अग्नि को बनाए रखते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल के संचय को रोकते हैं।
युक्ति:
1. खाना पकाने के उद्देश्य से अपने नियमित वनस्पति तेल को परिष्कृत जैतून के तेल से बदलें।
2. आप वर्जिन ऑलिव ऑयल (1-2 चम्मच) को सलाद ड्रेसिंग के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) के लिए जैतून के तेल के क्या लाभ हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जैतून का तेल अपने एंटीऑक्सीडेंट गुण के कारण उच्च रक्तचाप को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। जैतून का तेल रक्त में नाइट्रिक ऑक्साइड को अधिक उपलब्ध कराकर रक्तचाप को भी कम कर सकता है। नाइट्रिक ऑक्साइड संकुचित रक्त वाहिकाओं को आराम देता है और रक्तचाप को कम करता है।
युक्ति:
1. खाना पकाने के उद्देश्य से अपने नियमित वनस्पति तेल को परिष्कृत जैतून के तेल से बदलें।
2. आप वर्जिन ऑलिव ऑयल (1-2 चम्मच) को सलाद ड्रेसिंग के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

कब्ज के लिए जैतून के तेल के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जैतून का तेल अपने रेचक गुण के कारण कब्ज के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है। जैतून का तेल आंत्र को चिकनाई देता है और मल त्याग में सुधार करता है। अध्ययनों से पता चलता है कि जैतून का तेल मल को भी नरम कर सकता है, जिससे कोलन से गुजरना आसान हो जाता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

कब्ज एक बढ़े हुए वात दोष के कारण होता है। आहार और जीवनशैली में असंतुलन बड़ी आंत में वात को बढ़ा सकता है और कब्ज पैदा कर सकता है। जैतून के तेल का नियमित सेवन इसके वात संतुलन और सारा (गतिशीलता) गुणों के कारण कब्ज को प्रबंधित करने में मदद करता है। इन्हीं गुणों की वजह से जैतून का तेल आंतों के सूखेपन को दूर करता है और शरीर से मल को आसानी से निकालने में मदद करता है।

मधुमेह मेलेटस (टाइप 1 और टाइप 2) के लिए जैतून के तेल के क्या लाभ हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जैतून का तेल टाइप 2 मधुमेह को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। यह इसके एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण है। जैतून का तेल कार्बोहाइड्रेट के टूटने को कम करता है और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है। यह अग्नाशय की कोशिकाओं को होने वाले नुकसान को भी रोकता है और इंसुलिन के स्राव और संवेदनशीलता को बढ़ाता है। एक अध्ययन में कहा गया है कि जैतून के तेल में मौजूद ओलिक एसिड फास्टिंग ग्लूकोज के स्तर को कम करने में मदद करता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

मधुमेह, जिसे मधुमेह के नाम से भी जाना जाता है, वात दोष के बढ़ने और खराब पाचन के कारण होता है। बिगड़ा हुआ पाचन अग्न्याशय की कोशिकाओं में अमा (अनुचित पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष) का संचय करता है। यह इंसुलिन के कार्य को बाधित करता है। जैतून का तेल अपने वात संतुलन, दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण सामान्य शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। यह अमा को कम करने में मदद करता है और बिगड़ा हुआ इंसुलिन फ़ंक्शन को ठीक करता है।
युक्ति:
1. खाना पकाने के उद्देश्य से अपने नियमित वनस्पति तेल को जैतून के तेल से बदलें।
2. आप वर्जिन ऑलिव ऑयल (1-2 चम्मच) को सलाद ड्रेसिंग के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

रुमेटीइड गठिया के लिए जैतून के तेल के क्या लाभ हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जैतून का तेल रूमेटोइड गठिया के लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। यह इसके एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण है। जैतून के तेल में मौजूद ओलियोकैंथल एक भड़काऊ प्रोटीन की गतिविधि को रोकता है। यह संधिशोथ से जुड़े जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करता है।

स्तन कैंसर के लिए जैतून के तेल के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जैतून का तेल कैंसर के उपचार में पूरक चिकित्सा के रूप में उपयोगी हो सकता है। जैतून के तेल में मौजूद फेनोलिक यौगिकों में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह कैंसर कोशिकाओं में एपोप्टोसिस (कोशिका मृत्यु) को प्रेरित करता है जबकि गैर-कैंसर कोशिकाओं को अप्रभावित छोड़ देता है। इसमें एंटी-प्रोलिफ़ेरेटिव गुण भी होते हैं और यह कैंसर कोशिकाओं के विकास को कम करता है।

हेलिकोबैक्टर पाइलोरी (H.Pylori) संक्रमण के लिए जैतून के तेल के क्या लाभ हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जैतून का तेल एच. पाइलोरी बैक्टीरिया के खिलाफ काम कर सकता है। यह इसमें फेनोलिक यौगिकों की उपस्थिति के कारण होता है। जैतून का तेल पेट के अल्सर और पेट के कैंसर के खतरे को भी कम करता है।

कितना कारगर है जैतून का तेल?

