नाशपाती
नाशपाती, जिसे अमृतफले के नाम से भी जाना जाता है, एक मीठा फल है। नाशपाती की दो किस्में हैं, कठोर (नशपति) और नरम (बब्बू-गोशा)। नाशपाती खनिजों और विटामिनों का एक समृद्ध आहार स्रोत है।
नियमित रूप से नाशपाती खाने से कब्ज का प्रबंधन करने में मदद मिलती है क्योंकि इसमें उच्च आहार फाइबर होते हैं। कम कैलोरी और विटामिन सी सामग्री के कारण, यह वजन प्रबंधन में मदद करता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।
नाशपाती मधुमेह को प्रबंधित करने में भी मदद करती है क्योंकि इसमें हाइपोग्लाइसेमिक गतिविधि होती है जिसके कारण यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। यह अपनी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के कारण हृदय के लिए अच्छा है जो मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है।
दाग-धब्बों से छुटकारा पाने के लिए नाशपाती को गूदे के रूप में चेहरे पर लगाया जा सकता है। इसमें अर्बुटिन होता है जो मेलेनिन के स्तर को कम करता है और त्वचा को गोरा करने में मदद करता है। नाशपाती के पत्तों का लेप लगाने से भी घाव जल्दी भरने में मदद मिलती है।
आयुर्वेद के अनुसार, कमजोर पाचन वाले लोगों को नाशपाती के अधिक सेवन से बचना चाहिए क्योंकि इसके गुरु (भारी) स्वभाव के कारण इसे पचने में अधिक समय लगता है।
नाशपाती के समानार्थी शब्द कौन कौन से है ?
पाइरस कम्युनिस, अमृतफले, नशपति, बब्बू घोसा, नस्पती, किस्तबाहिरा, पेरिक्काय, बेरीकाया, बेरीपांडु, बटांग, बटंक, आम नाशपाती, यूरोपीय नाशपाती, नाशपाती का पेड़, जंगली पेड़, कसराय, अमरुएल।
नाशपाती का स्रोत क्या है?
संयंत्र आधारित
नाशपाती के फायदे
कब्ज के लिए नाशपाती के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
नाशपाती कब्ज के प्रबंधन में फायदेमंद हो सकती है। नाशपाती में फ्रुक्टोज और सोर्बिटोल होता है। ये शर्करा एक रेचक के रूप में कार्य करते हैं। वे छोटी आंत द्वारा खराब अवशोषित होते हैं और बड़ी आंत में चले जाते हैं जहां वे पानी को आकर्षित करते हैं। यह मल को नरम करता है और इसे पास करना आसान बनाता है। नाशपाती भी फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है। यह फाइबर सामग्री मल में बल्क जोड़ती है। इस प्रकार, नाशपाती मल की आवृत्ति को भी बढ़ाने में मदद करती है।
आयुर्वेदिक नजरिये से
सुझाव:
१. १-२ नाशपाती रोजाना या अपनी आवश्यकता के अनुसार सुबह के समय लें।
2. कब्ज को दूर करने के लिए खाना खाने के बाद इसे बेहतर तरीके से खाएं।
एसिडिटी के लिए नाशपाती के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
पाचन समस्याओं के प्रबंधन में नाशपाती की भूमिका का समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं।
आयुर्वेदिक नजरिये से
नाशपाती को खाने से पहले लेने पर एसिडिटी जैसी पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद मिलती है। आयुर्वेद के अनुसार, हाइपरएसिडिटी का अर्थ है पेट में एसिड का बढ़ा हुआ स्तर। यह बढ़े हुए पित्त के कारण होता है। नाशपाती अपनी सीता (ठंडी) प्रकृति के कारण अम्लता को कम करने में मदद करती है।
सुझाव:
१. १-२ नाशपाती रोजाना या अपनी आवश्यकता के अनुसार सुबह के समय लें।
2. एसिडिटी जैसी पाचन समस्याओं को दूर करने के लिए इसे खाने से पहले खाएं।
जिगर की बीमारी के लिए नाशपाती के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
नाशपाती के फल में मौजूद अर्बुटिन लीवर विकारों के प्रबंधन में फायदेमंद हो सकता है। नाशपाती में अर्बुटिन में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और लीवर की सुरक्षा करने वाले गुण होते हैं। यह बिलीरुबिन के स्तर को कम करता है। Arbutin लिपिड पेरोक्सीडेशन को भी रोकता है और यकृत कोशिकाओं की रक्षा करता है। नाशपाती के छिलके का अर्क रक्त में लीवर एंजाइम की वृद्धि को रोकता है।
आयुर्वेदिक नजरिये से
सुझाव:
१. १-२ नाशपाती रोजाना या अपनी आवश्यकता के अनुसार सुबह के समय लें।
2. कब्ज को दूर करने के लिए खाना खाने के बाद इसे बेहतर तरीके से खाएं।
