पुदीना

पुदीना को ब्राउन मिंट, गार्डन मिंट और लेडीज मिंट के नाम से भी जाना जाता है। यह पॉलीफेनोल्स का एक समृद्ध स्रोत है और इसमें एक विशिष्ट सुगंधित गंध और तीखा स्वाद होता है।
पुदीना पाचन में सहायता करता है और अपने कार्मिनेटिव (गैस से राहत देता है) और एंटीस्पास्मोडिक संपत्ति के कारण वजन प्रबंधन में मदद करता है। पुदीना के पत्तों को चबाने से सूजन और गैस से राहत मिलती है। पुदीना की गोलियां और पुदीना की बूंदें भी अपच में मदद करती हैं। यह अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण कोशिका क्षति को रोककर मस्तिष्क के कार्यों में सुधार करने में भी मदद कर सकता है। इसमें मौजूद एसेंशियल ऑयल अपने कूलिंग गुण के कारण दांत दर्द के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। पुदीना की चाय को नियमित रूप से पीने से इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण चयापचय में सुधार करके वजन घटाने में मदद मिलती है।
पुदीना के पत्तों के पाउडर को गुलाब जल के साथ त्वचा पर लगाने से इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण के कारण मुंहासे, दाग-धब्बे दूर हो जाते हैं। पुदीना के पत्तों का ताजा पेस्ट त्वचा पर लगाने से भी इसके रोगाणुरोधी गुण के कारण फोड़े और त्वचा के संक्रमण के प्रबंधन में मदद मिलती है।
त्वचा की जलन से बचने के लिए कुछ वाहक तेल जैसे नारियल के तेल के साथ पुदीना तेल को पतला रूप में उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

पुदीना के समानार्थी शब्द कौन कौन से है ?

मेंथा विरिडिस, पुदीना, स्पीयर-मिंट, गार्डन मिंट, फुडीनो, पुदीना, परारी पुदीना, रोकानी, पोदीनाका, पुतिहा

पुदीना का स्रोत क्या है?

संयंत्र आधारित

पुदीना के लाभ

पुदीना कितना प्रभावी है?

अपर्याप्त सबूत

कैंसर, सामान्य सर्दी के लक्षण, दस्त, पेट फूलना (गैस बनना), सिरदर्द, अपच, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, मांसपेशियों में दर्द, ऑस्टियोआर्थराइटिस, ऑपरेशन के बाद मतली और उल्टी, गले में खराश, दांत दर्द

पुदीना उपयोग करते हुए सावधानियां

विशेषज्ञों की सलाह

आयुर्वेदिक नजरिये से

यदि आपको गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज (जीईआरडी) है तो पुदीना लेने से बचना चाहिए क्योंकि इसकी उष्ना (गर्म) शक्ति के कारण इसके लक्षण बिगड़ सकते हैं।

गुर्दे की बीमारी के मरीज

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

अगर आपको किडनी की बीमारी है तो पुदीना के सेवन से बचें।

लीवर की बीमारी के मरीज

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

अगर आपको लीवर की बीमारी है तो पुदीना के सेवन से बचें।

गर्भावस्था

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

गर्भावस्था के दौरान पुदीना लेने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।

पुदीना की अनुशंसित खुराक

• पुदीना टैबलेट – 1-2 गोलियां दिन में दो बार।
• पुदीना ड्रॉप – 15-20 बूंद दिन में एक या दो बार।
• पुदीना कैप्सूल – 1-2 कैप्सूल दिन में दो बार।
• पुदीना चूर्ण – -½ छोटा चम्मच दिन में दो बार।
• पुदीना तेल – 1-2 बूंद दिन में एक या दो बार।

पुदीना का इस्तेमाल कैसे करें

1. पुदीना गोलियाँ
a. पुदीना की 1-2 गोलियां लें।
बी भोजन के बाद इसे दिन में 1-2 बार पानी के साथ निगल लें।

2. पुदीना कैप्सूल
ए. 1-2 पुदीना कैप्सूल लें।
बी भोजन के बाद इसे दिन में 1-2 बार पानी के साथ निगल लें।

3. पुदीना बूँदें
a. पुदीना की 15-20 बूंदें लें।
बी इसमें 1 गिलास पानी मिलाएं और बेहतर पाचन के लिए भोजन के बाद इसका सेवन करें।

4. पुदीना कैप्सूल
ए. 1-2 पुदीना कैप्सूल लें।
बी भोजन के बाद इसे दिन में 1-2 बार पानी के साथ निगल लें।