संभावित रूप से प्रभावी

स्तन कैंसर, कब्ज, उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप)

अपर्याप्त सबूत

मधुमेह मेलिटस (टाइप 1 और टाइप 2), ​​हेलिकोबैक्टर पाइलोरी (एच.पाइलोरी) संक्रमण, रूमेटोइड गठिया

जैतून के तेल का प्रयोग करते समय सावधानियां

स्तनपान

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जैतून के तेल को भोजन की मात्रा में लेना सुरक्षित है। हालांकि, यदि आप स्तनपान करा रही हैं तो जैतून के तेल की खुराक लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

मधुमेह के रोगी

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जैतून का तेल रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है। इसलिए यदि आप अन्य मधुमेह विरोधी दवाओं के साथ जैतून के तेल की खुराक ले रहे हैं तो आमतौर पर अपने शर्करा के स्तर की निगरानी करने की सलाह दी जाती है।

हृदय रोग के रोगी

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जैतून का तेल रक्तचाप को कम कर सकता है। इसलिए आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि यदि आप उच्च रक्तचाप रोधी दवाओं के साथ जैतून के तेल की खुराक ले रहे हैं तो अपने रक्तचाप की निगरानी करें।

गर्भावस्था

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जैतून के तेल को भोजन की मात्रा में लेना सुरक्षित है। हालांकि, गर्भावस्था के दौरान जैतून के तेल की खुराक लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

जैतून के तेल की अनुशंसित खुराक

• जैतून का तेल कैप्सूल – 1 कैप्सूल दिन में दो बार या चिकित्सक के निर्देशानुसार।
• जैतून के तेल का तेल – 1-2 चम्मच दिन में एक बार या चिकित्सक के निर्देशानुसार।

जैतून के तेल का इस्तेमाल कैसे करें

1. जैतून का तेल कैप्सूल
a. जैतून के तेल के कैप्सूल का 1 कैप्सूल या चिकित्सक के निर्देशानुसार लें।
बी लंच और डिनर के बाद इसे गुनगुने पानी के साथ निगल लें।

2. जैतून का तेल पानी के साथ
a. 1-2 चम्मच जैतून का तेल या चिकित्सक के निर्देशानुसार लें।
बी इसके बाद एक गिलास गुनगुने पानी का सेवन करें।
सी। कब्ज को दूर करने के लिए रात को सोने से पहले इसका सेवन करें।

3. खाना पकाने में जैतून का तेल
a. रोजाना खाना पकाने के लिए 5-6 चम्मच जैतून के तेल का प्रयोग करें।
बी आप अपने आहार और आवश्यकता के अनुसार तेल की खपत की मात्रा को बढ़ा या घटा सकते हैं।

4. जैतून का तेल सलाद ड्रेसिंग
a. एक बड़े कटोरे में 2-3 कप कटी हुई सब्जियां जैसे प्याज, गाजर, खीरा, स्वीट कॉर्न, चुकंदर आदि लें।
बी कटी हुई सब्जियों में 2-3 चम्मच जैतून का तेल मिलाएं।
सी। साथ ही 1 चम्मच एप्पल साइडर विनेगर मिलाएं।
डी काली मिर्च और नमक अपने स्वादानुसार डालें।
इ। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और इसे भोजन से पहले या भोजन के दौरान लें।

जैतून के तेल के फायदे

एक्जिमा के लिए जैतून के तेल के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

एक्जिमा एक त्वचा की स्थिति है जो त्वचा को खुरदरी, सूजन और खुजलीदार बनाती है। हालांकि पर्याप्त सबूत उपलब्ध नहीं हैं, जैतून का तेल एक्जिमा के मामले में लाल खुजली वाली त्वचा के मामले में मदद कर सकता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