दस्त के लिए नाशपाती के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
दस्त में नाशपाती की भूमिका का समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं।
आयुर्वेदिक नजरिये से
नाशपाती दस्त को नियंत्रित कर सकती है और गति की आवृत्ति को कम कर सकती है। डायरिया को आयुर्वेद में अतिसार के नाम से जाना जाता है। यह अनुचित भोजन, अशुद्ध पानी, विषाक्त पदार्थों, मानसिक तनाव और अग्निमांड्य (कमजोर पाचन अग्नि) के कारण होता है। ये सभी कारक वात को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार हैं। यह बढ़ा हुआ वात शरीर के विभिन्न ऊतकों से आंत में तरल पदार्थ लाता है और मल के साथ मिल जाता है। इससे दस्त, पानी जैसा दस्त या दस्त हो जाते हैं। दस्त के समय नाशपाती का सेवन करने से पानी की कमी को नियंत्रित करने में मदद मिलती है और मल गाढ़ा हो जाता है। यह इसके सीता (ठंडा) और स्तम्भक (कठोरता) गुणों के कारण है।
सुझाव:
१. १-२ नाशपाती रोजाना या अपनी आवश्यकता के अनुसार सुबह के समय लें।
2. दस्त को नियंत्रित करने के लिए भोजन करने के बाद इसे प्राथमिकता से खाएं।
द्रव प्रतिधारण के लिए नाशपाती के क्या लाभ हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
द्रव प्रतिधारण में नाशपाती की भूमिका का समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं।
बुखार के लिए नाशपाती के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
बुखार में नाशपाती की भूमिका का समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं।
नाशपाती कितना प्रभावी है?
अपर्याप्त सबूत
अम्लता, कब्ज, दस्त, बुखार, द्रव प्रतिधारण, जिगर की बीमारी
नाशपाती उपयोग करते हुए सावधानियां
नाशपाती की अनुशंसित खुराक
- नाशपाती का रस – ½-1 कप प्रतिदिन।
नाशपाती का उपयोग कैसे करें
1. नाशपाती ताजे फल
रोजाना 1-2 नाशपाती लें, बेहतर होगा कि सुबह।
नाशपाती के फायदे
1. घाव भरना घाव
नाशपाती के पत्ते को जल्दी भरने में मदद करते हैं, सूजन को कम करते हैं और त्वचा की सामान्य बनावट को वापस लाते हैं। यह इसकी रोपन (उपचार) संपत्ति के कारण है। यह अपनी सीता (ठंडी) प्रकृति के कारण जलन और सूजन को कम करने में भी मदद करता है।
सुझाव:
ए. नाशपाती के कुछ ताजे पत्ते लें।
बी नारियल के तेल का पेस्ट बना लें।
सी। इसे प्रभावित जगह पर लगाएं और सूखने दें।
डी घाव के पूर्ण उपचार के लिए दोहराएं।
2. मेलास्मा
नाशपाती अपने पित्त संतुलन और रसायन (कायाकल्प) गुणों के कारण मेलास्मा में दोषों और काले धब्बों को प्रबंधित करने में मदद करती है। यह त्वचा पर शीतलन और सुखदायक प्रभाव भी देता है।
सुझाव:
ए. 1-2 चम्मच नाशपाती का गूदा लें।
बी गुलाब जल से पेस्ट बना लें।
सी। इसे प्रभावित जगह पर लगाएं और सूखने दें।
डी मेलास्मा में काले धब्बों को प्रबंधित करने के लिए इसी प्रक्रिया को दोहराएं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Q. नाशपाती या सेब के लिए स्वास्थ्यवर्धक क्या है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
सेब और नाशपाती दोनों कम कैलोरी वाले फल हैं और एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी और आहार फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं। आहार फाइबर रक्त में कोलेस्ट्रॉल और शर्करा के स्तर को कम करता है और कब्ज को भी रोकता है। सेब और नाशपाती दोनों में कुछ फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो बीमारी से लड़ने में मदद करते हैं।
Q. क्या नाशपाती का छिलका खाना सुरक्षित है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
जी हां, नाशपाती का छिलका खाने के लिए बिल्कुल सुरक्षित है। अधिकांश पोषक तत्व नाशपाती की त्वचा में या उसके नीचे होते हैं। नाशपाती के छिलके में फाइबर, विटामिन सी और कॉपर होता है। यह क्षतिग्रस्त ऊतकों की मरम्मत, बीमारी से लड़ने और उम्र बढ़ने और कैंसर में योगदान देने वाले मुक्त कणों को कम करने में प्रमुख भूमिका निभाता है।
Q. आप एक दिन में कितने नाशपाती खा सकते हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