5. पुदीना का तेल
a. पुदीना के तेल की 1-2 बूँदें लें।
बी इसमें 1 गिलास पानी मिलाएं और बेहतर पाचन के लिए भोजन के बाद इसका सेवन करें।

6. पुदीना क्वाथ
a. 4-8 चम्मच पुदीना क्वाथ लें।
बी इसमें बराबर मात्रा में पानी मिलाएं।
सी। इसे अधिमानतः सुबह और शाम पियें।

7. पुदीना चाय
a. एक पैन में 1 कप पानी उबाल लें।
बी चायपत्ती वाले कप में गर्म पानी डालें।
सी। 10 मिनट के लिए खड़ी होने के लिए छोड़ दें।
डी पुदीना की ताजी पत्तियों को मसल कर कप में डालें।
इ। नींबू की 3-4 बूंदें डालें।

पुदीना के लाभ

पुदीना उपयोग करते हुए सावधानियां

विशेषज्ञों की सलाह

आयुर्वेदिक नजरिये से

यदि आपकी त्वचा हाइपरसेंसिटिव है, तो इसकी उष्ना (गर्म) शक्ति के कारण पुदीना के पत्तों के पेस्ट को गुलाब जल के साथ प्रयोग करें।

आयुर्वेदिक नजरिये से

पुदीना के तेल की तीक्ष्ण प्रकृति के कारण त्वचा पर लगाने से पहले नारियल के तेल में पतला करके प्रयोग करें।

पुदीना की अनुशंसित खुराक

• पुदीना पाउडर – ½ – 1 छोटा चम्मच या अपनी आवश्यकता के अनुसार।
• पुदीना तेल – 2-5 बूंद या अपनी आवश्यकता के अनुसार।

पुदीना का इस्तेमाल कैसे करें

1. पुदीना ताजी पत्तियां
a. पुदीना के 5-8 पत्ते लें।
2. इन्हें पीसकर पेस्ट बना लें।
3. अल्सर और फोड़े पर लगाएं।
4. इसे 5-7 मिनट तक बैठने दें।
5. नल के पानी से अच्छी तरह धो लें।
6. अल्सर और फोड़े-फुंसियों से छुटकारा पाने के लिए इस उपाय को हफ्ते में 2-3 बार इस्तेमाल करें।

2. पुदीना क्वाथ
a. 2-3 चम्मच पुदीना क्वाथ लें।
बी प्रभावी घाव भरने के लिए घावों को धोने के लिए इसका इस्तेमाल करें।

3. पुदीना पाउडर
a. ½ – 1 चम्मच पुदीना पाउडर लें।
बी इसमें गुलाब जल मिलाएं।
सी। प्रभावित क्षेत्र पर समान रूप से लगाएं।
डी इसे 5-8 मिनट बैठने दें।
इ। नल के पानी से अच्छी तरह धो लें।
एफ त्वचा पर काले धब्बे और दाग-धब्बों से छुटकारा पाने के लिए इस उपाय को हफ्ते में 2-3 बार इस्तेमाल करें।

4. पुदीना तेल (पेपरमिंट ऑयल)
a. पुदीना तेल 2-5 बूंद लें।
बी नारियल तेल के साथ मिलाएं।
सी। प्रभावित क्षेत्र पर लगाएं।
डी इसे दिन में एक बार तब तक करें जब तक आपके लक्षण कम न हो जाएं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्र. मैं पुदीना की ताजी पत्तियों को कैसे सुरक्षित रखूं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

विधि 1:
1. कुछ ताजा पुदीना के पत्ते लें और उन्हें अच्छी तरह धो लें।
2. इन्हें फिल्टर पेपर पर फैलाएं और 15-20 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव करें।
3. पत्तों को पीसकर पाउडर बना लें।
4. आप इस पाउडर को एक साफ जिप लॉक पाउच या कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं।

विधि 2:
1. पुदीना के पत्तों को साफ कर लें।
2. इन्हें फिल्टर पेपर पर फैलाएं और सूखने दें।
3. इसे जिप लॉक पाउच में फ्रिज के अंदर रखें।
4. इस तरीके से आप पत्तों को 2-3 दिन तक स्टोर कर सकते हैं.