जैतून के तेल को नियमित रूप से प्रभावित जगह पर लगाने से खुरदरापन और खुजली कम हो जाती है। यह इसकी स्निग्धा (तैलीय) संपत्ति के कारण है। यह अपने रोपन (हीलिंग) स्वभाव के कारण छालों को भी ठीक करता है।
सुझाव:
1. 1 चम्मच जैतून का तेल लें।
2. इसमें 1 चम्मच नारियल का तेल मिलाएं।
3. प्रभावित क्षेत्र पर दिन में दो बार लगाएं।
4. बेहतर परिणाम के लिए इसे 1-2 महीने तक जारी रखें।

सोरायसिस के लिए जैतून के तेल के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

सोरायसिस एक आम, पुरानी, ​​ऑटोइम्यून बीमारी है जो त्वचा पर शुष्क, लाल, पपड़ीदार पैच और फ्लेक्स का कारण बनती है। सोरायसिस में जैतून का तेल उपयोगी हो सकता है। यह इसके विरोधी भड़काऊ और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुणों के कारण है। जैतून का तेल सोरायसिस से जुड़े त्वचा के लाल चकत्ते, सूखापन और सूजन को कम करने में मदद करता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

सोरायसिस एक ऑटोइम्यून स्थिति है जो त्वचा पर सूजन और मृत कोशिकाओं के निर्माण का कारण बनती है जो त्वचा को शुष्क और पपड़ीदार बनाती है। जैतून का तेल सूजन को कम करने में मदद करता है और इसके रोपन (उपचार) गुणों के कारण उपचार को बढ़ावा देता है। यह स्निग्धा (तैलीय) और पिचिला (चिपचिपा) गुण के कारण त्वचा का रूखापन और खुरदरापन भी कम करता है।
सुझाव:
1. 1 चम्मच जैतून का तेल लें।
2. इसे 1 चम्मच शहद या नारियल के तेल में मिलाएं।
3. प्रभावित क्षेत्र पर दिन में दो बार लगाएं।
4. बेहतर परिणाम के लिए इसे 1-2 महीने तक जारी रखें।

ईयरवैक्स के लिए जैतून के तेल के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जैतून का तेल कान के मैल के निर्माण को दूर करने में मदद कर सकता है। जैतून के तेल को लगाने से कान के मैल को बाहरी कान की नलिका में नरम किया जा सकता है जिससे इसे निकालना आसान हो जाता है।
टिप:
1. कान के बाहरी हिस्से पर गर्म जैतून का तेल लगाएं।
2. इसे कुछ देर के लिए रखें और फिर धीरे से मोम को हटा दें।

कान के संक्रमण के लिए जैतून के तेल के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

संक्रमण के कारण होने वाले कान दर्द को प्रबंधित करने के लिए जैतून का तेल उपयोगी हो सकता है। एक अध्ययन में कहा गया है कि जैतून के तेल से युक्त कान की बूंदों में जीवाणुरोधी गुण होते हैं। वे बच्चों में कान के संक्रमण से जुड़े संक्रमण और दर्द को कम करने में मदद कर सकते हैं।

कितना कारगर है जैतून का तेल?

संभावित रूप से अप्रभावी

कान का संक्रमण, ईयरवैक्स

अपर्याप्त सबूत

एक्जिमा, सोरायसिस

जैतून के तेल का प्रयोग करते समय सावधानियां

विशेषज्ञों की सलाह

आयुर्वेदिक नजरिये से

अगर आपके शरीर में पित्त की अधिकता है तो शरीर की मालिश में जैतून के तेल से बचें।

जैतून के तेल की अनुशंसित खुराक

• जैतून का तेल तेल – 1-2 चम्मच या अपनी आवश्यकता के अनुसार।

जैतून के तेल का इस्तेमाल कैसे करें

1. मॉइस्चराइजिंग क्रीम के साथ जैतून का तेल
a. किसी भी मॉइस्चराइजिंग क्रीम में 1-2 चम्मच जैतून का तेल मिलाएं।
बी अपने रंग में सुधार और झुर्रियों को नियंत्रित करने के लिए इसे दिन में एक बार अपनी त्वचा पर लगाएं।
सी। यदि आपकी तैलीय और मुंहासे वाली त्वचा है तो कृपया अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

2. जैतून के तेल से मालिश करें
a. 2-3 चम्मच जैतून का तेल लें।
बी इसे थोड़ा गर्म करें और दर्द वाली जगह पर दिन में एक या दो बार मालिश करें।
सी। गठिया से जुड़े दर्द और सूजन को प्रबंधित करने के लिए रोजाना दोहराएं।