नाशपाती आहार फाइबर, विटामिन सी और अन्य आवश्यक फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होती है और कैलोरी में कम होती है। रोजाना 2 नाशपाती खाने से आपकी रोजाना की फलों की जरूरत पूरी हो सकती है।
आयुर्वेदिक नजरिये से
पाचन समस्याओं को नियंत्रित करने के लिए भोजन करने से पहले रोजाना 1-2 नाशपाती या अपनी आवश्यकता के अनुसार सुबह के समय सेवन करें।
Q. क्या नाशपाती चीनी से भरी होती है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
नहीं, नाशपाती कम कैलोरी वाला फल है। एक कप नाशपाती में लगभग 14 ग्राम (3.4 चम्मच) चीनी (लगभग 80 कैलोरी) होती है। नाशपाती में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी होता है और इस प्रकार रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि नहीं होती है।
प्रश्न. नाशपाती कब खानी चाहिए?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
नाशपाती फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है, इसलिए इसे सुबह खाना सबसे अच्छा है क्योंकि वे चयापचय को बढ़ावा देंगे। इन्हें दिन में नाश्ते के रूप में भी खाया जा सकता है। हालांकि नाशपाती साल भर उपलब्ध रहती है, लेकिन इसे मौसम (जून से अगस्त) में खाना सबसे अच्छा है।
Q. नाशपाती के फल में कितनी कैलोरी होती है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
नाशपाती कम कैलोरी वाला फल है, 100 ग्राम नाशपाती में लगभग 57 कैलोरी होती है।
Q. क्या नाशपाती के जूस का ज्यादा सेवन सेहत के लिए हानिकारक है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
नाशपाती के जूस का ज्यादा सेवन आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। नाशपाती आहार फाइबर से भरपूर होती है और बहुत अधिक फाइबर पाचन तंत्र के लिए खराब हो सकता है। यह कब्ज पैदा कर सकता है और शरीर में पोषक तत्वों के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकता है। नाशपाती विटामिन सी से भी भरपूर होती है और इसकी अधिकता से दस्त, मतली, नाराज़गी, पेट में सूजन और सिरदर्द हो सकता है।
Q. क्या नाशपाती मधुमेह के लिए अच्छा है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
जी हां, नाशपाती मधुमेह के लिए अच्छा है। यह इसके हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव के कारण है। नाशपाती रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकती है। यह अग्नाशयी β-कोशिकाओं से इंसुलिन जारी करने की क्षमता या आंत द्वारा ग्लूकोज अवशोषण के अवरोध के कारण हो सकता है। यह कोशिकाओं और ऊतकों द्वारा ग्लूकोज के उपयोग में भी सुधार कर सकता है। नाशपाती अपने एंटीऑक्सीडेंट गुण के कारण मधुमेह की जटिलताओं के जोखिम को भी कम करती है।
Q. क्या शरीर में लिपिड के स्तर को कम करने में नाशपाती की भूमिका है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हाँ, नाशपाती शरीर में लिपिड के स्तर को कम करने के लिए अच्छा है। नाशपाती में हाइपोलिपिडेमिक प्रभाव होता है जो ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को कम करने में मदद करता है। नाशपाती एचडीएल या अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करती है। यह एक एंटीऑक्सिडेंट और कार्डियोप्रोटेक्टिव एजेंट के रूप में भी काम करता है। इस प्रकार, नाशपाती बढ़े हुए लिपिड स्तर से जुड़े एथेरोस्क्लेरोसिस और कोरोनरी धमनी रोग के जोखिम को कम करता है।
Q. क्या नाशपाती दिल के लिए अच्छी है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
जी हां, नाशपाती दिल के लिए अच्छी होती है। नाशपाती में अच्छे एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह उच्च रक्तचाप को कम करने में भी मदद करता है। नाशपाती लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोकता है जिससे रक्त वाहिकाओं को नुकसान हो सकता है। इस प्रकार, नाशपाती हृदय संबंधी समस्याओं और कोरोनरी हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करता है।