Q. क्या पुदीना के पत्ते सूखने पर अपने गुण खो देते हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

ऐसी कई विधियाँ हैं जिनके द्वारा पुदीना या किसी अन्य जड़ी बूटी को उसके गुणों को बरकरार रखते हुए सुखाया जा सकता है और यह पूरी तरह से इस्तेमाल की जाने वाली सुखाने की विधि पर निर्भर करता है। अगर पुदीना को सीधे धूप में सुखाया जाए तो इसके गुण खराब हो जाते हैं।

Q. क्या पेपरमिंट और स्पीयरमिंट में अंतर है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

पेपरमिंट स्पीयरमिंट और वाटरमिंट का एक संकर है और इस प्रकार समान हैं। पेपरमिंट में अधिक मेन्थॉल होता है इसलिए इसमें तेज गंध होती है, रंग में थोड़ा गहरा होता है और इसमें पुदीने की तुलना में कम बालों वाली पत्तियां होती हैं।

Q. क्या पुदीना इंसानों के लिए जहरीला है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

पुदीना विषाक्त नहीं है लेकिन इसके विभिन्न औषधीय लाभ हैं। लेकिन पुदीना की एक किस्म मौजूद है जिसका नाम पर्पल मिंट है जो वास्तव में मवेशियों और घोड़ों के लिए विषाक्त है लेकिन मानव उपयोग के लिए सुरक्षित है।

प्र. पुदीना (पुदीना) के पत्ते खाने के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

पुदीना (पुदीना) के पत्तों को खाना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है क्योंकि इनमें एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है। यह फ्री रेडिकल्स से होने वाले सेल डैमेज से लड़ने में मदद करता है। पुदीना के पत्ते एक वायुनाशक के रूप में भी काम करते हैं और सूजन या गैस से राहत प्रदान करने में मदद करते हैं, जिससे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार, मतली और उल्टी का प्रबंधन होता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

पुदीना के पत्ते सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। उष्ना (गर्म), दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण वे पाचन में सुधार और भूख बढ़ाने में मदद करते हैं। वे इसके ग्राही (शोषक), कफ-वात संतुलन और बल्या (शक्ति प्रदाता) गुणों के कारण दस्त, उल्टी या पेट दर्द जैसी कुछ स्थितियों का प्रबंधन करने में भी मदद करते हैं। यह व्यक्ति के समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।

Q. क्या पुदीना इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम को सुधारने में मदद करता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, पुदीना चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) के लक्षणों जैसे कि सूजन, पेट में दर्द, मतली और उल्टी को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। यह इसकी विरोधी भड़काऊ संपत्ति के कारण है जो पाचन तंत्र में पुरानी सूजन को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, पुदीना का रेचक गुण मल त्याग को बढ़ावा देकर कब्ज को प्रबंधित करने में मदद करता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

इर्रिटेबल बोवेल सिंड्रोम तीन दोषों में से किसी एक के असंतुलन के कारण होता है जिसके परिणामस्वरूप कमजोर या खराब पाचन और अमा का निर्माण होता है। पुदीना अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण पाचन को बढ़ाने और अमा को कम करने में मदद करता है। यह मल के अत्यधिक मार्ग को नियंत्रित करने में भी मदद करता है और इसके ग्राही (शोषक) गुण के कारण बलगम के मार्ग को कम करता है।

Q. क्या पुदीना अपच से राहत दिलाने में मदद करता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, पुदीना कुछ घटकों जैसे कार्वोन की उपस्थिति के कारण अपच के साथ-साथ इससे जुड़े लक्षणों जैसे पेट फूलना को दूर करने में मदद कर सकता है। कार्नोव में कार्मिनेटिव गुण होता है जो पेट फूलने से राहत दिलाने में मदद करता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

पित्त दोष के असंतुलन के कारण अपच होता है। पुदीना अपने उषान (गर्म), दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण भोजन को ठीक से पचाने में मदद करता है और अपच से राहत प्रदान करता है।
सुझाव:
1. अपनी आवश्यकता के अनुसार कुछ ताजा पुदीना के पत्ते लें।
2. इन पत्तों को पानी में 10-15 मिनट तक उबालें।
3. पाचन में सहायता के लिए भोजन के बाद इसे छान लें और गर्मागर्म सेवन करें।

Q. क्या पुदीना ब्रेन फंक्शन को बेहतर बनाने और मेमोरी लॉस को रोकने में मदद कर सकता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, पुदीना कुछ घटकों जैसे कि रोसमारिनिक एसिड की उपस्थिति के कारण मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने और स्मृति हानि को रोकने में मदद कर सकता है। इन घटकों में एंटीऑक्सिडेंट और एंटीकोलिनेस्टरेज़ गुण होते हैं जो मुक्त कणों के कारण मस्तिष्क की कोशिकाओं को होने वाले नुकसान को रोकने में मदद करते हैं।