3. नींबू के रस के साथ जैतून का तेल
a. 2-3 चम्मच जैतून का तेल लें।
बी इसमें ½ नींबू निचोड़कर अच्छी तरह मिला लें।
सी। मुंहासों के निशान को नियंत्रित करने के लिए इसे सोने से पहले अपनी त्वचा पर लगाएं।
डी इस मिश्रण को लगाने के बाद धूप में बाहर जाने से बचें क्योंकि यह आपकी त्वचा को टैन कर सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि नींबू एक प्राकृतिक ब्लीचिंग एजेंट के रूप में कार्य करता है।
इ। इस मिश्रण को लगाने का सबसे अच्छा समय रात का है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Q. जैतून के तेल को कैसे स्टोर करें?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जैतून के तेल को सामान्य कमरे के तापमान पर एक सूखी और अंधेरी जगह में संग्रहित किया जा सकता है। हालांकि, अगर इसे आर्द्र और गर्म परिस्थितियों में रखा जाए तो यह खराब हो सकता है।

Q. जैतून के तेल की कीमत क्या है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जैतून के तेल की कीमत हर ब्रांड में अलग-अलग हो सकती है। खाना पकाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली 1 लीटर जैतून के तेल की बोतल की कीमत लगभग रु। 600. फिगारो जैतून का तेल (1 लीटर) की बोतल की कीमत लगभग रु। 550 और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (500 मिली) की कीमत लगभग रु। 400.

Q. क्या एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल दूसरों से अलग है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल रासायनिक मोड के बजाय यांत्रिक दबाव द्वारा उत्पादित किया जाता है। प्रमाणन से पहले इसका स्वाद चखा जाता है और इसकी अम्लीय सामग्री 0.8% से कम होती है। एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के कई फायदे हैं और इसे त्वचा, बालों के साथ-साथ खाना पकाने में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

प्र. पोमेस ऑलिव ऑयल के क्या प्रयोग हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

पोमेस ऑलिव ऑयल के कई उपयोग हैं जैसे कि यह त्वचा और बालों के लिए अच्छा है। यह खाना पकाने के उद्देश्यों के लिए भी उपयोगी है।

Q. क्या जैतून का तेल रोजाना लिया जा सकता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, जैतून का तेल रोजाना लिया जा सकता है। जैतून के तेल में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। यह हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल के जोखिम को कम करता है। लेकिन, आपको जैतून के तेल का सेवन कम मात्रा में (प्रतिदिन 1-2 बड़ा चम्मच) करना चाहिए और यदि आवश्यक हो तो लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

Q. क्या जैतून का तेल आपको माइक्रोबियल संक्रमण से बचा सकता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, जैतून का तेल आपको कई तरह के माइक्रोबियल इंफेक्शन से बचा सकता है। जैतून का तेल बैक्टीरिया के खिलाफ काम करता है जो आंतों और श्वसन संक्रमण का कारण बनता है।

Q. क्या ऑलिव ऑयल की मदद से डिप्रेशन से निपटना संभव है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, जैतून के तेल का नियमित सेवन अवसाद को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। जैतून का तेल सेरोटोनिन की मात्रा बढ़ा सकता है, एक रसायन जो अवसाद को कम कर सकता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

वात शरीर की सभी गतिविधियों और तंत्रिका तंत्र की क्रियाओं को नियंत्रित करता है। डिप्रेशन तब होता है जब हमारा वात दोष असंतुलित हो जाता है। जैतून के तेल का नियमित उपयोग अपने वात संतुलन गुण के कारण अवसाद को नियंत्रित करने में मदद करता है।

Q. क्या जैतून का तेल दर्द निवारक का काम कर सकता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हां, जैतून के तेल में सूजनरोधी गुण होने के कारण दर्द को कम करने के लिए इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। जैतून के तेल में ओलियोकैंथल नामक एक पदार्थ होता है जो दर्द मध्यस्थों की गतिविधि को रोकता है। इससे शरीर में दर्द और सूजन कम होती है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

आयुर्वेद में, दर्द को शूल रोग के रूप में जाना जाता है और यह वात दोष के बढ़ने के कारण होता है। जैतून के तेल का नियमित सेवन वात दोष को संतुलित करने में मदद करता है और इस प्रकार दर्द को कम करता है।

Q. क्या जैतून का तेल त्वचा के लिए अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जैतून का तेल अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण त्वचा के लिए अच्छा होता है। इसमें विटामिन ए, डी, ई और के भी होते हैं जो त्वचा को हानिकारक पराबैंगनी विकिरण से बचाते हैं और त्वचा को नमीयुक्त रखते हैं।