Q. नाशपाती पेट के लिए अच्छा है?
आयुर्वेदिक नजरिये से
जी हां, नाशपाती पेट के लिए अच्छी होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह एसिडिटी को कम करने में मदद करता है और भोजन से पहले लेने पर पेट में ठंडक देता है।
Q. क्या नाशपाती से गैस बनती है?
आयुर्वेदिक नजरिये से
नाशपाती का अधिक मात्रा में सेवन करने से गैस या पेट फूलने की समस्या हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसके गुरु (भारी) स्वभाव के कारण इसे पचने में समय लगता है।
Q. नाशपाती अम्लता का कारण बनती है?
आयुर्वेदिक नजरिये से
नहीं, वास्तव में नाशपाती खाने से एसिडिटी को कम करने में मदद मिलती है जब इसे भोजन से पहले लिया जाता है। यह इसकी सीता (ठंडी) प्रकृति के कारण है।
Q. क्या नाशपाती के कारण खांसी होती है?
आयुर्वेदिक नजरिये से
खांसी होने पर नाशपाती खाने से आपकी सीता (ठंडी) प्रकृति की समस्या बढ़ सकती है। नाशपाती आपके शरीर में कफ को बढ़ा सकती है और खांसी के लक्षणों को बढ़ा सकती है।
Q. वजन घटाने के लिए नाशपाती खाने के क्या फायदे हैं?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
नाशपाती में पेक्टिन होता है जो एक प्रकार का फाइबर है जो पेट में वसायुक्त पदार्थों को बांधता है और उन्हें समाप्त कर देता है जिससे वजन कम करने में मदद मिल सकती है।
आयुर्वेदिक नजरिये से
वजन बढ़ना एक ऐसी स्थिति है जो शरीर में अत्यधिक वसा या अमा (अधूरे पाचन के कारण शरीर में विष रह जाता है) के रूप में विषाक्त पदार्थों के संचय के कारण होता है। नाशपाती अपने रेचन (रेचक) गुण के कारण वजन कम करने में मदद कर सकता है, जो आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है।
Q. क्या नाशपाती इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करती है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
जी हां, नाशपाती रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकती है। नाशपाती में विटामिन सी होता है जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं और शरीर के उचित कार्यों को बनाए रखते हैं।
आयुर्वेदिक नजरिये से
नाशपाती अपने रसायन (कायाकल्प) गुण के कारण आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और आंतरिक और बाहरी संक्रमणों से लड़ने में मदद कर सकती है।
Q. क्या नाशपाती हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करती है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हां, नाशपाती हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है। हड्डियों को मजबूत बनाने और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी जटिलताओं के जोखिम को कम करने के लिए कैल्शियम आवश्यक है। नाशपाती में बोरॉन होता है जो शरीर को कैल्शियम बनाए रखने में मदद करता है और इस प्रकार हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है।
Q. क्या नाशपाती रक्त परिसंचरण को बेहतर बनाने में मदद करती है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हां, नाशपाती हृदय स्वास्थ्य को प्रबंधित करके रक्त परिसंचरण में सुधार करने में मदद कर सकती है। नाशपाती रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को कम करके हृदय स्वास्थ्य का प्रबंधन करती है जो रक्त परिसंचरण को बेहतर बनाने में मदद करती है।
Q. क्या गर्भावस्था के दौरान नाशपाती खाना अच्छा है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
हां, गर्भावस्था में नाशपाती खाना अच्छा है क्योंकि इसमें उच्च फोलेट सामग्री होती है जो भ्रूण में जटिलताओं के जोखिम को कम करने में मदद करती है।
Q. क्या नाशपाती मुंहासों के लिए अच्छा है?
आधुनिक विज्ञान के नजरिये से
एक प्राकृतिक घटक के रूप में नाशपाती मुंहासों के लिए अच्छा है। यह नाशपाती में कुछ घटकों की उपस्थिति के कारण होता है जिनमें एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ, रोगाणुरोधी और त्वचा को गोरा करने वाले गुण होते हैं। ये गुण साफ और मुंहासों से मुक्त त्वचा पाने में मदद करते हैं। इसके परिणामस्वरूप, नाशपाती का उपयोग कॉस्मेटिक उद्योग में साबुन और अन्य त्वचा देखभाल उत्पादों के निर्माण के लिए भी किया जाता है।