आयुर्वेदिक नजरिये से

मस्तिष्क के कार्य और स्मृति हानि आमतौर पर वात दोष के बढ़ने से परेशान होते हैं। पुदीना नसों को शक्ति प्रदान करने में मदद करता है जिसके परिणामस्वरूप बेहतर याददाश्त के साथ मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार होता है। यह इसके वात संतुलन और बल्या (शक्ति प्रदाता) गुणों के कारण है।

Q. क्या पुदीना स्तनपान के कारण होने वाले दर्द को कम करने में मददगार है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हां, पुदीना को स्तनपान के कारण होने वाले दर्द को कम करने में सहायक माना जा सकता है। पुदीना में सूजन-रोधी और सुन्न करने वाले प्रभाव होते हैं जो स्तनपान के दौरान दर्द, खुजली और परेशानी को कम करने में मदद करते हैं।

Q. क्या पुदीना पुरुषों और महिलाओं में बाँझपन में सुधार करने में मदद करता है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

पुरुषों और महिलाओं में बाँझपन में सुधार करने में पुदीना की भूमिका का समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं।

प्र. पुदीना (पुदीना) की चाय पीने के क्या फायदे हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

अच्छी सेहत बनाए रखने के लिए पुदीना (पुदीना) की चाय पीना बहुत फायदेमंद होता है। यह एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है जो मुक्त कणों के कारण कोशिका क्षति से लड़ने में मदद करता है जिससे कुछ बीमारियों का प्रबंधन और रोकथाम होता है। इसके कार्मिनेटिव गुण के कारण इसे पाचन विकारों के प्रबंधन के लिए भी लिया जा सकता है।

Q. वजन घटाने के लिए मैं पुदीना का उपयोग कैसे कर सकता हूं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

पुदीना में मौजूद कुछ यौगिक शरीर के वजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
आप इसे इस तरह इस्तेमाल कर सकते हैं:
1. एक जार में पानी लें।
2. जार में 5-6 पुदीने की पत्तियां डालें.
3. इसे रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
4. अगले दिन इस पानी को अलग-अलग अंतराल पर पीते रहें।

आयुर्वेदिक नजरिये से

वजन बढ़ना वह स्थिति है जो कमजोर या खराब पाचन के कारण होती है। इसके परिणामस्वरूप अत्यधिक वसा या अमा के रूप में विषाक्त पदार्थों का निर्माण और संचय होता है। पुदीना अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण इस स्थिति के प्रबंधन में मदद कर सकता है। यह भोजन को ठीक से पचाने में मदद करता है और आपके शरीर की चयापचय दर को बनाए रखता है जिससे वजन कम होता है। आप अपने दैनिक आहार में पुदीना का सेवन या तो पकी हुई सब्जियों में या फिर चटनी या पुदीना के पानी के रूप में कर सकते हैं।

Q. त्वचा के लिए पुदीना के क्या लाभ हैं?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

मुहांसे, डर्मेटाइटिस, घाव, खुजली और पपड़ी जैसी त्वचा संबंधी समस्याओं के प्रबंधन के लिए पुदीना फायदेमंद माना जाता है। पुदीना में वाष्पशील तेल होते हैं जिनमें रोगाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो बैक्टीरिया के विकास को रोकते हैं और त्वचा की समस्याओं को रोकते हैं।

Q. क्या पुदीना बालों के लिए अच्छा है?

आधुनिक विज्ञान के नजरिये से

हाँ, पुदीना बालों के लिए अच्छा हो सकता है क्योंकि यह तेल के रूप में लगाने पर बालों के विकास को उत्तेजित करता है। पुदीना का तेल एंटीफंगल गुण के कारण रूसी को प्रबंधित करने में भी मदद कर सकता है।

आयुर्वेदिक नजरिये से

वात और कफ दोष के असंतुलन के कारण बालों का झड़ना, सूखे बाल, रूसी या खुजली जैसी समस्याएं हो सकती हैं। पुदीना तेल क्षतिग्रस्त बालों को पोषण प्रदान करने में मदद कर सकता है और इसके स्निग्धा (तैलीय) और वात-कफ संतुलन गुणों के कारण एक चमकदार बनावट देता है।
टिप्स:
बेहतर परिणाम के लिए पुदीना के तेल को नारियल के तेल के साथ लगाएं।