आयुर्वेदिक नजरिये से

जैतून का तेल स्निग्धा (तैलीय), रोपन (उपचार) और रसायन (कायाकल्प) जैसे गुणों के कारण त्वचा के लिए अच्छा है। रोजाना इस्तेमाल करने पर जैतून का तेल त्वचा को प्राकृतिक चमक देता है।
सुझाव:
1. अपनी हथेली में जैतून के तेल की 3-4 बूंदें लें।
2. अपनी उँगलियों से चेहरे पर अच्छे से मसाज करें।
3. एक समान त्वचा के लिए रोजाना रात में लगाएं।

Q. क्या जैतून का तेल त्वचा की बढ़ती उम्र को रोकता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

जी हाँ, जैतून के तेल का नियमित रूप से इस्तेमाल करने से बढ़ती उम्र से लड़ने में मदद मिलती है। जैतून के तेल में पॉलीफेनोल्स और विटामिन ई और के होते हैं जिनमें मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। यह महीन रेखाओं और झुर्रियों को कम करके त्वचा को समय से पहले बूढ़ा होने से बचाने में मदद करता है।
सुझाव:
1. जैतून के तेल की 3-4 बूंदें लें।
2. अपने चेहरे पर लगाएं और 5-10 मिनट के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करके मालिश करें।
3. रोजाना रात को सोने से पहले दोहराएं।

Q. क्या जैतून का तेल बालों के लिए अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

बालों की देखभाल में जैतून के तेल की भूमिका का समर्थन करने के लिए बहुत कम वैज्ञानिक प्रमाण हैं। जैतून के तेल में मौजूद प्राथमिक रासायनिक तत्व ओलिक एसिड और पामिटिक एसिड हैं। इन्हें अच्छे इमोलिएंट्स के रूप में कार्य करने के लिए माना जाता है, जिसका अर्थ है कि इनमें सॉफ्टनिंग गुण होते हैं। जैतून का तेल नियमित रूप से लगाने से आपके बालों को मॉइस्चराइज और मजबूत करने में मदद मिलती है।
युक्ति:
1. 4-5 चम्मच जैतून का तेल या अपनी आवश्यकता के अनुसार लें।
2. तेल को कुछ देर के लिए गर्म करें।
3. इस गर्म तेल को स्कैल्प और बालों पर लगाएं और 10-15 मिनट तक अच्छे से मसाज करें।
4. इसे रात भर लगाकर रखें और अगली सुबह शैंपू से धो लें।
5. रेशमी और चमकदार बालों के लिए इसे सप्ताह में कम से कम एक बार दोहराएं।

Q. क्या जैतून का तेल त्वचा को गोरा करने में मदद करता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

भले ही जैतून का तेल त्वचा को गोरा करने में कोई भूमिका नहीं निभाता है, लेकिन इसमें एक ऐसा पदार्थ होता है जो त्वचा को हानिकारक पराबैंगनी विकिरणों से बचाता है जिससे प्राकृतिक सनब्लॉक के रूप में कार्य करता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं जो त्वचा को सूरज की ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाते हैं। यह त्वचा के प्राकृतिक रंग को बनाए रखने में मदद करता है और टैनिंग को रोकता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

भले ही जैतून का तेल त्वचा को गोरा करने में कोई भूमिका नहीं निभाता है, लेकिन यह त्वचा को सूर्य की हानिकारक यूवी किरणों और सनबर्न से बचाता है। जब त्वचा पर लगाया जाता है तो यह एक प्राकृतिक सनस्क्रीन के रूप में कार्य करता है और त्वचा के प्राकृतिक रंग को बनाए रखने में मदद करता है और साथ ही त्वचा के कालेपन को भी रोकता है। यह इसकी रोपन (उपचार) प्रकृति के कारण है।

Q. क्या सूखे, फटे होंठों को प्रबंधित करने के लिए जैतून के तेल का उपयोग किया जा सकता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हालांकि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, जैतून का तेल लगाने से रूखेपन और फटे होंठों को कम करने में मदद मिल सकती है। यह आमतौर पर लिप बाम जैसे कॉस्मेटिक उत्पादों में उपयोग किया जाता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

जैतून का तेल त्वचा के लिए अच्छा होता है और अपने स्निग्धा (तैलीय) और रोपन (उपचार) गुणों के कारण सूखे, फटे होंठों को प्रबंधित करने में मदद करता है जो त्वचा की कोमलता बनाए रखने और फटे होंठों को ठीक करने में मदद करते हैं।